Eetplezier: Huisgemaakte spare-ribs

http://eetplezier.blogspot.be/2012/11/huisgemaakte-spare-ribs.html

... schud de zak zodat alles goed gemengd wordt. Laat het vlees een hele nacht, maar ten minste een paar uur, op een koele plek in de keuken marineren. Laat de ribbetjes de dag erna op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 200° of gasovenstand 6. Stort de gehele inhoud van de zak inclusief de ribbetjes in een braadslee. Dek de braadslee strak af met aluminiumfolie en zet hem 1 uur in de oven. Haal daarna het folie eraf, strooi het vijfkruidenpoeder over het vlees en schep de honing erover. Zet de ribbetjes nog 30 minuten in de oven. Haal de braadslee er halverwege uit om de stukjes te keren, zodat ze ook aan de onderkant mooi geglaceerd en plakkerig worden. Pas op dat ze niet verbranden: ze kunnen in 10 minuten krokant en glanzend bruin zijn! Haal de ribbetjes uit de braadslee, leg ze op een grote schaal en strooi er de gehakte pepertjes en lente-uitjes over. Geplaatst door Nell Nijssen op 15:12 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - varkensvlees ...

Aperitief zonder alcohol 'crodino' | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitief-zonder-alcohol-crodino

... Aperitief zonder alcohol 'crodino' - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter nodigt zijn vriendin uit in De keuken van Sofie. Samen vieren ze Valentijn met een heerlijk menu. De aperitief is uiteraard zonder alcohol: een lekkere crodino.Voor het hapje met vijgen: het ...

Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zelfgemaakte-energierepen-met-noten-en-dadels

... Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels - Een week lang is sofie te gast in de keuken van presentator Sam De Bruyn. Deze keer maakt ze met hem zelf gezonde energierepen. Met noten, zaden en dadels. Heerlijk! Pel de pindanoten. Verwijder de schil. Het roodachtige ...

Worteltaart met limoen-roomkaastopping | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/worteltaart-met-limoen-roomkaastopping

... Worteltaart met limoen-roomkaastopping - De laatste dag van de week is traditioneel bakdag in de keuken van Sofie. sofie kiest voor een heerlijke worteltaart. Zeker eens proberen! Rasp de wortelen. Hak de noten. Weeg alles af. Stamp de kruidnagel fijn.  Meng de bloem, ...

Chocoladebrownie full option | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebrownie-full-option

... Chocoladebrownie full option - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat 250 gram boter met 250 gram pure chocolade en 200 gram suiker smelten in een pan. voeg hier al roerend 7 eieren aan toe. Wrijf de bodem van de bakvorm in met bloem en giet de chocoladebrownie in de bakvorm. ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... Scampi’s in looksaus van sofie - Voor Jacques kan er niet genoeg look zijn. Scampi in looksaus is voor hem dan ook één van de beste gerechten. sofie maakt het graag met hem opnieuw. Pel de scampi. Maak een nsnijding in de rug. Verwijder het darmkanaal. Hou eventueel ...

Tongschar met zwarte curry en mierikswortel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-met-zwarte-curry-mierikswortel-en-koolscheuten

... Tongschar met zwarte curry, mierikswortel en koolscheuten - Tongschar met zwarte curry, mierikswortel en koolscheuten - Meng de geraspte mierikswortel onder de yoghurt. Laat 30 minuten trekken in de koelkast. Zeef door een puntzeef.Blancheer de koolblaadjes kort en rooster ...

Gebakken havermout met rabarber, blauwe bessen en frambozen | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/gebakken-havermout-met-rabarber-blauwe-bessen-en-frambozen

... Gebakken havermout met rabarber, blauwe bessen en frambozen - sofie komt elke week koken bij een vriend thuis. Deze keer is ze te gast bij Sam De Bruyn. Op maandag trappen ze samen af met een healthy breakfast, een gezond ontbijt dus. Havermout, rabarber, frambozen ...

Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water

... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van Sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Voor ...

Lamsrack van zuiglam met dragon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/lamsrack-zuiglam-dragon

... ' is afkomstig uit het kookboek... Spaanse smakenErik SpaansIn 'Spaanse smaken' wordt je niet alleen meegevoerd door de verborgen keuken van Spanje, de boerengerechten, de regionale specialiteiten, maar ook... lees verder© Inmerc. ...