Aspergesoep met ham | In 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aspergesoep-met-ham/

... bouillonblokjes (kijk even op de verpakking van de bouillonblokjes, hoeveel je er nodig hebt). Schil de asperges en snijd de onderkant van de asperges. Snijd de asperges in stukjes, net zoals de ui. Verwarm de boter in een pan. Bak de ui en asperges ongeveer 2-3 minuten en voeg daarna de bloem toe. Meng alles goed door elkaar en voeg daarna beetje voor beetje de bouillon toe. Blijft ondertussen roeren. Breng daarna de soep aan de kook en zet daarna het vuur ...

Mousse van groene asperges met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-groene-asperges-met-gerookte-zalm

... Mousse van groene asperges met gerookte zalm - Kook de asperges heel gaar en spoel in koud water. Cutter ze tot een glad geheel. Warm het groentensap op, voeg er de boter bij alsook de gelatineblaadjes, laat lauw worden en voeg er de puree van asperges bij, alsook ...

Recept voor Tapas van asperges met geitenkaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tapas-van-asperges-met-geitenkaas/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 eetlepels Solo Toevoegen 8 sneetjes brood Toevoegen 2 geitenkaasjes Toevoegen peper ...

Sas Kookt!: Gegrilde groene asperges met parmaham

http://saskookt.blogspot.be/2012/05/gegrilde-groene-asperges-met-parmaham.html

... Gegrilde groene asperges met parmaham Dit receptje verzon ik onlangs als voorgerecht voor een etentje. Heel makkelijk, super lekker en best feestelijk. Dit heb je nodig: 4 groene asperges per persoon 2 sneden parmaham per persoon olijfolie parmezaan peper en zout ...

Hobbykok Pluis: Asperges met boter, ham en ei

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/asperges-met-boter-ham-en-ei.html

... ereiden: 1. Schil de asperges rondom met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden en verwijder de houtachtige onderkant. Zet de asperges in de aspergepan en vul deze met zo veel water dat de koppen er nog bovenuit steken. Of kook de asperges in eengewone pan, waar ze liggend in passen. Breng aan de kook en zet het vuur na 5 min. uit. Laat met de deksel op de pan 10-15 min. staan. 2. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken en pel ...

Asperges met ham en ei en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-ham-ei-peterselie

... in dobbelsteentjes 50 g roomboter ¼ bosje peterselie, fijngehakt Bereiden Schil de asperges en snijd ongeveer 1 cm van de onderkant af. Leg ze in een ruime pan of braadslede met water; de asperges moeten onderstaan. Voeg wat zout toe. Leg een schone theedoek of wit keukenpapier op de asperges, zodat ze onder water blijven tijdens het koken. Breng het water aan de kook en kook de asperges vervolgens 2 minuten. Neem de pan van het vuur en laat de asperges in het vocht afkoelen.Kook de e ...

Romige aspergesoep maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-aspergesoep-maken/

... aten, zodat deze mooi glad blijft. Wij aten de asperges er in ieder geval los bij. Instructies Hak circa 2 centimeter van de onderkant van de asperges eraf en gooi dit weg. Schil de asperges. Leg of de schillen of de asperges zelf in de steelpan en doe hier het water bij. Laat het geheel 15 minuten koken. Vang het kookvocht af in een aparte kom of beker en haal de asperges uit de pan. Meng het bouillonblokje door het kookvocht. Zet de soeppan op middelhoog vuur. Laat de boter smelten en doe de bloem erbij. Roer dit goed door elkaar. Giet een beetje van het kookvocht bij het bloemmengsel en roer door. Herhaal totdat het vocht op is. Laat het geheel nog eens 10 minuten op laag vuur doorsudderen en breng op smaak met peper. Giet als laatste de room er doorheen. Serveer met wat peterselie en eventueel de stukken asperge i ...

Zalm met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-groene-asperges

... Zalm met groene asperges - Hak de citroenzeste, look, peterselie fijn met peper en zout. Meng de gremolata-ingrediënten onder de boter. Grill de amandelen in een pan met antiaanbaklaag. Grill de zalm kort. Kook de groene asperges 2 minuten en grill of bak ze in boter. ...

Recept voor asperges op japanse wijze | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-op-japanse-wijze

... bereiden: Schil de asperges en snijd ze in gelijke stukjes van ongeveer 4cm. Hak de sjalotjes fijn. Doe de sesamolie in een wok en roerbak de sjalotjes en geraspte gember 2 minuten op een matig hoog vuur. Voeg mirin, sojasaus en oestersaus toe en verhit 2 minuten. ...

Groene asperges met pastrami en Parmezaan - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/groene-asperges-pastrami/

... denk ik toch echt iets meer 'team groen' dan 'team wit' als het om asperges gaat. Hoewel ik witte asperges op zijn tijd zeker wel kan waarderen, spreekt toch de bite en knapperigheid van de groene asperge me meer aan. Het lekkerste vind ik ze als ze gegrild zijn. Ik blancheer ze eerst zodat ze al beetgaar zijn ...