Curry met schelpjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/curry-met-schelpjes

... curry met schelpjes - Schil de pompoen, verwijder de zaadjes en snij in gelijke blokjes. Was en schrob de venusschelpen. Gooi de geopende schelpen weg. Verhit de olie in een stoofpot en bak hierin de kardemom, laurier, mosterdzaad en kaneel totdat het aroma vrijkomt. ...

Jeroen Meus - Madras curry met kip en saag paneer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/madras-curry-met-kip-en-saag-paneer

... Madras curry met kip en saag paneer - Saag paneer is een spinaziegerecht met tomaat en Indische kaas (paneer). Het is een bijgerecht dat Jeroen serveert met een mild pikante madras curry. Prachtig om te zien en boordevol smaak. - Madras curry met kip en saag ...

Indiase curry madras - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indiase-curry-madras/

... tomaat, die in combinatie met de overige ingrediënten zorgt voor een oranje-rode kleur. Voor erbij Deze variatie is gemaakt met kip, maar kan ook weggelaten worden of vervangen worden door rund- (non-traditioneel) of lamsvlees. Voor een vegetarisch alternatief op de curry Madras, gebruik je tofu, bloemkool, of vegetarische 'kip'. Om het gerecht af te maken, kun je er heerlijke geroosterde bloemkool bij eten met rijst of naan! Extra groenten toevoegen? Ook lekker door de curry zijn paprika's of bloemkool. Instructies Zet de pan op middelhoog vuur. Pel en snipper de ui. Snijd de knoflook fijn of pers uit met behulp van een knoflookpers. Hak de peper fijn en rasp de gember of snijd fijn. Doe een scheutje olijfolie in de pan en voeg de knoflook, gember, rode peper, witte ui en droge kruiden toe (kurkuma, komijnzaad, korianderzaad). Laat enkele minuutjes bakken. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak goed door. Roerbak het geheel en schep af en toe om. Nadat de kip doorbakken is, voeg je de tomatenblokjes,  limoen en kokosmelk toe. Laat enkele minuten op het vuur staan om te verwarmen. ...

Kabeljauw op vel met wortel, pijpajuin en curry van madras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-op-vel-met-wortel-pijpajuin-en-curry-van-madras

... Kabeljauw op vel met wortel, pijpajuin en curry van madras - Schil de wortelen en snij fijn. Kook ze gaar in gezouten water. Als ze gaar zijn fijn mixen in de blender met een beetje kookvocht. Voeg vocht toe naar gelang de gewenste dikte. Laat de visfond en room samen ...

Dipsaus met curry en yoghurt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dipsaus-met-curry-en-yoghurt

... Dipsaus met curry en yoghurt - Op zoek naar een lekker hapje? Een dipsaus is altijd een goed idee. Snel, eenvoudig en je hebt helemaal niet veel nodig. Bovendien kan je de meeste dipsauzen op voorhand klaarmaken. Kortom, perfect met Kerstmis of Eindejaar. Mix alles ...

Gehaktballetjes in groene curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehaktballetjes-in-groene-curry

... Gehaktballetjes in groene curry - Maak eerst de gehaktballetjes. Hak de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn, pel en pers de knoflook. Kneed het gehakt met de pistachenoten, koriander, lente-ui, knoflook, fijngehakt pepertje, suiker en vissaus. ...

Jeroen Meus - Schelvis in pittige curry met bloemkool en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-in-pittige-curry-met-bloemkool-en-rijst

... Schelvis in pittige curry met bloemkool en rijst - Het is eens iets anders dan gebakken vis met puree, maar daarom niet minder lekker! Deze heerlijke curry met stukjes gebakken bloemkool, heerlijke Noordzeevis, spinazie en rijst is makkelijk, snel klaar en altijd ...

Kip met citroen, olijven en tomaten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kip-met-citroen-olijven-en-tomaten

... d: 2 persons Ingredients: zout olijfolie citroen : 1 sojasaus : 4 ui : 1/2 tomaat : 1 ontpitte zwarte en groene olijven : 4 peper kippenbillen : 2 Directions: 1. Doe de kippenbillen in een ovenschotel. Voeg er het sap van 1 citroen bij, een scheut olijfolie en 4 eetlepels sojasaus. Wrijf de kippenbillen hier goed mee in. Snijd de tomaat in grote stukken en de ajuin in fijne plakjes. 2. Vo ...

Curry korma met bloemkool en Indiase kaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/curry-korma-bloemkool-paneer-indiase-kaas/

... curry korma met bloemkool en Indiase kaas curry korma met bloemkool en Indiase kaas Je hebt vast al eens gehoord van kip korma; een klassiek gerecht uit de Indiase keuken. Door de kip te vervangen door bloemkool maak er een vegetarisch variant van: een curry korma ...

Linzen dahl met spinazie en tomaat | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/linzen-dahl-met-spinazie-en-tomaat/

... Linzen dahl met spinazie en tomaat Gezonde linzen curry met spinazie, rode linzen en cherrytomaten. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verwarm een beetje boter of olie in een diepe pan. Voeg de ui toe en ...