Varkenskroontje met peterseliecrumble en champignonsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-peterseliecrumble-witloof-en-champignonsaus

... umble, witloof en champignonsaus - Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten in boter en een scheutje olijfolie.Leg de ui wortel tijm laurier en het teentje look in de braadslee en zet 10 minuten in de oven (150°C).Leg vervolgens het kroontje in de braadslee zet het in een voorverwarmde oven van 150& ...

Jeroen Meus - Courgetteschotel met aardappel, ui, salie en taleggiokaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgetteschotel-met-aardappel-ui-salie-en-taleggiokaas

... aas. - Voor de groentebereiding Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water. Giet ze nadien af. Terwijl de aardappelen koken kan je de bereiding al opstarten.Spoel de courgetten schoon.Zet de grillpan op een stevig vuur en laat ze 10 minuten verwarmen. De pan moet zeer heet worden.Pel de uien en snipper ze fijn.Smelt een klontje boter in een pan of stoofpot op een matig vuur. Stoof de stukjes ui in de bruisende boter.Plet de gepelde look tot pulp. Laat de geplette look meestoven met de uien. Laat de uien lichtjes kleuren. Zet nadien het vuur af.Snij de uiteinden van de courgettes. De vruchten snij je vervolgens in dikke ronde plakken van ongeveer één centimeter dik.Gril de schijfjes courgette langs beide zijden in de hete pan. Zorg ervoor dat er een mooi grillpatroon op versch ...

Krokante Taco's met kip en cheddar uit de oven » Kokerellen Snel, gezond en makkelijk

https://www.kokerellen.be/tacos-met-kipgehakt-en-cheddar/

... Deze krokante taco’s met kip zijn het ideale maal om het goede weer te vieren, vind je niet? Opgeladen, vrolijk, positief en over het algemeen less heavy. Zo heb ik de laatste week ervaren. Eindelijk eens wat letterlijke zonneschijn in ons leven. De spreekwoordelijke ...

Kerstmenu: Wildstoverij » Kokerellen Een feestelijk alternatief voor klassiek stoofvlees

https://www.kokerellen.be/kerstmenu-wildstoverij/

... €™n drie uur geduldig wachten. :) We sleutelden samen aan het originele recept om het Kokerellen-proof (8 ingrediënten, iedereen kan het, … je kent het wel) te maken. Met dit recept voor stoofvlees als resultaat. ik was razend benieuwd naar het eindresultaat en dus begon ik aan mijn stoofvlees ontmaagding (haha!). ik deel hieronder alvast de tips die ik leerde tijdens het maken van dit recept en geef je een paar variaties en toevoegingen mee voor als je het recept néxt level wil nemen. Het stoofvlees Zet je vlees op tafel? Kies dan voor het meest kwalitatieve vlees dat je kan vinden (en je portefeuille aankan). Dit zal de smaak van je gerecht alleen maar ten goede komen. ik nam voor deze stoverij hert, maar ik zie ook vaak everzwijn in de winkel liggen met de kerstperiode. Feestelijk en dat tikkeltje extra dan ...

Mexicaanse wraps

https://www.prinsessenboontjes.be/post/mexicaanse-wraps

... rul met een teentje fijn gesneden look en uien en/of sjalotten.Bak 3 paprika’s in blokjes mee.Voeg Mexicaanse kruiden toe. Dat kan perfect met een zakje burrito of fajita kruiden. ik neem van allebei eentje. (Kijk even op de verpakking. Bij sommige moet je water toevoegen) Je kan uiteraard ook zelf kruiden met chilipeper / cayennepeper / paprikapoeder / komijn / ...Voeg 8 lekkere trostomaten in stukken toe. (Of 4 grote tomaten)Roeren en 10 minuten laten pruttelen. Af en toe eens goed roeren.Vul ...

Rode kool met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-kool-met-appel/

... er maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees. Instructies Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant weg. Snijd vervolgens de kool in dunne reepjes. Schil de appel en snijd in kleine blokjes. Breng het water aan de kook in de pan en voeg de rode kool, appelblokjes, nootmuskaat, laurier, kaneel, bruine suiker en appelstroop toe. Laat het geheel een half uurtje su ...

Zeetong in papillot | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zeetong-in-papillot

... Zeetong in papillot - Snijd de wortel, prei, ui en aardappel in fijne schijfjes. Je kan eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog in de koelkast hebt liggen. Smelt wat Fama in de antiaanbakpan. Groenten zijn gevoelig en daarom neem ik zo een pan zodat ze zeker ...

Cambridge recepten: september 2010

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010_09_01_archive.html

... tortillas kun je eventueel eventjes in de oven doen (niet langer dan 2 minuten, op 140 graden C.), zodat ze wat warm worden. * Nu kan iedereen zelf zijn wrap klaarmaken zoals hij/zij hem graag wilt hebben! 07:01 | Labels: Gezond eten, Kip | 0 Comments   ...

Speculaas maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculaas-maken

... Speculaas maken - Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. Meng alle ingrediënten met de boter en meng stevig met een lepel of je mag ook kneden. Doe het deeg in cellofaanpapier en leg het een nachtje in de koelkast. Rol het deeg uit ...

Carpaccio van sint-jakobsnoten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-sint-jakobsnoten

... Carpaccio van sint-jakobsnoten - Sint-jakobsnoten mogen niet ontbreken op het feestmenu. Weet je niet hoe je ze moet klaarmaken? Ga voor een lekker fris gerecht met deze carpaccio van sint-jakobsnoten. - Zet de borden voor de carpaccio ruim vooraf in de koelkast.Meng ...