Resultaten voor kalkoen rollade met appeltjes en veenbessen jeroen meus
Gin-Tonic met veenbessen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gin-tonic-met-veenbessen
... Gin-Tonic met veenbessen - Op zoek naar een lekkere cocktail of een eenvoudige aperitief om je gasten mee te verwennen? Probeer deze gin-tonic speciaal voor Kerstmis gemaakt. De verse veenbessen kan je vervangen door gedroogde veenbessen of door jeneverbesjes. Het is ...
Jeroen Meus - Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildragout-met-paddenstoelen-witloof-en-veenbessen
... Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen - Voor het hoofdgerecht van zijn kerstmenu haalt jeroen alles uit de kast. Naar goede gewoonte gebruikt hij eerlijke, echte producten van bij ons. Hertenstoofvlees, bijvoorbeeld: veel meer smaak dan een filet en ...
Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel
... Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Zelfs een kleine hamburger kan omgetoverd worden tot een verfijnd warm hapje. Dit is een recept voor mini-burgers van wildgehakt, met een zoetzure appelcompote, wat veenbessenconfituur, frisse waterkers en geserveerd tussen ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-in-bladerdeeg-met-wintergroenten-pepersaus-en-kroketten
... derdeeg met wintergroenten, pepersaus en kroketten - Het moment om uit te pakken op het kerstdiner: de hoofdschotel. Klassiek met kalkoen voor kerst maar toch weer net iets anders. Voor het Nationale Kerstmenu van 2021 kiest jeroen voor een kalkoenrollade Wellington, dus in bladerdeeg. D ...
Jeroen Meus - Blinde vinken van kalkoen met spinazie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-van-kalkoen-met-spinazie
... Blinde vinken van kalkoen met spinazie - Twee vogels in de naam van één gerecht… Laat de vinken maar ‘suskewiet’ fluiten, want in deze bereiding draait alles rond kalkoen. Kalkoenfilet is mager vlees dat je in combinatie met gevogeltegehakt kan omtoveren ...
Jeroen Meus - Gyros van kalkoen met groenterijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gyros-van-kalkoen-met-groenterijst
... Gyros van kalkoen met groenterijst - jeroen serveert een bord vol comfort food op z’n Grieks. De kwaliteit van het vlees is belangrijk, maar het geheim van een lekkere gyros zit in de marinade. De kruidige reepjes gevogelte zijn een goed team samen met zilvervliesrijst ...
Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus
... Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus - Axl Peleman heeft het niet voor veenbessen. Sofie probeert hem te overtuigen door de veenbessen met perzik en gember te mengen. Ze serveert een lekker stukje wild en portosaus bij. Ideaal als klassieker tijdens ...
Recept voor rollade van konijn met snijbiet | njam!
http://www.njam.tv/recepten/rollade-van-konijn-met-snijbiet
... maak de rollade: Kruid het konijn met het zeezout mengsel. Verwijder het velletje van de worsten en breng het vlees op smaak met venkelzaad, zout en rozemarijn. Roer het goed los met een vork en giet er een scheutje olijfolie bij. Vul het konijn op met het worstmengsel, ...
Jeroen Meus - Penne à la carbonara met kalkoen, courgette en erwten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-a-la-carbonara-met-kalkoen-courgette-en-erwten
... Penne à la carbonara met kalkoen, courgette en erwten - Dit pastagerecht met kalkoen werkt jeroen af ‘à la carbonara’. De bereiding van het befaamde traditionele spaghettisaus is inspirerend om er smakelijke variaties op te maken. De pluksels vlees zijn ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-gevuld-met-groene-kool-appel-met-veenbes-gebraiseerd-witloof
... at is de enige juiste omschrijving voor het hoofdgerecht van het Nationale Kerstmenu 2022. jeroen maakt een prachtige rollade van kalkoen met groene kool, appeltjes gevuld met veenbessen, gebakken witloof, crème van knolselder, aardappelkroketten en een romige saus met cognac. - Voor de rollade:Breng een grote pot gezouten water aan de kook. Verwijder de buitenste, harde bladeren van de groene kool. Haal de kern uit de groene kool ...