Recepten - Lamstajine met pompoen en peren

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamstajine_met_pompoen_en_peren

... Bereidingswijze Snipper de sjalotjes, de look en de gember fijn. Bak het vlees aan in olijfolie en kruid met peper, zout, komijn en kaneel. Zet het vuur lager en doe er ook de sjalot, de look en de gember bij. Blus met een scheutje bouillon. Zet het deksel op de tajine en laat ...

Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-prei-aardappelpuree-en-kabeljauw

... oiers voor de gestoofde prei 3 wit van prei een scheutje olijfolie vers gemalen peper een snuifje zeezout voor de afwerking 400 g kabeljauwhaasje 150 g garnalen ...

Recept voor hotpot met lamsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hotpot-met-lamsvlees

... bereiden: Was het vlees, dep het droog en snijd het in kleinere blokjes. Was, reinig en schil de groenten en snijd ze in kleine blokjes. Schil de aardappelen en snijd ze in fijne schijfjes. Leg alles in lagen in een met boter ingevette ovenschaal. Begin hierbij met de aardappelen, ...

Bouillabaisse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise

... Bouillabaisse - Stoof de ajuin, venkel en prei aan en blus met pastis en witte wijn. Voeg water toe en 2 el visbouillon. Snijd de lookteentjes fijn en voeg toe. Doe er ook de venkelzaadjes bij en kruid met peper en zout. Voeg dan de saffraandraadjes en de tomatenpuree toe. Laat ...

Lamskroontje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lamskroontje

... Lamskroontje By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: lamskroontjes : 2 olijfolie boter rozemarijn tijm look mosterd broodkruim Directions: 1. Verhit een weinig olijfolie samen met een klontje boter op een ...

Vispannetje met Sint-Jakobsvruchten, kabeljauw en tong | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vispannetje-met-sint-jakobsvruchten-kabeljauw-en-tong

... oven en serveer dadelijk. Ingrediënten 250 g champignons 1 klont boter 1 stengel prei 400 g mosselen 350 g zalm zonder vel 350 g kabeljauwhaasje 4 filets zeetong 4 Sint-Jakobsvruchten 150 g handgepelde garnalen 300 g gemalen kaas (gruyère) voor de saus 1 el boter 1½ el bloem 200 ml kreeftenbisque 200 ml room 1 scheutje armagnac peper zout 200 ml visbouillon voor de puree 1 kg aardappelen 1 klont boter peper zout muskaatnoot 1 eidooier ...

Kookvideo - Groentewok

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Groentewok

... Bereidingswijze Leg de asperges plat op de snijplank en schil ze zorgvuldig. Snijd de broccoli en bloemkool in kleine roosjes. Snijd de andere groenten in fijne reepjes. Schil de gember en hak hem fijn. Snijd tenslotte de platte peterselie en de pijpajuin in dunne reepjes. Laat ...

Pasta all'amatriciana | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-allamatriciana

... Pasta all'amatriciana - Emondeer de tomaten: snij de top van de tomaten in met een kruisje. Leg ze 10 tellen in kokend water en daarna meteen in ijswater. Ontvel ze. Snij de ui in reepjes. Hak 1 chilipeper en 2 teentjes look fijn. Laat de pancetta smelten in een pan en aanbakken. ...

Jeroen Meus - Noedels met paksoi en restjes BBQ-vlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedels-met-paksoi-en-restjes-bbq-vlees

... Noedels met paksoi en restjes BBQ-vlees - Het gaat snel én je kunt eindeloos variëren: redenen genoeg om je wokpan boven te halen. Bij dit recept bakt Jeroen er een spiegeleitje bij en werkt hij restjes BBQ-vlees weg. Bye bye zomer. - Breng water aan de kook en kook de noedels ...

Recepten - Gesmoord rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gesmoord_rundvlees_met_pastinaak_pompoen_en_rammenas

... Bereidingswijze Schil de groenten en snijd ze in vrij grote stukken. Houd de appels, mierikswortel en citroen over voor het bijgerecht. Verhit wat boter in een ovenvaste pan, kruid het vlees met peper en zout en schroei het rondom dicht. Draai het vuur lager en doe de groenten ...