Tataki van tonijn met zoetzure komkommer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tataki-van-tonijn-met-zoetzure-komkommer

... Tataki van tonijn met zoetzure komkommer - Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte koriander en breng op smaak met azijn, olijfolie, suiker en kruid met peper en zout. Kruid de tonijn rijkelijk met de PH Dolce ...

Chips van lomo Iberico met lookcrème en zoetzure sjalotjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chips-van-lomo-iberico-met-lookcreme-en-zoetzure-sjalotjes

... Chips van lomo Iberico met lookcrème en zoetzure sjalotjes - Snij de lomo in flinterdunne schijfjes, plaats op een ovenplaat met bakpapier en bak op 150°C, gedurende 30 minuutjes. Laat afkoelen. Doe de fijngesneden sjalotjes in een steelpan en strooi er de suiker ...

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroenten-in-zoetzure-mosterdvinaigrette

... Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette - Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. Meng de honing met het eigeel, mosterd, water, witte wijnazijn en balsamicoazijn. Werk op met de arachideolie tot ...

Zoetzure prei met ricotta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/prei/zoetzure-prei-ricotta

... zoetzure prei met ricotta 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 3 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels wittewijnazijn 2 eetlepels poedersuiker 8 jonge preien 1 theelepel gedroogde chilivlokken ...

Zoetzure Rode Ui recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zoetzure-rode-ui-2/

... Bereidingstijd: 15 minuten Wachttijd: 60 minuten Voor + – potje Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Rode uien 150 milliliter Azijn 6 stuk Peperkorrels  1/2 theelepel Fijne Kristalsuiker  1/2 theelepel Zout  1/2 teentje Knoflook  Dit recept ...

Krokantje van scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-scampi

... Krokantje van scampi - Voor de scampi: Was de scampi en verwijder de darmkanalen en de pantsers, maar niet de staarten. Marineer de scampi samen met de vissaus, het zout, de peper en de suiker. Leg ze vervolgens in het losgeklopte eiwit. Meng het paneermeel en de ...

Varkensfilet met zoetzure perziken - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensfilet/varkensfilet-zoetzure-perziken

... Varkensfilet met zoetzure perziken 4 personen 20 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters bevat per portie527 kcal 46 g eiwit 25 g vet 27 g koolhydraten Ingrediënten 800 g varkensfilet, in dunne plakjes ...

Zoetzure Chinese varkenshaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/zoetzure-chinese-varkenshaas

... ¯zena, extra 2 eetlepels tomatenpuree 2 eetlepels pruimensaus 2 eetlepels lichte sojasaus 4 eetlepels wittewijnazijn 4 eetlepels kippenbouillon Bereiden Wentel de plakjes varkenshaas door de maïzena en schud het teveel af.Laat de ananas boven een kommetje uitlekken, bewaar het sap en de ananas apart.Verhit de plantaardige olie in een wok en frituur het varkensvlees in porties goudbruin. Laat de plakjes op keukenpapier uitlekken.Verhit de arachideolie in de schoongemaakte wok. Roerbak de ui glazig. Roerbak alle paprikastukjes en de bleekselderij mee, tot ze net gaar zijn.Roer de extra maïzena met de tomatenpuree, sauzen, azijn, bouillon en het ananassap tot een papje. Roer het door de groenten in de wok, tot alles licht gebonden is.Roerbak het ...

Jeroen Meus - Varkenskroon met cider en appel, kropsla en aardappelnootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskroon-met-cider-en-appel-kropsla-en-aardappelnootjes

... Varkenskroon met cider en appel, kropsla en aardappelnootjes - De smaken van gebakken varkensvlees en zoetzure appel gaan hand in hand. Een simpel, maar heerlijk gerecht van eigen bodem om het weekend goed in te zetten. - Kruid het vlees met peper en zout.Zet een ...

Gevulde en geroosterde chiconettes met peer en zoetzure saus van abdijbier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-en-geroosterde-chiconettes-met-peer-en-zoetzure-saus-van-abdijbier

... Gevulde en geroosterde chiconettes met peer en zoetzure saus van abdijbier - Bereiding binnen: Vulling. Bak de sjalotjes en de knoflook even in de olie en voeg er de suikeraan toe. Blus, als de suiker een blonde kleur heeft, met de wijnazijn,het appelsap en het limoensap. ...