pompoen pannenkoeken – Kokerellen Gezond, vullend, makkelijk

https://www.kokerellen.be/pompoen-pannenkoeken/

... t liggen als ik deze pannenkoeken wil maken. Aangezien we alle ingrediënten samen in een kom doen en mixen met een staafmixer of keukenmachine, hoef je ook niet op voorhand havermeel of puree van je pompoen te maken. Dat scheelt toch weeral een hele hoop en je hebt vast alle ingrediënten voor deze pannenkoeken in huis. Werk je pannenkoeken af zoals jij ze lekker vindt. Ik hou van de combinatie van pompoen en ahornsiroop, zeker met wat krokante pecannootjes. We voegen geen suiker of zoetstof toe aan het deeg, dus de pompoen pannenkoeken zouden ook zout gegeten kunnen worden. Bewaren, tips & aanpassingen Bewaren De pannenkoeken kan je al bakken en in de koelkast bewaren en tot twee dagen later opeten. Warm ze dan terug even op in de pan of in de microgolf. Invriezen kan ook, maar de structuur van de pannenkoeken wordt daardoor wel licht aangetast. Ik bewaar de pannenkoekjes in een luchtdichte doos in de koelkast. In de diepvriezer gebruik ik vaak diepvrieszakjes, die nemen net wat minder plaats in. Tips Het deeg op voorhand klaarmaken zou ik niet doen, want de havermout zal tijdens het rusten steeds meer van het vocht opnemen. Zo zullen de pannenkoekjes droger afbakken en dat willen we natuurlijk niet. Je kan wel alle ingrediënten al klaarzetten en afwegen, zo hoef je de ’s ochtends alleen nog maar te combineren ...

Cannelloni van gemarineerde zalm, wakamé en curryvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-van-gemarineerde-zalm-wakame-en-curryvinaigrette

... Cannelloni van gemarineerde zalm, wakamé en curryvinaigrette - Maak krokante broodcirkeltjes door cirkeltjes uit brood uit te steken en met een parisiennelepel het binnenste uit te halen. Bak 10 minuten op 170°. Laat ze afkoelen. Kook het appelsap tot de helft in en ...

Gemarineerde sardine in chartreuse met gekonfijte aardappeltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-sardine-in-chartreuse-met-gekonfijte-aardappeltjes

... Gemarineerde sardine in chartreuse met gekonfijte aardappeltjes - Bereid de gekonfijte aardappelen: trek de aardappelen vacuüm met wat olijfolie. Gaar het zakje aardappelen in de romer op 90 °C gedurende 20 minuten. Haal de aardappelen uit de romer en laat afkoelen. ...

Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zelfgemaakte-energierepen-met-noten-en-dadels

... Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels - Een week lang is Sofie te gast in de keuken van presentator Sam De Bruyn. Deze keer maakt ze met hem zelf gezonde energierepen. Met noten, zaden en dadels. Heerlijk! Pel de pindanoten. Verwijder de schil. Het roodachtige ...

Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bakharing-met-krieltjes-veldsla-en-uiensaus

... Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus - Was de krieltjes en stoom ze al dente.  Schil en snij de ajuinen in twee en daarna in ringetjes.   Smelt een klontje boter. Stoof de ajuin aan. Kruid met peper en zout.   Karamelliseer met de suiker.    Blus met ...

Kokossoepje met rood fruit | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoepje-met-rood-fruit

... Kokossoepje met rood fruit - Hak de gember fijn. Snijd de appel en de banaan in kleine stukjes. Meng de appel met de banaan, de gember, de suiker, citroensap, de room, de melk en de kokosmelk en mix alles tot een schuimige massa. Doe de soep in een diep bord en versier ...

De keuken van Johanna: Donker Meergranen brood met abrikozen, rozijnen en walnoten

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/02/donker-meergranen-brood-met-abrikozen.html

... Donker Meergranen brood met abrikozen, rozijnen en walnoten De cottage Bread Donker Meergranen-mix heb ik altijd wel in huis. Het brood kan je zonder vruchten maken, maar is ook goed samen te stellen met allerlei soorten vruchten en noten. Vaak voeg ik ook nog dadels ...

Worteltaart met limoen-roomkaastopping | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/worteltaart-met-limoen-roomkaastopping

... Worteltaart met limoen-roomkaastopping - De laatste dag van de week is traditioneel bakdag in de keuken van sofie. Sofie kiest voor een heerlijke worteltaart. Zeker eens proberen! Rasp de wortelen. Hak de noten. Weeg alles af. Stamp de kruidnagel fijn.  Meng de bloem, ...

Chocoladebrownie full option | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebrownie-full-option

... Chocoladebrownie full option - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat 250 gram boter met 250 gram pure chocolade en 200 gram suiker smelten in een pan. voeg hier al roerend 7 eieren aan toe. Wrijf de bodem van de bakvorm in met bloem en giet de chocoladebrownie in de bakvorm. ...

Recept voor wraps met een lekker knapperig slaatje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wraps-met-een-lekker-knapperig-slaatje

... maak de wrap met ham: Bestrijk de wrap met olijfolie. Verdeel de plakjes parmaham over de wrap en kruid met peper. Rasp er schilfers parmezaan over. Rooster de pijnboompitjes in een pan en stamp ze fijn in een vijzel of met een mes. Strooi ze over de wrap. Leg er wat ...