Sushi taart met komkommer en kip | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sushi-taart/

... Sushi taart Gek op sushi? Dan moet je echt eens deze sushi taart met komkommer, kip en wortel maken! Zooooo lekker! Uiteraard kun je ook een andere vulling kiezen zoals zalm, surimi of avocado. Begin met het bereiden van de sushi rijst. Hiervoor houd ik het recept ...

Jeroen Meus - Fishcake met wortelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishcake-met-wortelsalade

... Fishcake met wortelsalade - Viskoekjes zijn superlekker met een frisse salade van wortelen en komkommer. Jeroen besprenkelt de groenten met azijn en laat ze een tijdje marineren. De zuren zorgen ervoor dat alles gaart. - Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke ...

Jeroen Meus - Taco met goujonettes van schartong, avocadomayonaise en Mexicaanse sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taco-met-goujonettes-van-schartong-avocadomayonaise-en-mexicaanse-sla

... Taco met goujonettes van schartong, avocadomayonaise en Mexicaanse sla - Een Mexicaans hapje met krokante vis die Jeroen paneert in panko of Japans broodkruim. Hij geeft er avocadomayonaise bij en een frisse Mexicaanse salade. Alles wordt gegeten in een ...

Jeroen Meus - Gepaneerde kipfilet met paprikasalsa en olijfoliepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kipfilet-met-paprikasalsa-en-olijfoliepuree

... Gepaneerde kipfilet met paprikasalsa en olijfoliepuree - kip is ontzettend veelzijdig. Deze dunne lappen gepaneerde en krokant gebakken kip doen het uitstekend met een mollige olijfoliepuree en pittige paprikasalsa. Een gerecht dat de lente op je bord brengt. - 0. ...

Jeroen Meus - Wrap met krokante kip en Thaise salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-krokante-kip-en-thaise-salade

... Wrap met krokante kip en Thaise salade - Sophie uit Huldenberg nodigt haar buurvrouwen uit om te klinken op de zomer. Jeroen maakt een snelle en simpele snack klaar voor de dames in de vorm van een gegrilde wrap met kip en Thaise salade. Het krokant korstje ...

Jeroen Meus - Gepaneerde pompoen met opgeklopte feta en pompoenpitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-pompoen-met-opgeklopte-feta-en-pompoenpitten

... Gepaneerde pompoen met opgeklopte feta en pompoenpitten - Dit gerecht doet uitstekend dienst als snelle lunch. De stukken pompoen in een krokant jasje geserveerd in met een luchtige fetacrème geven je een extra boost voor de rest van de dag.  ...

Tofu katsu (knapperige Japanse tofu) uit de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tofu-katsu-uit-de-oven/

... dat oorspronkelijk uit Japan komt. Katsu is namelijk een Japans gerecht dat vaak bestaat uit een stuk (vegetarisch) vlees, zoals kip, of groente. Nadat het is bedekt met broodkruimels en is gefrituurd, wordt het meestal in reepjes gesneden en gegeten met een saus. Katsu saus Ik zou je dan ook aanraden om dit tofu katsu recept te combineren met een heerlijke katsu saus. Katsu saus kan qua smaak worden omschreven als een barbecuesaus in Japanse stijl. Hij is zoet, pittig en kruidig, en past perfect bij de gefrituurde tofu. En alhoewel je katsu kant-en-klaar kunt kopen, maak ik het graag zelf. Met slechts vijf ingrediënten heb je in een handomdraai een heerlijke saus op tafel staan. Tofu katsu uit de oven Ondanks dat katsu traditioneel gezien vaak gefrituurd wordt, kan je het ook makkelijk bereiden in de oven. Dat maakt dit gerecht net even gezonder. Bovendien vind ik het op deze manier ook nog eens veel makke ...

Inktvisringen met tartaarsaus van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/inktvisringen-met-tartaarsaus-van-sofie-dumont

... Bereiding    Kuis de inktvis. Snij het hoofd en de tentakels van het dier. Haal het kraakbeen uit de inktvis. Verwijder ook het vlies.  Tip: De tentakels kan je opbakken met wat look of frituren.  Spoel de inktvis in veel water tot het proper is.  Snij in ringen ...

Jeroen Meus - Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-wijting-met-remouladesaus-en-geplette-aardappel-met-andijvie

... Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Patatjes met vis is altijd een sterke combinatie. Stoemp met lichtjes bittere andijvie en krokant gepaneerde wijting krijgen nog meer smaak met een frisse remouladesaus. - De geplette aardappel ...

Kip gevuld met heel veel groentjes en frietkroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-gevuld-met-heel-veel-groentjes-en-frietkroketjes

... n ijswater voor de kleur. Snij ondertussen de groentjes in fijne julienne. Plaats een blaadje savooikool op plasticfolie. Snij de kipfilet in envelop, plaats in het midden op de savooikool en kruid met peper en zout. Plaats in het midden de groentjes en rol voorzichtig op. Rol de filet nu stevig in aluminium folie tot een dikke worst. Stoom 20 minuten op 100°C. Breng de room en gevogelte bouillon aan de kook en laat 1/3 inkoken. Mix samen met de basilicum in een blender. Stort de aardappelpuree op en snij eerst in plakjes en dan in staafjes (frietjes). Haal de staafjes door de bloem gevolgd door het eiwit en als laatste door de panko. Frituur ze goud b ...