Cambridge recepten: Kip in vijfkruidenmarinade...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2011/05/kip-in-vijfkruidenmarinade.html

... Kip in vijfkruidenmarinade... Ingrediënten: 2 eetlepels sojasaus (zoutarme versie) 1 theelepel vijfkruidenpoeder (mengsel van steranijs, sechuanpeper, venkel, kaneel en kruidnagel) 1 teentje knoflook 2 kleine kipfilets 2 eetlepels olie Bereiding 1. Maak een marinade van ...

Hobbykok Pluis: Franse appeltaart

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/franse-appeltaart.html

... Franse appeltaart Ingredienten:275 gram bloem 175 gram poedersuiker 225 gram boter 3 eieren 100 gram blanke amandelen, gemalen 4 zoete Goudreinetten, geschild en in dunne schijfjes 4 eetlepels abrikozenjam metalen lage taartvorm van 26-28 cm, ingevet Bereiden: Meng 250 gram ...

Risotto met gorgonzola en mascarpone | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/risotto-met-gorgonzola-en-mascarpone/

... Natuurlijk ga ik niet bij ieder risottorecept vertellen hoe het moet. Dan lees je de andere risottorecepten maar. Hier krijg je alleen de hoeveelheden voor vier personen. Maak risotto van 400 gram rijst, 9 deciliter bouillon, 1 glas droge witte wijn en een fijngesneden ui. ...

Spaghetti met champignons en nog wat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/spaghetti-met-champignons-en-nog-wat/

... Toegegeven. De foto is niet helemaal geworden wat het zou moeten zijn. Maar de smaak van deze pasta was geweldig en het stond in een mum van tijd op tafel. Ik doe hem hier maar even voor vier personen. Bak een ons spekblokjes met knoflook (wij namen twee tenen in dunne plakjes ...

Recept voor de wereldberoemde vitello tonnato uit piemonte | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-wereldberoemde-vitello-tonnato-uit-piemonte

... maak de vitello: Verwarm de oven voor op 230°C. Kruid het kalfsgebraad aan beide kanten met peper en zout en besprenkel met olijfolie. Schep de groenten en water erbij. Bak het gebraad 30 minuten in de voorverwarmde oven. maak de tonnato: Schep de saus uit de ovenschaal ...

Beurre manié | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/beurre-mani/

... Er liggen er altijd wel een paar in de vriezer. Voor het binden van soepen en sauzen. Op het laatste moment nog even een beurre manié erbij. Niet meer echt lang laten koken daarna maar nog wat pruttelen. Je kunt er ook meerdere bijsmijten als het resultaat nog niet is wat ...

Sinterklaas feest Recepten-recept Taai taai recepten De kook o theek

http://www.kookotheek.com

...   Taai taai Ingrediënten: 330 gram vloeibare honing 1/2 ei  300 gram bloem 12 gram bakpoeder 10 gram speculaaskruiden   Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C Vermeng de honing met het halve ei. Zeef de overige bestanddelen boven een beslagkom, voeg het honing eimengsel ...

Pittige muffins | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pittige-muffins/

... Na alle oliebollen en appelflappen (en champagnebollen en sneeuwbollen) ben je straks wel toe aan iets hartigs. Dan is dit zeer geschikt. Oven op 200 graden en een ingevette muffinvorm voor 12 stuks. Maak twee kommen. In de ene kom meng je 150 gram maismeel, 110 gram bloem, ...

Recept voor vitello tonato | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vitello-tonato

... tot een smeuïge mayonaise. werk af: Bestrijk de borden rijkelijk met vinaigrette en geraspte mierikswortel. Verdeel hierover het kalfsgebraad en de mayonaise. Werk af met ansjovis, lenteui, kappertjes en fijngesneden kombu. Ingrediënten voor 2 personen 1 blad kombu (zeewier) 650 mlwater 2 flinke handen bonito (gedroogde tonijnschilfers) 2 elkappertjes 50 mlzachte rode wijnazijn 5 elsojasaus van goede kwaliteit 2 tlgarum (gefermenteerd ansjovissap) 2 elolijfolie 1 tlcitroensap 3 elzure room 120 gkalfsgebraad, flinterdun gesneden 1 jong lenteuitje, fijngesneden 1 stukje verse mierikswortel, geraspt 6 ansjovisjes op olijfolie, in reepjes ...

Uit de keuken van Levine: januari 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_01_01_archive.html

... Volkoren sesambrood Alweer een lekker broodje uit de broodbakmachine. In dit brood wordt alleen volkorenmeel gebruikt en om het deeg beter te laten rijzen en dus een iets luchtiger brood te krijgen heb ik wat glutenpoeder toegevoegd. Dit kan je bestellen/kopen bij Bakkertje ...