Recept voor winters stoofpotje met lamsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/winters-stoofpotje-met-lamsvlees

... Bereiden: Kruid de lamsbout aan binnen- en buitenkant met zout en peper en bestrijk met mosterd. Rol de bout samen en bind vast met keukentouw. Laat het vlees aan alle kanten braden in hete olie. Voeg wortels, selder, uien, kruiden en knoflook toe en bruineer lichtjes. ...

Stoofpotje van knolselderij met kikkererwten en saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/knolselderij/stoofpotje-knolselderij-kikkererwten-saffraan

... erwten (blik) 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt olijfolie 1 mespuntje saffraanpoeder 1 mespuntje chilipoeder 400 ml kippenbouillon 50 g pijnboompitten fijngehakte peterselie Bereiden Schil de knolselderij en snijd hem in blokjes die ongeveer even groot zijn als de kikkererwten.Spoel de kikkererwten grondig en laat ze uitlekken.Fruit de ui en de knoflook in wat olijfolie. Laat de knolselderijblokjes ook even mee stoven. Voeg het saffraanpoeder en het chilipoeder toe. Blus me ...

Aan tafel met Tanja: november 2008

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008_11_01_archive.html

... Lekker ...

Boeuf stroganoff | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/boeuf-stroganoff/

... Boeuf stroganoff Boeuf stroganoff, een heerlijk recept voor een stoofpotje met rundvlees, champignons, paprika en ui. Snijd het vlees in blokjes en breng op smaak met zout en peper. Vervolgens wentel je de blokjes vlees door een beetje bloem zodat ze een dun laagje ...

Recept voor stoofpotje van rundsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-van-rundsvlees

... bereiden: maak de groentebouillon: Breng alle ingrediënten voor de bouillon aan de kook, draai het vuur lager en laat 15 minuten sudderen. Breng op smaak met peper, zout en olijfolie. maak het stoofpotje: Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui krokant. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/rabo-de-toro.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een stoofpotje van ossenstaart, dat is het lekkers wat ik in mijn Spaanse aardewerk kommetje heb. Ossenstaart vind je niet meteen bij elke slager en je doet er goed aan het te bestellen als je dit stoofpotje wilt gaan maken. Ik heb er meteen ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/rabo-de-toro.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een stoofpotje van ossenstaart, dat is het lekkers wat ik in mijn Spaanse aardewerk kommetje heb. Ossenstaart vind je niet meteen bij elke slager en je doet er goed aan het te bestellen als je dit stoofpotje wilt gaan maken. Ik heb er meteen ...

Stoofpotje van lam

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-lam

... tegelijk zodat alle blokjes mooi bruin bakken.Leg alle gebakken blokjes lamsvlees in de stoofpot en blus met de lamsfond. Voeg de kippenbouillonpasta en de honing toe. Kruid met peper en zout.Overgiet het geheel met de rode wijn en laat ongeveer 2 uur zachtjes koken op een laag vuurtje.Kook ondertussen de wortelen en raapjes beetgaar in gezouten water. Giet af en laat de groenten afkoelen in ijswater.Bak de zilveruitjes in een pan met boter en karamelliseer met de fijne suiker.Voeg de laatste 10 minuten van de stooftijd de wortelen raapjes en zilveruitjes toe aan de stoofpot. Laat het geheel nog even suddere ...

Recept Hongaars stoofpotje van wildzwijn | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-hongaars-stoofpotje-van-wildzwijn/

... s, de happige smaken met room en paprika, de helemaal niet blauwe Donau onder de bruggen. Bij Gundel kreeg ik de fameuze paprikakip in een buideltje van flens. Inderdaad, een truc die bij ons tien jaar geleden al bejaard was, maar waarom eigenlijk? Alleen omdat het in de Allerhande had gestaan? Geen recept voor paprikakip, maar voor een Hongaars stoofpotje van wildzwijn, desnoods te vervangen door haas, later in het seizoen. Ruim maken, de kliek invriezen en er later, bij een chique etentje, flensjes mee vullen, zou ik zeggen. Met kerst of zo. Bak de ui glazig in de boter. Strooi er de bloem over en blijf roeren tot de bloem goudgeel wordt. Haal de pan van het vuur, voeg het paprikapoeder toe en roer. Doe dan het vlees en de fond erbij, voeg zout toe, zet op het vuur en laat onder een deksel langzaam gaar sudderen in 1,5 à 2 uur. Voeg zo nodig wat water toe. Bak het spek zachtjes uit in een koekenpan. Maak de paddestoelen schoon en snijd grote in stukken. Dep ze grondig droog met keukenpapier. Doe ze bij het spek in de pan en smoor ze op laag vuur een minuut of 5. Ze zullen vocht loslaten, maar dat geeft niet. Roer op het laatste de zure room en de paddestoelen door het stoofvocht. Hongaars stoofpo ...

Stoofpotje met wintergroenten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/stoofpotje-met-wintergroenten/

... en koriander. Voor het event maakte ik er een vegetarische versie van, maar in de testfase probeerde ik het gerechtje ook al met kippendijfilet en dat was ook heerlijk! Je kan dus zelf kiezen of je al dan niet vlees toevoegt aan het gerecht. Tot slot kan ik nog meegeven dat je dit gerechtje uiteraard ook met aardappeltjes of een ander graan kan serveren. En het gemakkelijkste van al is dat je het ’s middags al kan maken en ’s avonds gewoon nog even moet laten doorpruttelen. Lekker gemakkelijk voor jou en voor je gasten. ...