‘Chickensticks’ met worldpepper en mango-jalapeňosaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chickensticks-met-worldpepper-en-mango-jalapenosaus

... ‘Chickensticks’ met worldpepper en mango-jalapeňosaus - Snijd de kip in reepjes en doe ze met de saké en het zout in een plastic zak. Laat ze ongeveer 30 minuten marineren. Steek de kippenreepjes op satéprikkers. Meng de peper met de citroenzeste en paneer er de ...

Recept voor gestoomde kabeljauw met citroensaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gestoomde-kabeljauw-met-citroensaus

... bereiden: Snijd de paksoi en de spinazie in repen en leg in een stoommandje. Kruid de kabeljauw met peper en zout en leg bij in het stoommandje. Laat 8 minuten stomen. Breng het water aan de kook met het bouillonblokje, de room en het sap van 1 citroen. Breng op smaak met ...

Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfspicatta-met-creme-de-fagotin-en-asperges

... ant van de asperges. Laat ze hierna 6 minuten koken in gezouten, kokend water. Laat ze hierna schrikken in koud water.  Snij elk kalfslapje in 3 reepjes. Leg op elk stuk een sneetje Ardeense ham van dezelfde grootte, 1 blaadje salie en een soeplepel Maredsous® Creme de Fagotin. Rol elk stuk vlees op en prik er een tandenstoker in. Laat het vlees ged ...

Sas Kookt!: juni 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_06_01_archive.html

... Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella Het derde gerecht uit De snelste keuken van Donna Hay deze week waren deze kalfslapjes. Alweer supereenvoudig, snel klaar en lekker.Voor 2 personen heb je nodig:2 dunne kalfslapjes van 150 gram75 gram spinazie4 plakjes mozare ...

Sas Kookt!: Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/kalfslapjes-gevuld-met-spinazie-en.html

... Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella Het derde gerecht uit De snelste keuken van Donna Hay deze week waren deze kalfslapjes. Alweer supereenvoudig, snel klaar en lekker.Voor 2 personen heb je nodig:2 dunne kalfslapjes van 150 gram75 gram spinazie4 plakjes mozare ...

Wiener Schnitzel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wiener-schnitzel

... Wiener Schnitzel - Zelfgemaakte Wienerschnitzel van kalfslapje, geserveerd met krielaardappelen: lekkere dagelijkse kost die smaakt! - Kook de aardappelen in gezouten water gaar. Pel de aardappelen.Kruid de kalfslapjes aan beide zijden met peper en zout. Vul drie diepe borden: ...

Recepten - Kalfslapje gevuld met rucolapesto en wok van lentegroenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfslapje_gevuld_met_rucolapesto_en_wok_van_lentegroenten

... ige olijfolie. Blend tot een niet te gladde massa. Pesto is op zijn best als er nog wat stukjes in terug te vinden zijn. Snijd de kalfslapjes envelopsgewijs in. Vul de binnenkant met de pesto. Vouw ze dicht en sluit ze met cocktailprikkers. Schil de asperges. Snijd ze in staafjes en de peultjes schuin in drie stukken. Haal het vlees door Japans broodkruim en bak vervolgens in olijfolie. Doe er een klontje boter bij voor een mooie bruine kleur en kruid met peper en zout. Verwarm flink wat boter in een wo ...

Fusilli met gerookte zalm, citroen en rucola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/fusilli/fusilli-gerookte-zalm-citroen-rucola

... Fusilli met gerookte zalm, citroen en rucola 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 22 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 375 g fusilli of farfalle 50 g roomboter 1 bekertje crème fraîche (125 ml) geraspte schil ...

Recepten - Gepaneerd kalfslapje met asperges en kruidenmousseline

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepaneerd_kalfslapje_met_asperges_en_kruidenmousseline

... ze hun aroma. Wanneer de asperges glazig worden, zijn ze klaar. Klop een paneerbeslag met het eitje, de melk en de olie. Haal de kalfslapjes door het beslag en vervolgens door paneermeel. Bak de lapjes in boter en olijfolie half om half tot ze krokant zijn. Kruid met peper en zout. Doe twee eierdooiers in een sauspan en doe er wat water en het sap van een halve citroen bij. Klop - van het vuur - tot het begint te schuimen. Zet de pan dan op een laag vuurtje en blijf voortdurend kloppen. Wanneer je de onderkant van de pan begint te zien, is de basis voor de mousseline klaar. Neem de pan van het vuur en werk af met de koude klontjes boter, flink wat gesnipperde dragon ...

Recepten - Pladijs in citroensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pladijs_in_citroensaus

... Bereidingswijze De tomaten pellen, de pitjes verwijderen en het vruchtvlees in kleine dobbelstenen snijden. De schil van de citroen halen en in flinterdunne reepjes snijden. De spinaziebladen ontnerven, wassen en even aanstoven. Acht grote bladeren apart houden, de rest ...