Asperges met spiegelei en truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-spiegelei-en-truffel

... felpuree aan toe. Serveer de asperges met het spiegelei en parmezaanschilfers, overgiet met een beetje olijfolie. Versier met wat kervel. Ingrediënten truffelpuree vetstof 4 el parmezaanschilfers 4 eieren 20 Asperges kervel ...

Soep van de dag: Juliennesoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/juliennesoep

... snij ze in stukken. Wanneer de soep klaar is doe je er de tomatenblokjes en tomatenpuree bij. Serveer en werk af met de dragon en kervel Ingrediënten 70 g vermicelli 3 wortels 1 courgette 1 prei 1 stengel selder 2 tomaten 1 el dragon 1 el kervel 1 el peterselie gro ...

Roerei met truffelpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roerei-met-truffelpuree

... gaar het mengsel al roerend. Serveer het roerei en bedek met de verse truffelplakjes. Werk af met Parmezaanschilfers en ...

Scampi in yoghurtsausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-in-yoghurtsausje

... r een zeef. Werk op met de yoghurt. Bak of gril de scampi. Serveer de kool samen met de scampi en de saus. Werk af met een beetje kervel. Ingrediënten 20 scampi ¼ witte kool 4 el frambozenazijn 8 el water 1 th lepel PH visbouillon 1 el frambozenconfituur ½ vanillestokje 4 el yoghurt ½ fijngehakte sjalot kervel bakboter ...

Schartong met broccolipuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schartong-met-broccolipuree

... rediënten enkele roze peperbolletjes boter bieslook paneermeel bloem 2 eigelen 2 grote broccolibloemen 2 dikke schartongen dille kervel room aardappelpure ...

Sint-jakobsvruchten met aardappelschijfjes, truffel en Parmezaan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jakobsvruchten-met-aardappelschijfjes-truffel-en-parmezaan

... rd, leg daarrond de sint-jakobsvruchten, versier met de truffel en de Parmezaan. Overstrooi met een beetje olijfolie. Versier met kervel. Ingrediënten 500 gr aardappelen truffel Parmezaan 12 sint-jakobsvruchten kervel arachideolie ...

Toast met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-met-gepocheerd-ei

... schuim zijn. Werk de mousseline op met de gesmolten boter. Serveer de toast met de spinazie, het ei en de mousseline. Versier met kervel. Ingrediënten 4 dikke sneden (wit) brood 600 gr verse jonge spinazie look 4 eieren 3 eierdooiers 3 el frambozenazijn 3 el zuiver water 200 gr boter boter kervel ...

Zeeduivel met kruidenkorst op zuiderse pasta met scampi's, garnalen en kruidencoulis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/zeeduivel-met-kruidenkorst-op-zuiderse-pasta-met-scampis-garnalen-en

... op zuiderse pasta met scampi's, garnalen en kruidencoulis - Mix voor de kruidenkorst de helft van de peterselie, de helft van de kervel en de helft van de waterkers samen met een beetje olijfolie, de mosterd en het paneermeel. Kruid af met peper en zout. Bestrijk de stukken zeeduivel hiermee ...

Recept voor preisoep met quenelles van hoevekip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/preisoep-met-quenelles-van-hoevekip

... in 2 minuten gaar. serveren: Verdeel de soep over de warme soepborden en leg een aantal quenelles in de soep. Werk af met takjes kervel en fijngehakte pistachenoten. Ingrediënten voor 2 liter / 4 à 6 personen 3 preistronken 3 dikke uien 30 gboter 1 elbloem 2 lgevogeltebouillon 1 takje tijm 1 laurierblad 250 gkipfilet 3 clroom 1 eiwit 1 ei enkele takjes kervel 1 elpistachenoten ...

Jeroen Meus - Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-kervel-spinazie-en-courgette

... Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - In deze mosselsoep gebruikt Jeroen de jus die overblijft nadat hij de mosselen gekookt heeft. Door spinazie door de soep te mixen, wordt ze prachtig groen. - 0. Smelt een klont boter in een soepketel.  1. Pel de uien ...