Volkorencapellini met geroosterde kalkoenlapjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/volkorencapellini-met-geroosterde-kalkoenlapjes

... Volkorencapellini met geroosterde kalkoenlapjes - Verwarm de oven voor op 175°C. Snij de kerstomaten en abrikozen in de helft, snij een sjalot fijn. Leg in een ovenschaal en kruid met peper en citroentijm. Besprenkel met koolzaadolie en laat 20 min konfijten in een ...

Pap met bruine suiker | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pap-met-bruine-suiker

... Pap met bruine suiker - Meng de melk met de rijst en de bloem en zet het op een klein vuurtje. Roer de pap tot hij opkomt. Snijd de gedroogde abrikozen fijn, de appel in blokjes en leg alles in een diep bord, doe er de rozijntjes bij. Giet er de pap op. Serveer met bruine ...

Chocolademousse met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/chocolademousse-sinaasappel

... chocolademousse met sinaasappel 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 sinaasappel 120 g pure chocolade (70% cacao) 2 eieren 2 eiwitten Bereiden Was de sinaasappel en rasp ...

Carré confituur van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carre-confituur-van-sofie-dumont

... Bereiding Snij de abrikoos in twee. Verwijder de pit. Snij in partjes. Snij een vanillestokje overlang. Voeg de pitjes toe aan de abrikozen. Meng met twee eetlepels honing. Leg ze op dubbelgevouwen aluminiumfolie en draai dicht tot een papillot.  Steek 20 minuten in ...

Chocolademousse zonder suiker | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolademousse-zonder-suiker

... chocolademousse zonder suiker - Neem de gelatineblaadjes en week deze in koud water. Smelt de chocolade au bain-marie. Neem de warme, sterk koffie en voeg hier de suikervervanger aan toe. Knijp de gelatine uit en los deze op in de koffie. Neem de koffie en roer deze ...

Jeroen Meus - Witte chocolademousse met ananas en eiwitschuimpjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-met-ananas-en-eiwitschuimpjes

... mte op je lip. De chocolade moet ongeveer lichaamstemperatuur hebben.Week de gelatine in koud water.Klop de eiwitten stijf met de keukenmachine.Verwarm een klein scheutje room. Los er de uitgeknepen gelatineblaadjes in op.Klop de rest van de slagroom op met de garde.Spatel de opgeklopte slagroom door de chocolade.Spatel er dan voorzichtig het eiwit door.Span een stuk huishoudfolie over de kom en laat de chocolademousse opstijven in de koelkast.De meringue Verwarm de oven voor tot 90 °C.Klop de eiwitten stijf met de keukenmachine. Doe er lepel per lepel de suiker en de bloemsuiker bij tijdens het kloppen. Voeg er tenslotte het amandelextract aan toe.Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier of met een siliconen matje.Strijk het opgeklopte eiwit uit op de bakplaat (of sp ...

Rijstpudding met abrikozen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/rijstpudding/rijstpudding-abrikozen

... Rijstpudding met abrikozen 6 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 3 uur wachten waardering7.0obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischHollands bevat per portie305 kcal Ingrediënten 500 ml melk 25 g custardpoeder ¼ blik abrikozen op sap 100 g dessertrijst 1 ...

Chocolademousse | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/chocolademousse

... chocolademousse - Smelt de chocolade au bain marie. Klop ondertussen de eigelen samen met de suiker tot een wit geheel. Roer er de gesmolten chocolade onder. Klop het eiwit stijf en spatel dat heel voorzichtig met een vloeiende beweging onder de chocolade. Klop de room ...

Jeroen Meus - Witte chocolademousse met een pistachesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-met-een-pistachesaus

... ledig afkoelen in de koelkast. 3. Splits de eieren. Gebruik de eierdooiers in een andere bereiding. Klop de eiwitten stijf met de keukenmachine. 4. Klop de slagroom op tot yoghurtdikte met de keukenmachine. 5. Spatel eerst het eiwit en dan de slagroom door de chocolade. 6. Laat minstens 6 uur in de koelkast opstijven. 7. Smelt het pistache-ijs in een kookpot op het vuur. 8. Los het vanillepoeder op in een scheutje melk en roer het door het gesmolten pistache-ijs. 9. Breng tot aan het kookpunt en haal van het vuur. 10. Laat de saus een beetje afkoelen en zet hem in de koelkast om wat op te stijven 11. Doe wat pistachesaus over de chocolademousse en werk af met gehakte pistachenoten. ...

Uit de keuken van Levine: Aardappelsalade met gerookte kip, kaas en abrikozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/08/aardappelsalade-met-gerookte-kip-kaas.html

... Aardappelsalade met gerookte kip, kaas en abrikozen Het zonnetje scheen vanmiddag nog lekker en uit de wind was het aangenaam vertoeven. Ik doe dus net of het nog hoogzomer is en maak een lekkere aardappelsalade. Met de salade, stokbrood, roomboter, een glas koele rosé ...