Win­ter­wraps met kal­koen en an­dij­vie

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/01/winterwraps-met-kalkoen-en-andijvie.html

... wraps met kal­koen en an­dij­vie Ingrediënten: 100 g chorizoworst (of salami), in blokjes      300 g kalkoenfilet, in reepjes      1 grote ui, gesnipperd      1 rode paprika, in blokjes &n ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw aan. ...

Hartige flensjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/hartige-flensjes

... aardering7.3obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 60 g bloem 2 eieren 300 ml melk olijfolie 200 g kalkoenfilet, in reepjes 1 ui, gesnipperd 1 stukje gemberwortel van 1 cm, geraspt 1 kuipje Boursin Cuisine Curry verse bieslook, fijngehakt 30 g geraspte kaas Bereiden Doe de bloem met de eieren in een kom. Voeg al roeren ...

Recepten - Aardappel- en rode bietenpuree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel--en-rode-bietenpuree

... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen en de geschilde rode biet gaar, tot ze zacht zijn en makkelijk in stukjes breken. Snijd ondertussen de prei in kleine stukjes en was grondig. Stoof de prei in wat boter aan tot hij bruin is. Pureer de aardappelen met de rode biet ...

Jeroen Meus - Sabayon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sabayon

... Sabayon - Met dit recept maak je een luchtige sabayon. - 0. Doe de eigelen in een steelpannetje en gebruik een halve eierschaal als maatbeker. 1. Voeg de dopjes kristalsuiker, vanillesuiker, de witte wijn en de poire williams toe aan de eigelen. 2. Klop het koude mengsel met ...

Recept voor opgerolde kalkoenfilet met verse spinazie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/opgerolde-kalkoenfilet-met-verse-spinazie

... bereiden: Laat de veenbessen met het water, de kruidnagels en de kaneel 20 min. zachtjes koken. Zeef alles en druk met de onderkant van een lepel goed aan om het sap uit de schillen te drukken. Verwarm de compote met de suiker en laat inkoken tot de gewenste dikte. Verwarm ...

Jeroen Meus - Kalkoenrollade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade

... stevig gekruid zijn. 2. Bedek je snijplank of werkoppervlak met (overlappende) vellen vershoudfolie. Schik hierop de dunne lapjes kalkoenfilet. Zorg ervoor dat de sneetjes vlees elkaar overlappen. Leg twee lagen kalkoenfilet over elkaar. 3. Neem een borsteltje of penseel en bestrijk het vlees met de kruidenolie. 4. Bedek de kalkoen met kruiden eerst met sneetjes gedroogde ham. Schik plakjes kaas horizontaal in het midden over het vlees. Gebruik een halfharde kaas die mooi smelt. 5. Rol het geheel op en druk de laagjes vlees en kaas stevig aan. Gebruik de vershoudfolie om de rollade bij mekaar te houden. Draai de uiteinden van de folie vast, zodat je een stevige worst of ‘bonbon’ bekomt. 6. De rollade(s) garen we in stoom. Leg de rollade(s) op een bordje. Giet een bodempje water in een ruime kookpot en plaats een serveerring op de bodem. Plaats daarop het bord met de rollade(s). Breng het water aan de kook, plaats het deksel op de pot. Laat de rollade(s) ongeveer 10 mi ...

Likeurparfait

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/98/likeurparfait

... Likeurparfait - Een lekker luchtige afsluiter - Vermeng in een pannetje of kom de eidooiers met de suiker en de melk. Zet in een warmwaterbad en klop stevig op tot de massa bindt en als een lint van de klopper afloopt. Zet het pannetje meteen in koud water en blijf kloppen ...

Spaghettini met kalkoen, tomatensaus en paprikasterretjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/spaghettini-kalkoen-tomatensaus-paprikasterretjes

... aliaans Ingrediënten 1 rode paprika, in vieren 1 groene paprika, in vieren 1 gele paprika, in vieren 2 eetlepels olijfolie 400 g kalkoenfilet, in blokjes 2/3 pot Spagheroni Tradizionale (à 450 ml) 250 g Honig Spaghettini 75 g Parmezaanse kaas, geraspt Bereiden Breng een grote pan met water aan de kook. Steek met de uitsteker sterretjes uit de stukken paprika. Verhit 1½ eetlepel olijfolie in een hapjespan en bak hierin de kalkoenblokjes i ...

Recept voor koffiesabayon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/koffiesabayon

... bereiden: Klop de dooiers met de suiker tot het mengsel bijna wit is. Vermeng de marsala, kaneel en oploskoffie en klop dit op laag vuur of au bain marie door het eimengsel. Blijf kloppen tot het een dikke en luchtige sabayon is geworden. Voeg er op het laatste ogenblik de ...