Recept voor Kalkoen in een honingjasje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalkoen-in-een-honingjasje/

... 1 citroen Toevoegen 50 g honing Toevoegen gemberpoeder Toevoegen 1 eetlepel sojasaus Toevoegen 500 g kalkoenfilet Toevoegen Bereidingswijze Snij het vlees in beetklare hapjes. Breng het op smaak met peper en zout, gemberpoeder en citr ...

Jeroen Meus - Blinde vinken van kalkoen met spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-van-kalkoen-met-spinazie

... . 1. Doe het kalkoen- of gevogeltegehakt in een mengschaal. Opmerking: Wie een vleesmolen bezit kan zelf gehakt maken van stukken kalkoenfilet. 2. Breek het ei erin, voeg het paneermeel toe en lepel er een beetje graanmosterd bij. Voeg bij licht of niet gekruid gehakt een beetje extra peper van de molen en wat zout. 3. Hak de blaadjes van de peterselie fijn. Doe de snippers bij het gehakt en meng het vlees grondig. 4. Neem een haarscherp koksmes en snij de kalkoenfilet in dunne lapjes van een kleine centimeter dik. (Of vraag aan de poelier om dat voor je te doen.) 5. Leg een paar vellen vershoudfolie op je werkvlak. Leg er twee (of meer) kalkoenlapjes op, gevolgd door een extra vel vershoudfolie. Stamp de lapjes plat met een vleeshamer, zodat ze ongeveer een derde vergroten in oppervlakte. Dit lukt ook met de bodem van een kleine kookpot. Sla het vlees niet tot moes! 6. Leg en eerste lapj ...

Broccolimousse met kalkoen en basilicum | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/broccolimousse-met-kalkoen-en-basilicum

... l, preischeuten en kalkoenchips. Werk de rand van het glas af met een stukje limoen en de appelkappertjes. Ingrediënten 4 sneden kalkoenfilet 1 broccoli 100 ml Alpro variatie op yoghurt 200 ml kippenbouillon 3 gelatineblaadjes peper 1 bussel radijsjes bloedzurkel preischeuten appelkappertjes 1 limoen voor de basilicumolie 1 bot basilicum olijfolie peper ...

Vleesfondue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/vleesfondue

... fdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 800 g vlees: biefstuk, kalfshaas, fricandeau, kipfilet, gehaktballetjes, varkenshaas, kalkoenfilet zonnebloemolie desgewenst: garnalen en stevige vis (zalm, tonijn), champignons, reepjes paprika, ui of bosui Bereiden Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 1½ cm en schik de blokjes vlees soort bij soort op een mooie schaal (of 2 schale ...

Kalkoenstoofpotje met wintergroenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoenstoofpotje-wintergroenten

... min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 1 koffielepel olie 450 g kalkoenfilet, in blokjes 1 venkel, in dunne plakjes 1 preistengel, in ringen 2 wortels, in blokjes 350 g pompoen, in blokjes 400 g aardappelen, in blokjes 600 ml bouillon van 1 blokje vetarme gevogeltebouillon 1 eetlepel worcesters ...

Milde kalkoen-goulash - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/goulash/milde-kalkoen-goulash

... min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 250 g kalkoenfilet, in stukjes 25 g boter of margarine 1 kleine ui, gesnipperd 1 groene paprika, in stukjes 50 g mager rookspek, in stukjes 1 eetlepel milde paprikapoeder 1 blikje tomat ...

Win­ter­wraps met kal­koen en an­dij­vie

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/01/winterwraps-met-kalkoen-en-andijvie.html

... wraps met kal­koen en an­dij­vie Ingrediënten: 100 g chorizoworst (of salami), in blokjes      300 g kalkoenfilet, in reepjes      1 grote ui, gesnipperd      1 rode paprika, in blokjes &n ...

Hartige flensjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/hartige-flensjes

... aardering7.3obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 60 g bloem 2 eieren 300 ml melk olijfolie 200 g kalkoenfilet, in reepjes 1 ui, gesnipperd 1 stukje gemberwortel van 1 cm, geraspt 1 kuipje Boursin Cuisine Curry verse bieslook, fijngehakt 30 g geraspte kaas Bereiden Doe de bloem met de eieren in een kom. Voeg al roeren ...

Recept voor opgerolde kalkoenfilet met verse spinazie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/opgerolde-kalkoenfilet-met-verse-spinazie

... bereiden: Laat de veenbessen met het water, de kruidnagels en de kaneel 20 min. zachtjes koken. Zeef alles en druk met de onderkant van een lepel goed aan om het sap uit de schillen te drukken. Verwarm de compote met de suiker en laat inkoken tot de gewenste dikte. Verwarm ...

Jeroen Meus - Kalkoenrollade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade

... stevig gekruid zijn. 2. Bedek je snijplank of werkoppervlak met (overlappende) vellen vershoudfolie. Schik hierop de dunne lapjes kalkoenfilet. Zorg ervoor dat de sneetjes vlees elkaar overlappen. Leg twee lagen kalkoenfilet over elkaar. 3. Neem een borsteltje of penseel en bestrijk het vlees met de kruidenolie. 4. Bedek de kalkoen met kruiden eerst met sneetjes gedroogde ham. Schik plakjes kaas horizontaal in het midden over het vlees. Gebruik een halfharde kaas die mooi smelt. 5. Rol het geheel op en druk de laagjes vlees en kaas stevig aan. Gebruik de vershoudfolie om de rollade bij mekaar te houden. Draai de uiteinden van de folie vast, zodat je een stevige worst of ‘bonbon’ bekomt. 6. De rollade(s) garen we in stoom. Leg de rollade(s) op een bordje. Giet een bodempje water in een ruime kookpot en plaats een serveerring op de bodem. Plaats daarop het bord met de rollade(s). Breng het water aan de kook, plaats het deksel op de pot. Laat de rollade(s) ongeveer 10 mi ...