Jeroen Meus - Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-in-de-wok-met-krokante-groenten-en-woksaus

... Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Voor dit gerecht gebruikt Jeroen aardappelen uit zijn eigen tuin. Hij maakt ze klaar in de wok met een heleboel groenten en een heerlijke woksaus. - Was de aardappelen en kook ze gaar in de schil in ...

Jeroen Meus - Risotto van vergeten groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-van-vergeten-groenten

... Risotto van vergeten groenten - jeroen combineert een klassiek Italiaans risottorecept met enkele originele smaakmakers van bij ons. Het vinden van de ‘vergeten groenten’ mag dan wel wat extra culinair speurwerk vragen, het maakt het ontdekken van een ...

Jeroen Meus - Kippensoep met fijne groenten en kruidenomelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-fijne-groenten-en-kruidenomelet

... Kippensoep met fijne groenten en kruidenomelet - Een heerlijke zachte kippensoep met stukjes groenten, gemaakt van een zelfgetrokken kippenbouillon... wie zegt daar nee tegen? Om er toch een eigen twist aan te geven, bakt jeroen er een kruidenomelet bij, iets wat ...

Jeroen Meus - Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/porchetta-op-de-barbecue-met-geroosterde-groenten

... Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - In de winter stookt jeroen graag een vuurtje om er een fantastisch stuk geroosterd varkensvlees op klaar te maken. Haal de barbecue maar van stal! - 0. Vraag aan de slager om het buikspek open te snijden tot één ...

Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes

... Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Paella is in oorsprong een armemensengerecht dat gemaakt wordt met wat voorhanden is. jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om ...

Jeroen Meus - Lauwe salade met aardappel, merguez en verse groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-aardappel-merguez-en-verse-groenten

... Lauwe salade met aardappel, merguez en verse groenten - Keuzestress in de moestuin? Neem een beetje vanalles en maak er een Luikse salade mee. In dit recept wordt het spek vervangen door gegrilde merguezworstjes op de barbecue. - Breng een pot gezouten water aan de ...

Jeroen Meus - Kip in de wok met groenten en honing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-in-de-wok-met-groenten-en-honing

... eroen een Chinees geïnspireerd gerecht met honing. Het gaat supersnel omdat ik kant-en-klare wokgroenten en voorgesneden reepjes kip gebruik. Sneller dan de afhaalchinees en echt iets voor als je weinig tijd hebt om te koken. - 0. Kook de rijst gaar volgens de a ...

Jeroen Meus - Groentetaart met ‘gekke’ groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentetaart-met-gekke-groenten

... Groentetaart met ‘gekke’ groenten - Lelijke – of liever: gekke – groenten smaken minstens even goed als hun perfecte broers en zussen, maar halen helaas vaak de winkelrekken niet. Kijk eens naar de prachtige groentetaart die jeroen bakt met paprik ...

Jeroen Meus - Noedels met groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedels-met-groenten

... Noedels met groenten - Een vegetarisch wokgerecht met veel groenten en noedels. jeroen gebruikt onder andere bimi (fijne broccolistronkjes) en sugar snaps - zoete groene boontjes. Zorg ervoor dat de groenten wat krokant blijven. Lekker gezond en snel klaar. - ...

Jeroen Meus - Turkse broodpizza met tomaat-amandelpesto en gegrilde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/turkse-broodpizza-met-tomaat-amandelpesto-en-gegrilde-groenten

... Turkse broodpizza met tomaat-amandelpesto en gegrilde groenten - Een zalige 'sharing dish' met als basis geroosterd Turks brood. jeroen belegt deze originele broodpizza met een laag smeuïge pesto alla trapanese met amandel en tomaat als hoofdingred ...