Tournedos van Gandaham en kabeljauw met een bieslook-couscous | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tournedos-van-gandaham-en-kabeljauw-met-een-bieslook-couscous

... Tournedos van Gandaham en kabeljauw met een bieslook-couscous - Doe de couscous in een grote hittebestendige kom en voeg de bouillon of het water toe. Dek af en laat afkoelen, roer af en toe de klontjes los met een vork. Schep de fijngesneden bieslook eronder. Klop de olie, ...

Vissoep met mul en kabeljauw - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/vissoep-mul-kabeljauw

... Vissoep met mul en kabeljauw 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 rode ui, in ringen 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 g winterwortel, in plakjes 100 g prei, ...

Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/kabeljauw-met-aardappelzalf-en-botersaus

... oie botersaus ontstaat. Zeef de saus. Snijd de rest van de aardappelen in dunne plakjes met een mandoline en dep ze droog. Bak de kabeljauw op de velkant en laat ca. 5 minuten verder garen in de oven. Snijd de venkel fijn met een mandoline. Grill de prei kort aan en frituur de aardappelschijfjes tot krokante chips. Serveer de kabeljauw met de aardappelzalf en de venkel. Werk af met de chips en de botersaus. Ingrediënten 800 g kabeljauw 1 kg aardappelen 2 stengels prei 1 venkel 4 sjalotten 10 cl witte wijn 150 g boter 20 cl melk kruidentuiltje 50 cl room 1 citroen zwarte peper peper zout ...

Kabeljauw met groene kruiden

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/219/kabeljauw-met-groene-kruiden

... koriander, dille, munt, marjolein...). Pers 1 citroen. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel ze over de kruiden over de kabeljauwfilets. Breng op smaak met peper en zout. Bestrijk een ovenschaal met boter en leg er de vis in. Vermeng de olijfolie met het citroensap, peper en zout. Schenk dit over de vis. Zet 30 minuten in een de oven. Serveer met aardappelpuree en een tomatensalade. ...

Kabeljauw met parmezaankorstje en venkelpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-parmezaankorstje-en-venkelpuree

... ken op de borden. Daarop de vis. Garneren met wat geconcasseerde tomaatjes, platte peterselie, en de aardappeltjes. Ingrediënten kabeljauw 2 venkels look olijfolie 6 sneden wit brood 100 gr gemalen parmezaan 90 gr gesmolten boter 4 aardappelen, vastkokend 2 el gehakte platte peterselie 4 stukken kabeljauwhaasje van 120 gr/stuk ...

Recept voor kabeljauw met pestopuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-pestopuree

... ook de aardappelen gaar in gezouten water. Giet af en prak fijn. Meng de pesto onder de puree. Kruid af met peper en zout. Bak de kabeljauwfilet ca. 12 min. in de oven op 180°C. Kruid met peper en zout. Bak de trostomaatjes mee in de oven. Serveren: Leg de puree midden op het bord ...

Recept voor beignets van kabeljauw met karnemelkpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-kabeljauw-met-karnemelkpuree

... op het wit tot sneeuw. Roer de dooiers met de bloem, wat zout en het bier tot een dik papje. Spatel er de eiwitten onder. Snij de kabeljauwfilet in 8 gelijke, smalle stukken. Kruid met peper van de molen en zout. Dompel ze onder in het bierbeslag. Haal uit het beslag en frituur mooi krokant en gaar in hete olie van 180 °C. Laat uitlekken op keukenpapier. serveren: Lepel de aardappelpuree in het midden van een groot, warm bord. Schik hierop 2 beignets van kabeljauw. Lepel er wat tartaarsaus naast en werk af met sprietjes bieslook en een takje platte peterselie. Ingrediënten voor 4 personen 6 dikke aardappelen 75 gb ...

Kabeljauw met tomatencompote en courgettespaghetti

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kabeljauw-met-tomatencompote-en-courgettespaghetti

... kabeljauw met tomatencompote en courgettespaghetti - Deze kabeljauw met tomatencompote is lekker met pasta maar voor een extra groentenboost serveer je dit lekker, licht gerecht met courgetti. - Pel en ontpit de tomaten. Snipper de ui en hak de tomaten. Stoof de ui ...

Brandade met kabeljauw | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brandade-met-kabeljauw

... Brandade met kabeljauw - Breng de krielaardappelen (met de schil) aan de kook. Snij pommes chateaux (of tonnetjes) van de grote aardappelen en kook in water met de saffraandraadjes en een snuifje zout. Snij sliertjes van de courgette met behulp van een mandoline en blancheer ...

Kabeljauw in filodeeg uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-filodeeg-oven

... eringen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie290 kcal 23 g eiwit 9 g vet 29 g koolhydraten Ingrediënten 4 stukken (diepvries) kabeljauwfilet van 100 g 1½ citroen ½ eetlepel chilipoeder 8 vellen (diepvries) filodeeg 2 eetlepels olijfolie 1 rode (punt)paprika, in dunne ringen 6 bosuitjes, in de lengte gehalveerd 6 takjes verse tijm, doormidden geknipt Bereiden Verwarm de oven voo ...