Jeroen Meus - Mousselinesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousselinesaus

... Mousselinesaus - Werk je hollandaisesaus af met licht opgeklopte room. Het resultaat? Een onweerstaanbare saus voor bij je gepocheerde, gebakken of geroosterde vis. - 0. Klop de volle room half op, tot een dikte vergelijkbaar met yoghurt. Zet de opgeklopte room in de koelkast. ...

Mosselen in room en witte wijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-room

... Mosselen in room en witte wijn - Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. De mosselen slopren zo de melk op en worden groter.  Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan. Doe de peterselie ...

Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-varkensreepjes-gemarineerd-met-witte-kool-en-zure-room

... Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room - Marineer het vlees met de olijfolie, komijn, de koriander en de gehakte knoflook. Snijd de kool flinterdun, spoel in ruim water en laat uitlekken. Kruid de room met zout en sambal. Bak het vlees in een hete ...

Zachte pompoensoep met room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zachte-pompoensoep-met-room

... Zachte pompoensoep met room - Spoel alle groenten en snijd ze in stukjes. Neem een kookpot en stoof de groenten samen met de laurierblaadjes aan in Alpro Bakken en Braden. Voeg het water en de groentebouillon toe en laat de soep 45 minuten doorkoken. Haal de laurierblaadjes uit ...

Rode bietensoep met aardappel, zure room en komijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-rode-biet-met-aardappel-zure-room-en-komijn

... Soep van rode biet met aardappel, zure room en komijn - Rodebietensoep, je zou er misschien niet meteen opkomen maar wij kunnen het alleen maar aanraden. En niet alleen vanwege de mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker en voedzaam. Werk af met zure room voor een frisse ...

Rode bieten met room - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bieten/rode-bieten-room

... Rode bieten met room 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 10 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 klontjes boter 1 ui, gesnipperd 4 gekookte bietjes, in kleine stukjes 2 eetlepels suiker azijn 2 eetlepels zure room ...

Aardappelen in de schil met garnalen en zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-in-de-schil

... Aardappelen in de schil - Op zoek naar een snel bijgerecht? Gepofte aardappelen maar grijze garnalen, zure room en kerstomaatjes. Perfect voor een doordeweekse avond of om te schitteren tijdens een feestje. - Verwarm de oven voor op 200°C.Was de aardappelen en gaar ze 7 minuten ...

Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollandse-maatjes-met-groene-boontjes-en-zure-room

... Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room - Maak de maatjes schoon en snij ze in gelijke stukjes. Schik 2 stukjes tegen elkaar rechtopstaand op een bordje. Blancheer de boontjes heel kort en spoel in ijswater. Snij ze allemaal gelijk van grootte in partjes van een 3-tal ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte Sofie Dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop de ...

Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pure-keuken/recept/schorseneer-met-wilde-paddenstoelen-room-en-parmezaanschilfers

... Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers - Schil de schorseneren eerst ongewassen boven een stuk krantenpapier. Dit gaat het gemakkelijkst met een dunschiller. Gooi het afval met het krantenpapier weg. Spoel de schorseneren nu onder de kraan en schil ze ...