Hamkroketten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamkroketten

... Hamkroketten - Doe de melk, de bloem en de boter in een pot, zet deze op het vuur en maak een dikke bechamelsaus. Snijd de Gandaham in reepjes en bak deze samen met de ui aan in een beetje boter. Roer dit vervolgens door de bechamelsaus. Doe het mengsel 2 cm hoog in een ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/03/marrokaanse-balletjes-met-kerstomaten.html

... Normaal ben ik niet zo voor eten uit pakjes. Maar voor de kruidenpasta's van de Wereldwinkel maak ik graag een uitzondering. Ik sprak al eerder over hun heerlijke currypasta's, maar tegenwoordig hebben ze ook allerlei andere kruidenpasta's in hun assortiment. Ideaal wanneer ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/03/marrokaanse-balletjes-met-kerstomaten.html

... Normaal ben ik niet zo voor eten uit pakjes. Maar voor de kruidenpasta's van de Wereldwinkel maak ik graag een uitzondering. Ik sprak al eerder over hun heerlijke currypasta's, maar tegenwoordig hebben ze ook allerlei andere kruidenpasta's in hun assortiment. Ideaal wanneer ...

Sas Kookt!: Balletjes met selder

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/balletjes-met-selder.html

... balletjes met selder Blijkbaar is dit een Vlaamse klassieker, maar ik had het thuis nog nooit gegeten. Gehaktballetjes met selder klinkt ook niet zo spannend moet ik toegeven, maar als je dit recept van jeroen Meus geprobeerd hebt, ben ik zeker dat je er fan van bent! Ik ...

Jeroen Meus - Rigatoni en meatballs met tomaat en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rigatoni-en-meatballs-met-tomaat-en-aubergine

... Rigatoni en meatballs met tomaat en aubergine - Een zalige, gegratineerde ovenschotel met pasta, een rijke tomatensaus met aubergine en spek, en gebakken gehaktballen met parmezaan. Dit is echt familie-eten van de bovenste plank!  - Doe het gehakt met de Dagelijkse ...

Klassieker: Tomatensoep met balletjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/klassieker-tomatensoep-met-balletjes

... Bereiding Stoof in olijfolie de uien en look aan. Snij wortel en selder fijn en stoof mee aan. Snij de tomaat in stukken en voeg ze toe, laat sudderen op een zacht vuurtje. Voeg tijm en laurier toe. Laat alles zachtjes stoven. Voeg de tomatenpuree toe. Bevochtig de soep ...

Lamsgehaktballetjes op zijn Thais | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsgehaktballetjes-op-zijn-thais

... Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Meng het lamsgehakt met de fijngesnipperde lente-uitjes, 1 koffielepel geraspte limoenzeste, de munt, de koriander, het zout en de peper.  Rol kleine balletjes, leg ze op bakpapier op de bakplaat van de oven en bak ze ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes in tomatensaus met ei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-in-tomatensaus-met-ei-en-puree

... Gehaktballetjes in tomatensaus met ei en puree - Nog eens een echte klassieker op het menu: balletjes in tomatensaus! jeroen maakt een mooie gezeefde en gemixte saus zoals hij ze leren maken heeft op de hotelschool. Met weinig andere groenten, heerlijk sappige San Marzano ...

Vouwpannenkoeken of m'semen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vouwpannenkoeken-msemen

... Vouwpannenkoeken of m'semen - Meng de bloem met het griesmeel in een grote schaal en doe er het zout bij. Doe er beetje bij beetje het water bij en kneed goed door tot een soepel deeg. Vorm balletjes van het deeg met een diameter van 6 centimeter en bestrijk de balletjes ...

Jeroen Meus - Luikse balletjes met frietjes en sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-balletjes-met-frietjes-en-sla

... Luikse balletjes met frietjes en sla - “Belgische” balletjes met een saus van Limburgse stroop en geserveerd met kraakverse dunne frietjes. Voor extra knapperige frietjes pocheer je ze even kort in het frietvet (niet frituren) en plaats je ze nadien kort even ...