Verloren brood met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verloren-brood-met-aardbeien

... Verloren brood met aardbeien - Verloren brood met aardbeien, njammie. Serveer het als luxe ontbijt of hou het als een eenvoudig maar lekker dessert! Het recept is alvast niet moeilijk! Meng het eigeel met melk en suiker en dip er de sneetjes brood in. Bak de sneetjes ...

Sandwiches met asperges en ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sandwiches-met-asperges-en-ham

... Sandwiches met asperges en ham - Schil de witte asperges tot 1 cm onder de kop. De groene asperges hoeven niet geschild te worden. Verwijder de houtachtige uiteinden. Kook de asperges apart in lichtgezouten water beetgaar en snijd in stukjes van 5 cm. Snijd de ham ...

Een zoete hap

http://kamelenvoer.blogspot.com/2012/12/een-zoete-hap.html

... nd. Maar ook heel apart, en voor veel westerse mensen is de smaak een paar bruggen te ver. Vandaar vandaag een heel ander recept: kiptaco?s. Mexicanen vullen hun taco?s niet vaak met gekruid gehakt, zoals we dat kennen uit de Tex-Mex keuken, maar met gekookt en in reepjes gescheurd vlees, dat weinig of licht gekruid wordt. Omdat de limoenen aan onze nieuwste aanwinst op het terras net rijp waren bracht ik de kip in dit recept op smaak met, hoe kan het anders hier, chili en limoen. Fris en pittig, met sla, tomaat en zoete guacamole. Zo is voor het mij wel zoet genoeg. Kiptaco?s met limoen en chili Per persoon 100-150 g kippenvlees Sap van 2 limoenen1 of meer rode chilipepershalve theelepel paprikapoeder klein blikje maiskorrelsmaistaco?svoor de garnering naar keuze:ijsbergslatomaatguacamolezure room Je kunt voor dit gerecht verschillende soorten kip gebruiken, dijen, poten, borst of zelf een hele, in stukken gehakte kip. Leg de stukken kip in een pan en overgiet ze met water tot ze net onder staan. Laat de kip, afhankelijk van de grootte van de stukken, twintig minuten tot een half uur koken, tot het vlees mals en gaar is en het makkelijk loslaat als je eraan trekt. Giet de kip af (het vocht is nu een geurige bouillon: bewaren dus) Laat het vlees een beetje afkoelen zodat je je vingers niet brand en trek dan het vlees met je handen of twee vorken los in kleine reepjes. Breng het vlees op smaak met fijngesneden chili, peper, zout, paprikapoeder en roer er de maiskorrels door. Als je van pittig houdt kun je in plaats van mild paprika poeder de hete ?smoked paprika? gebruiken. Verhit de taco?s in de oven, en serveer ze met de kip, sla, tomaat, guacamole en eventueel zure room. ...

Thaise viskoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thaise-viskoekjes

... Thaise viskoekjes - Maak de vis in een keukenmachine fijn. Voeg maizena, vissaus, ei, koriander, currypasta en chili toe. Mix tot een gladde massa. Doe de vispurée in een kom en meng boontjes en lente-ui erdoor. Maak platte koekjes van 2 eetlepels vispurée (best ...

Mexicaanse wraps uit de oven

https://www.prinsessenboontjes.be/post/mexicaanse-wraps-uit-de-oven

... Mexicaanse wraps uit de oven Wij hebben een heel lekkere Mexicaanse saus. Daarmee vullen wij wraps, en we voegen er nog lekkere dingen aan toe. Dit keer gaan we voor een snelle versie, uit de oven.Ingrediënten:Bereidingswijze:Bak 400 g gehakt rul.Voeg 1 pak Kidneybonen ...

Vegetarische bowl met bonen en avocado | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-bowl-met-bonen/

... Vegetarische bowl met bonen Deze vegetarische bowl met bonen, avocado, wortel en rijst is klaar in 25 minuten. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snijd de cherrytomaatjes in stukjes en de avocado in plakjes. Schaaf met een dunschiller de wortel ...

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortillas-met-merguez-avocado-zure-room-en-cheddar

... Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar - Sean Dhondt houdt van Californië en de Amerikaanse keuken. Wraps zijn één van zijn favoriete gerechten.  Snij de paprika in blokjes. Maak de guacamole. Meng het vruchtvlees met het sap van een halve limoen ...

Nectarines met parmaham » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/nectarines-met-parmaham/

... Een hapje eenvoudiger dan dit ga je volgens mij nergens vinden! Maar dit wil niet zeggen dat zoiets simpel niet super lekker  kan zijn. Dit hapje is de ideale combinatie van zoet van de nectarine, met kruidig van de basilicum en heerlijk zout van de gedroogde ham. ...

Gebakken tonijn met geplette aardappeltjes en kerriejus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-tonijn-met-geplette-aardappeltjes-en-kerriejus

... Gebakken tonijn met geplette aardappeltjes en kerriejus By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tonijn : 4 stukken aardappelen (geschild en gaargekookt) : 6 grote shiitakes : 6 oesterzwammen : 4 zure ...

Pittige mango chutney - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-mango-chutney/

... Pittige mango chutney Deze chutney is bijvoorbeeld lekker bij kip tandoori of bij de Indiase tosti. Verder smaakt 'ie ook erg goed bij bloemkool, bij naan brood of bij een kip tikka. Eigenlijk smaakt mango chutney lekker bij vrijwel alle Indiase gerechten, maar e ...