Jeroen Meus - Onglet met Provençaalse saus en aardappelwedges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-provencaalse-saus-en-aardappelwedges

... Onglet met Provençaalse saus en aardappelwedges - Onglet, longhaas of kraaibiefstuk is volgens jeroen het lekkerste stukje van de koe. Het komt uit het middenrif, net boven de bil. Een tip: serveer het met een Provençaalse saus en aardappelwedges. - Onglet met ...

Jeroen Meus - Rijst met boontjes, lente-ui, gebakken inktvis en groene chilipeper - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijst-met-boontjes-lente-ui-gebakken-inktvis-en-groene-chilipeper

... rijst met boontjes, lente-ui, gebakken inktvis en groene chilipeper - Een pittig kommetje rijst, met wat gebakken groentjes in de wok. Daarbij komt gemarineerde en gepaneerde inktvis. Laat die Oosterse smaken maar komen! - Laat een scheutje olie heet worden ...

Zoetzure kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zoetzure-kip/

... zoetzure kip Hebben jullie mijn sesam kip al eens geprobeerd? Als je die lekker vond, moet je zeker deze zoetzure kip proberen. Een variant op deze sesam kip. In de zoetzure kip vind je het zoete van de honing en de mango en het zure van de azijn en ketchup. Een fijne ...

Zoetzure Vietnamese kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zoetzure-vietnamese-kip/

... zoetzure Vietnamese kip Over het boek Easy Gourmet, van de Canadese foodblogger Stephanie Le vertel ik jullie deze week meer. Ik houd jullie dan ook tot dan in spanning wat ik precies van het boek vind en wat je ervan kunt verwachten ;-). Eén van de recepten uit ...

Zoetzure Sesamkip recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zoetzure-sesamkip/

... ef weinig moeite. Kheira wilde al jaren een slowcooker om heerlijk vlees in te maken, maar ook lekkere soepen. Deze zoetzure sesamkip is heerlijk om te eten met wat rijst en broccoli! Wij zijn dol op onze slowcooker. De slowcooker die wij gebruiken is van het merk Crockpot. Je kunt deze hier kopen. Bereiding van de zoetzure Sesamkip Wij beginnen met het plaatsen van de kipfilet in de slowcooker. Snijd de knoflookteentjes fijn en meng ze met de sojasaus, bruine basterdsuiker, ketchup, zoetzure saus, hoisin saus, rijstazijn, sesamolie, uienpoeder, djahé, zout & peper. Wij gebruikten voor dit recept de zoetzure saus met minder suiker van Inproba. Schenk de saus over de kipfilets heen en zet de slowcooker aan op hoog voor 3 a 4 uur of op laag voor 6 a 7 uur. Afhankelijk van de hoeveelheid en de snelheid van jouw slowcooker. Trek na de kooktijd de kip uit elkaar, met twee vorken, en voeg het water en de maizena toe en laat het een half uur borrelen op high. Tijdens dit half uur kan je de rijst aanzetten en de broccoli sto ...

Jeroen Meus - Varkensreepjes met rijst en peterseliepesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensreepjes-met-rijst-en-peterseliepesto

... et varkensvlees en een lekkere variant van klassieke pesto: zo klaar en toch net dat tikkeltje anders. - 0. Ontdooi en verwarm de kippenbouillon of doe vooraf even de moeite om een verse portie te bereiden. Opmerking: Als je geen kippenbouillon bij de hand hebt, kan je water gebruiken of water met een flinke scheut witte wijn erin.Dat zal uiteraard de smaak van je gerecht een beetje veranderen en je zal ook de kruiding wat moeten aanpassen. 1. Snij het varkensgebraad of de varken ...

Jeroen Meus - Indische gehaktballen met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indische-gehaktballen-met-rijst

... bij met gekookte rijst en wat frisse yoghurt.Met dit recept maak je ongeveer 15 gehaktballen. - 0. Ontdooi en verwarm een portie kippen- of groentebouillon. Je kan ook verse bouillon maken. 1. Pel de ui en snij hem grof. Doe hetzelfde met de teen look. 2. Snij de pittige groene chilipeper (inclusief zaadjes) in grove stukken. Gebruik naar persoonlijke smaak minder of geen chilipeper. 3. Schil het stukje gemberknol en snij het in stukken. 4. Spoel een portie koriander. Breek de steeltjes af en doe ze samen met alle andere gesneden ingrediënten in de hakmolen. Bewaar het loof van de koriander om het gerecht straks af te werken. 5. Mix de ui, look, chilipeper, gember en koriander tot een fijne groene pasta. Schep alles in een ruime mengkom. 6. Doe ook het gehakt in de k ...

Jeroen Meus - Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Zeeduivel, staartvis of lotte is zo’n beetje de lelijkste, maar ook de lekkerste vis uit de zee. Ze noemen hem staartvis omdat hij voor het grootste deel uit staart bestaat. Hij heeft lekker stevig vlees ...

Jeroen Meus - Mini-loempia's met sweet chili saus 'maison' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mini-loempias-met-sweet-chili-saus-maison

... Mini-loempia's met sweet chili saus 'maison' - Een hongerige trip naar de afhaalchinees levert vaak een bakje kleine loempia’s op met een portie zoetzure saus. Een beetje zondig, maar altijd lekker. Ik stel voor om zelf aan de slag te gaan en kleine loempia’s ...

Zoetzure kalkoen met wortel en lente ui

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wok-met-zoetzure-kalkoen-wortel-en-lente-ui

... Wok met zoetzure kalkoen, wortel en lente-ui - Wokschotel van kalkoenfilet met wortelen. Voeg er kruiden aan toe voor een sterkere smaak en dresseer met zoetzure saus. Eenvoudig en snel gereed!  - Snijd het vlees met een fileermes in fijne plakjes en kruid met ...