Culinair weekend in de P�©rigord

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/culinair-weekend-in-de-perigord.html

... een klein maar erg gezellig ommuurd stadje waar we 's middags heerlijk geluncht hebben in Bistrot 2. We begonnen de lunch met een kastanjesoepje, daarna een salade met verse geitenkaas en als hoofdgerecht heerlijke zwaardvis met spinazie. Alweer een fantastische maaltijd en deze keer vergezeld door de lieve Myriam van de toeristische dienst van Monpazier die ons heel wat uitleg gegeven heeft over wat er in de buurt allemaal te bezoeken was.Bistrot 2In de namiddag hebben we op haar aanraden dan ook enkele bezienswaardigheden in de buurt bezocht, waaronder het stadje Beaumont, de abdij Saint-Avit-Sénieur en het klooster van Cadouin.Klooster van Cadouin Voor onze laatste avond was er een tafel gereserveerd in Château les Merles, een prachtig wijnkasteel waar een luxueus hotel en restaurant van gemaakt is. Met stip het allerlekkerste eten van onze trip. We aten er onder andere heerlijke paté de campagne, fantastische risotto met asperges en morilles en teriyaki van eend.De laatste dag was er niets gepland en hadden we dus een hele dag vrij om op ons gemak nog een paar dingen te bezoeken. We begonnen met Eymet, een leuk stadje met een oud, schattig kasteeltje onder de kerktoren.Kasteel van Eymet Daarna gingen we terug naar Bergerac om nog een paar fotootjes te nemen en een boottochtje op de Dordogne te maken met een gabarre, een traditionele boot waar vroeger de wijn mee verscheept werd.Zicht op Bergerac vanaf de Dordogne In de namiddag brachten we een bezoekje aan het Château de Bridoire, een mooi gerenoveerd kasteel dat ideaal zou zijn om met kinderen te bezoeken, want je kon er overal volksspelen spelen. Bovendien was het kasteel ook gedeeltelijk bemeubeld zodat je echt de sfeer van toen kan opsnuiven én was er een terrasje op het binnenplein.Château de Bridoire Zoals jullie konden lezen, hebben we dus echt een heerlijk weekendje gehad. En ze zullen ons zeker nog terug zien in de Périgord, want we vonden het echt een leuke streek. Alleen komen we volgende keer met de auto en huren we een huisje waar we zelf kunnen koken, want het is zonde om al dat lekkers te moeten laten liggen op de vele markten en wijnboerderijen! ...