Asperges met gepocheerd ei en gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-gepocheerd-ei-en-gerookte-zalm

... en daarop het ei. Werk af met de kruiden. Ingrediënten 4 sneetjes gerookte zalm 4 eieren gerookte zalm 1 bot groene asperges wat kervel, bieslook of platte peterselie 4 el light room 2 el witte wijnazijn bakboter (light) ...

Asperges met bearnaisesaus en beenham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/asperges-bearnaisesaus-beenham

... n 2 kg asperges 2 sjalotjes, gesnipperd 150 ml droge witte wijn 4 eetlepel (dragon)azijn 1 eetlepel dragon, fijngehakt 1 eetlepel kervel, fijngehakt 3 eidooiers 200 g koude boter, in blokjes 250 g beenham, in plakken Bereiden Kook de asperges 12-15 minuten in ruim water met zout en een klontje boter. Kook voor de saus de sjalotjes, wijn en azijn en de helft van de dragon en kervel in totdat ruim 2 eetlepels vloeistof over zijn en zeef ...

Jeroen Meus - Kalfsmedaillon met asperges, kervelpuree en roomsausje met dragon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-met-asperges-kervelpuree-en-roomsausje-met-dragon

... Kalfsmedaillon met asperges, kervelpuree en roomsausje met dragon - Om harten te veroveren, kan je dit mals stukje kalfsvlees op tafel zetten met enkele gegrilde asperges en een puree die kervel schreeuwt. Met deze maaltijd is het altijd feest. - Breng een pot met gezouten ...

Aspergetagliatelli met parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergetagliatelli-met-parmezaan

... ze in koud water. Voeg de tagliatelli bij de asperges, doe er ook de fond en de room bij en warm goed op. Serveer met parmezaan, kervel en olijfolie. Ingrediënten 4 el geraspte parmezaan kervelplukjes 2 dl room 4 el olijfolie 1 pak witte asperges 1 dl blanke fond 150 el tagliatelli 1 pak groene asperges solo ...

Aspergesoep van groene asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/aspergesoep-groene-asperges

... Aspergesoep van groene asperges 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 200 g groene asperges, afsnijdsels of hele asperges 400 ml slagroom kleingesneden stukjes zalm of ...

Sas Kookt!: Zalm met groene asperges

http://saskookt.blogspot.be/2013/04/zalm-met-groene-asperges.html

... nodig voor 2 personen: 2 stukken zalmfilet van 200 g 1 bussel groene asperges olijfolie peper en zout mayonaise limoen of citroen kervel Laat een grillpan gloeiend heet worden. Snij de kontjes van de asperges, bestrijk ze met olijfolie en bestrooi met peper en zout. Grill de asperges enkele minuten tot ze nog een beetje bite hebben, maar wel gaar zijn. Bestrijk de zalm met olijfolie en bestrooi eveneens met peper en zout. Grill de zalm kort langs beide kanten zodat hij gaar is maar sappig blijft vanb ...

Jeroen Meus - Kervelsoep met salsiccia balletjes en spitskool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kervelsoep-met-salsiccia-balletjes-en-spitskool

... Kervelsoep met salsiccia balletjes en spitskool - Het recept van deze soep komt van de vrouw des huizes. Een lekkere kervelsoep met sliertjes spitskool en salsiccia balletjes voor die extra dimensie.  - Verwarm olijfolie in een grote kookpot. Knijp balletjes ...

Aspergecappuccino met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aspergecappuccino-met-garnalen

... puntjes gedurende 1 minuut. Serveer in kopjes met daarbovenop de geklopte room, de garnaaltjes en de aspergepuntjes. Versier met kervel en bestrooi met een beetje nootmuskaat. Ingrediënten 1 bot groene asperges 4 el gepelde garnalen 1 el groentenbouillon citroensap 8 el room olijfolie 8 el geklopte room kervel nootmuskaat ...

Jeroen Meus - Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-kervel-spinazie-en-courgette

... Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - In deze mosselsoep gebruikt jeroen de jus die overblijft nadat hij de mosselen gekookt heeft. Door spinazie door de soep te mixen, wordt ze prachtig groen. - 0. Smelt een klont boter in een soepketel.  1. Pel de uien ...

Maaltijdsalade met asperges, ei en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/maaltijdsalade/maaltijdsalade-asperges-ei-kaas

... en 400 g krieltje in de schil, gekookt 200 g oude kaas, in blokjes 1 lente-ui, in ringen 4 eieren, hardgekookt, in vieren 1 bosje kervel, in takjes geplukt voor de dressing 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels aspergekookvocht 1 theelepel wittewijnazijn 1 theelepel honing Bereiden Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar. Breng op smaak met zout.Schep de asperges, krieltjes, kaas en lente-ui door de dressing. Verdeel het mengsel over vier borden. Garneer met de stukjes ei en ta ...