Recepten - Witloofrolletjes met Meesterlyck ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofrolletjes_met_Meesterlyck_ham

... Bereidingswijze Snijd het bittere kegeltje aan de onderkant van het witloof uit. Leg de stronken op een beboterde ovenplaat. Leg er wat klontjes boter op, giet er wat water en het sap van een halve citroen overheen. Kruid met peper en nootmuskaat. Dek af en laat het ...

Recept voor echte hamburgers op een broodje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/echte-hamburgers-op-een-broodje

... bereiden: Verdeel het gehakt in twee, rol in een bolletje en druk een beetje plat. Kruid de hamburgers met peper en zout. Smelt een klontje boter in de pan en schroei hierin de hamburgers dicht aan beide kanten. Draai het vuur lager en laat rustig verder bakken. Het ...

Wrap met witloof, ham en paprika

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wrap-met-witloof-ham-en-paprika

... Wrap met witloof, ham en paprika - Gezonde snack met gedroogde ham en groentjes. Gekruid met chilipeper en paprika. Verzacht met zure room en limoen. Voeg er geroosterde pijnboompitten aan toe voor een knapperige touch.  - Snijd de gedroogde ham in reepjes.Spoel ...

Recepten - Stoemp met witloof en rundvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoemp_met_witloof_en_rundvlees

... Bereidingswijze Kook de aardappelen gaar in zout water. Bak intussen het witloof in boter. Breng op smaak met peper en zout, en laat mooi bruin karameliseren. Bak nu ook de oesterzwammen kort en hevig in boter. Giet de aardappelen af en pureer ze met een scheutje hete ...

Fazant met gebakken witloof, cognac-crèmesaus en cornes de gattes-aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fazant-met-gebakken-witloof-cognac-cremesaus-en-cornes-de-gattes

... es goed, en stoom ze in 20 minuten gaar, met wat zout erbij. Snij de witloofstronkjes overlangs in twee en laat even uitlekken op keukenpapier. Doe een klont boter in een pan en bak het witloof. Overstrooi met wat suiker, en laat mooi karamelliseren. Draai ze op tijd om. Haal de fazant uit de oven en haal hem uit de pot, plaats in een ovenschaal, en zet terug in de oven. Giet het vet uit de pot van de fazant en zet op het vuur. Deglaceer de pot met de bruine fond, en laat tot de helft inkoken. Kruid met peper. Giet er een flinke scheut room en een scheutje Cognac bij. Snij de peterselie fijn. Snij de aardappelen overlangs in twee, en bestrijk met wat boter, en strooi er wat gehakte peterselie over. Plaats het witloof en de aardappelen samen op een grote schaal, en leg hierop de fazant. Serveer samen met de saus. Ingrediënten 1 fazant 8 stronken witloof peper en zout muskaatnoot 1 dl plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine ee ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...

Recepten - Gekarameliseerde of gestoofde makreel met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_of_gestoofde_makreel_met_witloof

... Bereidingswijze Doe de vis in een stoofpot en voeg de vissaus, suiker, olie, wit gedeelte van de lente-ui, sjalot, sojasaus, peper en zout toe. Laat 15 minuten trekken. Zet de stoofpot op het vuur. Laat opwarmen. Als het licht begint te karamelliseren, overgiet dan ...

Recepten - Herfstslaatje met witloof & kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Herfstslaatje_met_witloof_kaas

... Bereidingswijze Was de sla. Meng de sla met het witloof, de kaas, de walnoten, de plakjes peer en de kookham. Meng vervolgens de mayonaise met de yoghurt, het citroensap, en peper en zout. Serveer deze dressing bij het slaatje. ...

Recepten - Millefeuille van fijngehakt lamsvlees en witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Millefeuille_van_fijngehakt_lamsvlees_en_witloof

... Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200°C en bedek een ovenschaal met bakpapier. Was het witloof, haal de harde kern eruit. Halveer het witloof en snijd horizontaal. Stoof het witloof in boter op een zacht vuurtje. Trek voorzichtig de brickvellen los van elkaar ...

Gegratineerde witloofschuitjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-witloofschuitjes

... Gegratineerde witloofschuitjes - Witloof! Eén van onze favoriete groenten van bij ons. Maak je witloof in de oven, probeer dan zeker eens deze gegratineerde witloofschuitjes. Koop jij je (grond)witloof graag recht van bij de boer? Rechtvanbijdeboer.be bundelt ...