Jeroen Meus - Kalkoenrollade in bladerdeeg met wintergroenten, pepersaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-in-bladerdeeg-met-wintergroenten-pepersaus-en-kroketten

... derdeeg met wintergroenten, pepersaus en kroketten - Het moment om uit te pakken op het kerstdiner: de hoofdschotel. Klassiek met kalkoen voor kerst maar toch weer net iets anders. Voor het Nationale Kerstmenu van 2021 kiest Jeroen voor een kalkoenrollade Wellington, dus in bladerdeeg. D ...

Lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsboutsneden-met-geitenkaas-en-gekonfijte-tomaten

... Lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten - Deze lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten geven je een instant vakantiegevoel. Zomerweer? Vergeet dan de grilpan en bak ze op de barbecue. Heerlijk! Verwarm de ovengrill voor. Snijd de geitenkaas indien ...

Kalkoen-rolletjes met courgette en pesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoen-rolletjes-courgette-pesto

... ereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 2 courgettes 4 kalkoenlapjes (100 g/stuk) 2 eetlepels groene pesto 2 eetlepels olijfolie 240 g tagliatelle 3 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 400 g tomatenblokjes 1 bouillonblokje met tuinkruiden 2 eetlepe ...

Salade met kalkoen, langoustine en mayolive | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/salade-met-kalkoen-langoustine-en-mayolive

... Salade met kalkoen, langoustine en mayolive - Sofie Dumont gaat een week langs bij Bart Kaëll en Luc Appermont. Samen met hen kookt ze vijf heerlijke gerechten. Deze keer maken ze samen een lekkere salade met kalkoen, langoustines en veel groenten. Ze werkt ze af met ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met curry en kalkoenreepjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-curry-en-kalkoenreepjes

... Pompoensoep met curry en kalkoenreepjes - Dit is een lekker pittige soep, gekruid met oosterse specerijen. De rijst en de reepjes kalkoen maken er een volwaardige maaltijd van. - 0. Verwarm de bouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken, vind je hier. 1. ...

Gevulde courgette met kalkoen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgette-met-kalkoen

... Gevulde courgette met kalkoen - Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de ui in grove stukken. Snij 3 teentjes look en doe deze samen met het venkelzaad en korianderzaad in de cutter. Maal alles fijn. Snij het kalkoengebraad in grove stukken en doe het in de cutter. Kruid ...

Jeroen Meus - Gegrild kalfsvlees met aardappelen "piccata" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrild-kalfsvlees-met-aardappelen-piccata

... Gegrild kalfsvlees met aardappelen "piccata" - Kalfspiccata klinkt je misschien bekend in de oren. Piccata slaat hier op het dun geklopte stukje vlees. Het vlees wordt lichtjes gebloemd, gebakken en op smaak gebracht met citroen, kappertjes en boter. Jeroen ...

Jeroen Meus - Kalfsvlees alla Milanese - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsvlees-alla-milanese

... Kalfsvlees alla Milanese - Frank Sinatra was een man met goeie smaak. Jeroen leerde dat zijn lievelingskostje een Italiaanse klassieker was, op basis van dunne lapjes kalfsvlees. - 0. Pel de sjalotten en snipper ze in fijne brokjes. Snij ook de look in piepkleine stukjes. ...

Jeroen Meus - Kalfslever met balsamico-champignons en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslever-met-balsamico-champignons-en-puree

... Kalfslever met balsamico-champignons en puree - Kalfslever is een delicatesse voor de vleesliefhebber. Het vlees heeft een karakteristieke en tegelijk milde smaak. Jeroen serveert de gebakken lapjes lever met een karaktervolle saus met gebakken champignons, uien, porto ...

Jeroen Meus - Linzensoep met spekjes en zure room - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensoep-met-spekjes-en-zure-room

... Linzensoep met spekjes en zure room - Linzen zijn voedzaam en ideaal om in een gemixte soep te verwerken. Om er een bijzonder gerecht van te maken verdwijnt er ook een grasgroene en gezonde puree van waterkers in en werk ik de borden af met krokante lapjes gerookt spek ...