Recept voor slaatje met artisjok en geitenkwark | njam!

http://www.njam.tv/recepten/slaatje-met-artisjok-en-geitenkwark

... gels peterselie toe. Laat dit afgedekt ca. 10-15 min. stoven op een matig vuur en vervolgens afkoelen tot het nog lauw is. Was de kalkoenborst, dep droog, kruid met zout en peper en laat aan alle kanten braden in 2 el hete olie. Laat de kalkoen dan in een voorverwarmde oven op 140°C gedurende ca. 20 min. braden op een rooster (met daaronder een pan om het vet op te vangen) tot hij gaar is. Was en reinig de rucola en trek de sla naar eigen keuze in kleine stukken. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vet. Mix de mosterd met honing, witte wijnazijn en 4 el olie en breng op smaak met zout. Haal de kalkoen uit de oven, laat 10 min. rusten. Snijd dan in zeer dunne schijfjes en stapel deze losjes op vier borden. Voeg de artisjokken erbij en maak met een ijsschep telkens een bolletje geitenkwark. Leg dit erbij. Druppel de dressing en b ...

Zoete kalkoenfilet met gedroogde vruchten en cuberdonsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zoete-kalkoenfilet-met-gedroogde-vruchten-en-cuberdonsaus

... Zoete kalkoenfilet met gedroogde vruchten en cuberdonsaus - Kalkoenfilet met een zoete touch van gedroogde vruchten en cuberdons. Een combinatie van zoet en hartig was nog nooit zo lekker!  - Snij de kalkoen in dikke plakken en bak ze aan elke kant bruin in boter.Hak ...

Opgevuld kalkoenlapje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/opgevuld-kalkoenlapje

... Opgevuld kalkoenlapje - Schik de kalkoenlapjes voor u en bestrijk ze met 2 el truffelpuree. Beleg met de Ganda Ham, de parmezaanschilfers en de ganzenleverterrine. Rol ze op en wikkel ze in aluminium folie. Stoom op 120 graden gedurende 10min. Kook het water met de azijn ...

Kalkoenbout met citroen en lookciabatta

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalkoenbout-met-citroen-oregano-en-lookciabatta

... heerlijk stukje mals vlees. Laat je inspireren door de Italiaanse keuken en kruid met oregano. Heerlijk met ciabatta! - Smeer de kalkoen in met grof zeezout peper en de oreganoblaadjes.Kleur het vlees in de pan met wat boter.Leg de bouten in een ovenschotel besprenkel ze met citroensap en leg de citroen erbij.Zet de schaal in een voorv ...

Jeroen Meus - Kalkoenrollade met veenbessen, appel, paddenstoelensaus en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-met-veenbessen-appel-paddenstoelensaus-en-witloofsla

... Kalkoenrollade met veenbessen, appel, paddenstoelensaus en witloofsla - Weinig kalkoenen kijken uit naar de eindejaarsperiode, want de vogel is en blijft populair op de feestdis. Zo'n kalkoen vullen en garen vraagt behoorlijk wat geduld en tijd. jeroen draait de rollen ...

Jeroen Meus - Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoengebraad-met-krieltjes-selder-en-venkel

... Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dat kalkoen niet alleen smaakt met kerst bewijst dit recept. jeroen gaart een sappig gebraad ‘en cocotte’ en serveert de vogel met lentegroenten en krieltjes. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel ...

Simpele broodpudding van restjes kerstbrood - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-kerstbrood/

... en wij een 4-gangen diner voor de familie en dat viel gelukkig goed in de smaak. Net als vorig jaar was het hoofdgerecht een hele kalkoen. En tja, ook bij ons loopt het weleens anders in de keuken dan van tevoren bedacht. We hadden eigenlijk een eendenrilette als amuse gekocht, maar deze bleek niet meer goed. Gelukkig lag er nog een gerookte forel in de koelkast en maakten we er een forelmou ...

Restjeswafel met kip, mozzarella en tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/restjeswafel-met-kip-mozzarella-en-tomatensaus

... tensaus - Na een feest heb je vaak wat restjes over. Verwerk het in een lekkere restjeswafel, ideaal als hapje. Een stukje kip of kalkoen, wat mozzarella, ricotta of geitenkaas en een beetje tomatensaus...het kan allemaal in deze pizzawafel. Verhit het wafelijzer en borstel in met olijfolie. Leg het pizzavel op h ...

Jeroen Meus - Gegrilde kalkoenlapjes met snijboontjes en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-kalkoenlapjes-met-snijboontjes-en-aardappelen

... Gegrilde kalkoenlapjes met snijboontjes en aardappelen - Eerlijke kost met kleine of primeuraardappelen. Meer heeft een mens toch niet nodig? - 0. Spoel de aardappelen en kook ze ongeschild beetgaar. Giet de aardappelen af en zet ze even opzij. 1. Pel de sjalotten en ...

Sas Kookt!: Schnitzels met prinsessenboontjes in tomatensaus

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/schnitzels-met-prinsessenboontjes-in.html

... ie niet door de zeef kunnen nog eens fijn. Bewaar het paneermeel in een afgesloten pot, zo is het heel lang houdbaar!Schnitzels 2 kalkoen-, varkens- of kalfslapjes (ik gebruikte kalkoen, lekker mals en sappig) peper en zout 1 ei paneermeel (eventueel gemengd met wat geraspte parmezaan en fijngehakte kruiden) boter Kruid het vlees met peper en zout. Haal ze door het losgeklopte ei en daarna door het paneermeel. Verhit wat boter in een pan. Bak de schnitzels op niet te hoog vuur rondom bruin.Prinsessenboontjes met tomatensaus 200 g prinsessenboontjes olijfolie 1 sjalotje of een halve ui eventueel 1 teentje look (hoeft niet) 1 blik tomatenstukjes peper en zout kruiden naar keuze (oregano, basilicum, rozemarijn, ...) Zet een pot water op met wat zout. Maak de boontjes schoon. Kook de boontjes tot ze gaar zijn (proef zelf hoe gaar je ze graag hebt) en giet ze af. Fruit de sjalot/ui en de look in wat olijfolie. Doe de tomaten erbij. Laat even inkoken. Breng op smaak met peper, zout en kruiden. Voeg de gekookte boontjes toe. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Fa ...