http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/macaroni-met-kaas-en-ham.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een mooi afsluiter van de week: macaroni met kaas en ham. Ik ben volop bezig met het reorganiseren van mijn voorraadkasten. Nieuwe voorraaddozen, het uitzoeken van wat ik wil houden en wat weg mag. Opruimen betekent ook verwerken van restjes. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/macaroni-met-kaas-en-ham.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een mooi afsluiter van de week: macaroni met kaas en ham. Ik ben volop bezig met het reorganiseren van mijn voorraadkasten. Nieuwe voorraaddozen, het uitzoeken van wat ik wil houden en wat weg mag. Opruimen betekent ook verwerken van restjes. ...

How to: bloemkool roosteren » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/how-to-bloemkool-roosteren/

... Bloemkool is een échte wintergroente & daarom is het nu dan ook het uitgelezen moment om deze ronde bol te gaan klaarmaken en verwerken in gerechtjes. Jammer genoeg houden veel mensen niet van bloemkool en ik moet eerlijk zijn dat hij zo gewoon gekookt écht meestal ...

Recept Normandische kip | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-normandische-kip/

... asje, maar schouders, speklappen, het smeltende vet in een goede paté. Zuurkool die urenlang in eendenvet is gesmoord, gepofte kastanjes, chocolade in stukken, mousses en taart, bonenschotels met worst en kool. Paddestoelen in room, linzen met room, geeft niet wat met room. Boter is ook goed. En dan de drank. Beginnen we met een oude port of een uiterst belegen olorososherry, en dan iets zwaars en rijps bij het eten, Barolo of zo. Koffie mag alleen zonder cafeïne, anders lukt het achturige winterslaapje niet, en dient besproeid met calvados. Pure zelfdestructie. Als ik het in de praktijk zou brengen, tenminste. Doe ...

Jeroen Meus - Omelet met zwarte pens en boschampignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-zwarte-pens-en-boschampignons

... Omelet met zwarte pens en boschampignons - Deze grote, winterse omelet is ideaal om je restjes in te verwerken. Zowel de gekookte aardappelen als de champignons en stukjes zwarte pens gaan in dezelfde pan als de eieren. Even verder garen in de oven en je smeuïge omelet ...

Gebakken peer met honing en opgeklopte ricotta » Kokerellen gezond dessert

https://www.kokerellen.be/gebakken-peer-met-opgeklopte-ricotta/

... Gebakken peer met opgeklopte ricotta? Sounds good to me! Dit is het perfecte dessertje na een zware (feest)maaltijd die je toch graag zoet wil afsluiten. We gebruiken een van de weinige seizoensfruitjes die momenteel beschikbaar zijn, maar daarom zeker niet minder lekker: ...

12 x recepten met pompoen » Kokerellen Snel, gezond én gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/recepten-met-pompoen/

... Ben je nog op zoek naar recepten met pompoen? Waarschijnlijk! Ik weet dat pompoen niet alleen mijn favoriete herfstgroente is, maar ook van velen onder jullie. En dat is met goede reden. De pompoen is niet alleen een heerlijke groente, ze is ook super veelzijdig. Daarom ...

Wit brood van 800 gr | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/wit-brood-van-800-gr

... Wit brood van 800 gr - Zeef de bloem op een werkblad of in een grote kom. Wie een keukenrobot met een deegarm heeft, kan die gebruiken. Maak in het midden een kuiltje. Verwarm het water tot het lauw is. Brokkel de gist in een kommetje en giet er genoeg lauw water op om ...

Sas Kookt!: Pittige runderburgers

http://saskookt.blogspot.be/2010/08/pittige-runderburgers.html

... Pittige runderburgers Ik ben een weekje alleen thuis, tijd om weer wat te experimenteren en nieuwe receptjes uit te proberen. Ik vind het nog steeds moeilijk om recepten te vinden die geschikt zijn voor één persoon (zie vorig blogbericht), maar de poging van vanavond ...

Sofies Feestmaand: Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-gevulde-kalkoen-met-knolselderkroketjes-raapjes-en

... met de vulling van de kalkoen: snij de lente-ui en sjalotten fijn en doe alles bij het gehakt. Voeg ook nog de eieren, de gepelde kastanjes en het paneermeel toe.  Kruid het gehakt met peper en zout. Pers er nog de look bij, Voeg een scheut cognac toe en kneed goed. Vul de kalkoen met het ...