http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gebraiseerde-spitskool.html

... Foto Cathy Van de Moortele De spitskool is een fijne variant van de meer gekende witte kool. Zoals de naam het al zegt, loopt deze kool spits uit. De kool is sappig, mild van smaak en heel snel klaar. Zet ze alvast eens op het menu de komende week, je zal verrast zijn.Wat ...

Recept voor rode kool met appeltjes en pensen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rode-kool-met-appeltjes-en-pensen

... bereiden: Verwijder het buitenste blad van de rode kool en snijd de kool in fijne reepjes. Smelt 1 eetlepel smout in een grote kookpot en stoof hierin de rode kool, ajuin en appeltjes. Breng op smaak met peper en zout en doe het kruidenboeketje erbij. Werk af met de ...

Kabeljauw met tofu en chinese kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-tofu-en-chinese-kool

... Kabeljauw met tofu en chinese kool - Kook de stukken aardappelen tot ze bijna gaar zijn en voeg dan de Chinese kool toe. Giet alles af en maak er puree van. Voeg de bakboter en de room eraan toe en breng op smaak. Voeg er vervolgens de dragon aan toe. Meng de sojasaus ...

Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vlaams-eenpansgerecht-met-boontjes-krieltjes-en-chipolata

... Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata - Spoel de krieltjes, snij in twee en stoom ze beetgaar in ongeveer 8 à 10 minuten. Was en dop de fijne boontjes. Snij de witte kool fijn en de bloemkool in roosjes. Pel de rode ui en snij fijn. Kneus het komijnzaad ...

Vegetarische speltwrap met falafel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-speltwrap-met-falafel

... Vegetarische speltwrap met falafel - Meng de speltbloem met de zelfrijzende bloem, de boter en lauw water. Voeg eventueel nog 4 el water toe. Kneed tot een mooie bol. Bedek met folie en laat rusten. Schil (eventueel) en rasp de wortelen.  Bak de falafel balletjes in ...

Gemarineerde zalm, quinoa, rode biet en salade van rode kool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-zalm-quinoa-rode-biet-en-salade-van-rode-kool

... uur en meng met de lente-ui en citroen tot een lekkere salade. Zet opzij. Voor de koolsalade. Doe de gekookte rode bieten in een keukenrobot en rasp fijn. Heb je geen zo'n toestel? Rasp of snij ze dan superfijn.  Snij de rode kool in 4 en doe één stuk bij de rode bieten in de keukenrobot of rasp het fijn. Doe de fijngeraspte rode biet en rode kool in een mengkom. Kruid met peper, zout, 2 eetlepels sherryazijn en 4 eetlepels olijfolie. Voeg wat fijngesneden dille toe. Maak de marinade voor de zalm een dag op voorhand. Meng het zout en de rietsuiker samen in een schotel. Doe hier de roze en de zwarte peperbollen bij. Voeg ook de zeste en het sap van een citroen en een appelsien toe. Meng mooi onder elkaar. Leg de zalm in de schotel en bedek hem volledig met de marinade. Laat de zalm nu 24 uren marineren in de koelkast. Spoel de zalm gemarineerde zalm af onder de kraan en dep droog met wat keukenpapier. Snij in dunne reepjes. Schep de koolsalade en de quinoa op een bord en leg de zal ...

Wraps met koolsalade en kip | snel klaar! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wraps-met-koolsalade-en-kip/

... Wraps met koolsalade en kip Heerlijke gevulde wraps met koolsalade en malse kip uit de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kippendijfilet in stukjes en breng daarna op smaak met de gedroogde kruiden. Verdeel de kip over een met bakpapier bekleedde bakplaat ...

Wintersoep met rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintersoep-met-rijst

... uit onder stromend water. Dompel het in de melk en daarna wat bloem. Frituur het uiteinde van de prei. Laat het uitlekken op een keukenpapier en doe er wat zout over. Doe op het laatst een ei in de soep en roer het erdoor. Werk af met het krokant gefrituurde prei uiteinde. Ingrediënten 3 wortelen 1 aardappel ¼ witte kool 1 prei 1 rode biet 1 kopje rijst 2 raapjes 1 sjalot 1 kopje bloem melk 1 ei peper en zout PH Groentebouillon ...

Recept Jamie’s coleslaw – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/276/jamies-coleslaw/

... Jamie’s coleslaw1/2 witte kool (kern verwijderd, ontdaan van buitenste blaadjes) 1 rode ui 3 wortels 2 rode appels een klein bosje peterselie het sap van 1 a 2 citroenen een paar lepels mayonaise 1 theelepel Engelse mosterd zout en peper eventueel met zonnepitten of ...

Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-merguez-witte-kool-en-zoete-aardappel

... e merguez: verhit olijfolie in een pan. Kleur de merguezworsten mooi aan. Draai ze om en kleur verder aan. Laat even uitlekken op keukenpapier. Snij de worstjes in twee. Voor de bloemkool: Verwijder de buitenste bladeren van de bloemkool en snij in twee. Snij elke helft nog eens in twee plakken. Leg de bloemkool op bakpapier op een ovenplaat. Kruid met lookpoeder, peper en zout. Besprenkel met olijfolie. Kruid eventueel met chili of cayennepeper. Bak ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C tot de bloemkool licht gekleurd is. Afwerking: Lepel de stoemp in een ovenschotel. Verdeel de worstjes en de bloemkool over de puree.  Meng zure room met Parmezaanse kaas en gruyère voor een alternatieve bechamelsaus. Verdeel de saus over de ovenschotel. (Zo kan je het bewaren voor de dag erna.) Plaats 10 minuten in de voorverwarmde schotel op 175°C of tot de schotel een kleurtje krijgt. Haal uit de oven en serveer dadelijk. Ingrediënten Voor de stoemp van witte kool en zoete aardappel 1 kg zoete aardappelen 3 el yoghurt (halfvol) peper zout ⅛ witte ...