Recept voor eclairs gevuld met banketbakkersroom | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eclairs-gevuld-met-banketbakkersroom

... bereiden: maak het soezenbeslag: Verwarm de oven voor op 220°C. Smelt de boter met de melk en het water en breng aan de kook. Roer er op een zacht vuur de bloem onder tot een droog mengsel. Voeg een snuifje fleur de sel toe en doe er één voor één 6 eieren ...

Recept voor boule de berlin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/boule-de-berlin

... bereiden: maak het deeg: Los de gist op in de kokosmelk, maak een kuiltje in de bloem en giet de melk erin. Doe de eidooier en vanillemerg erbij en meng de bloem erdoor. Meng de rest van de ingrediënten door het beslag en kneed tot een soepel deeg. Rol het deeg tot een ...

Uit de keuken van Levine: Kersentaart met frangipane

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/kersentaart-met-frangipane.html

... een hoog opstaande rand maakt, want de rand zakt iets in tijdens het bakken. Ook belangrijk om te weten: het testpanel heeft deze kersentaart als heel lekker beoordeeld! kersentaart met frangipane Recept printen Bodem: 150 gram patentbloem 35 gram poedersuiker snuf zout 125 gram koude ongezouten roomboter, in blokjes Vulling: ± 300 gram kersen, ontpit 200 gram amandelspijs, in kleine stukjes/verkruimeld 115 gram zachte ongezouten roomboter 45 gram suiker 1/8 theelepel amandel extract snuf zout 2 grote eieren 30 gram patentbloem Verder: ronde vorm van 24 cm met losse bodem, ingevet poedersuiker voor de afwerking Bodem: Doe patentbloem, poedersuiker en zout in de kom van een foodprocessor, druk op de pulseknop om door elkaar te mengen. Voeg de koude boter in blokjes toe. Druk een aantal keer kort op de pulseknop totdat zich een deegbal vormt. Druk het deeg gelijkmatig uit over de bodem en de rand van de ingevette vorm. Zet de bodem minstens 15 minuten in de vriezer. Ik heb de vorm 1 uur in de vriezer gezet. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de bevroren bodem totdat de bodem lichtbruin is, ± 20 minuten. Laat de bodem iets afkoelen voordat de vulling erin gaat.Vulling: Doe de amandelspijs, boter, suiker, amandel extract en zout in een kom. Mix (met platte klopper standmixer of handmixer) in ± 3 minuten tot een glad mengsel. Voeg de eieren één voor één 1 toe. Voeg het volgende ei pas toe als het v ...

Recept voor rolbiscuit met chocolademousse | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rolbiscuit-met-chocolademousse

... maak de chocolademousse 1 dag van tevoren: Verwarm de room met de melk en suiker op een zacht vuur tot 60°C. Giet het warme mengsel op de chocolade en klop los. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Blender de mousse kort, giet in een koude kom en dek af met plasticfolie. ...

Jeroen Meus - Schwarzwälder kirsch - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schwarzwalder-kirsch

... Schwarzwälder kirsch - Jeroen ging te rade bij zijn goede vriend roger van damme voor dit recept. Het is een authentieke Schwarzwälder kirsch, een chocoladebiscuit met krieken en slagroom. Het ziet er fantastisch uit en met een beetje geduld lukt het iedereen om ze te maken. ...

Uit de keuken van Levine: Kersentaart met frangipane (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/08/kersentaart-met-frangipane-2.html

... kersentaart met frangipane (2) Mmmmmm kersen, ik kan er geen genoeg van krijgen. In juli bakte ik ook al een kersentaart met frangipane, maar deze is weer anders. Het recept is afkomstig van de website Joy of Baking. De recepten van Stephanie kloppen altijd en en -heel handig- ...

Carolines blog: Kersentaart met frangipane

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/08/kersentaart-met-frangipane.html

... kersentaart met frangipane Ingrediënten voor de bodem: - 150 g patentbloem - 35 g poedersuiker - snuf zout - 125 g koude roomboter, in blokjes Ingrediënten voor de vulling: - ca. 300 à 400 g kersen, ontpit - 200 g amandelspijs, verkruimeld - 115 g roomboter, op ...

De zomer is een feest met deze kersentaart!

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/07/deze-zomer-is-een-feest-met-deze.html

... De zomer is een feest met deze kersentaart!Lang geleden hé, dat ik hier nog eens een dessertje geblogd heb? Dit recept (van BBC Good Food) is echt een aanrader en zo makkelijk om te maken! Ik heb een mix gebruikt van kersen en krieken, maar als je niet van zuur houdt, laat ...

Kersentaart en gin-tonic | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kersentaart-en-gin-tonic

... kersentaart en gin-tonic - Voor het deeg: doe de gist in het koude water en roer tot als alles opgelost is. Doe de bloem, de boter (belangrijk dat ze koud is), de opgeloste gist, een snuifje zout, een eitje en het rietsuiker in een keukenrobot. Meng alles kort onder elkaar ...

Recept voor de lekkerste rijsttaart | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-lekkerste-rijsttaart

... bereiden: maak de bodem: Leg de bloem in een torentje en maak er een kuiltje in. Maak de melk lauw-warm, los hierin de gist op en giet in het kuiltje. Doe de eidooier in het kuiltje en meng langzaam door de melk. Vermeng het ei/melkmengsel beetje bij beetje met de bloem. ...