Jeroen Meus - Kabeljauw met prei, aardappelen en spekvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-prei-aardappelen-en-spekvinaigrette

... het menu. Jeroen combineert vis met vlees in een prachtig gerecht. de aardappelen worden gekookt, de prei wordt gebraiseerd en de kabeljauw wordt heerlijk krokant gebakken. Deze heerlijke klassieke kost wordt afgewerkt met een spekvinaigrette. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Was de prei grondig en snijd hem vervolgens i ...

Ravioli van kabeljauw met champignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/ravioli-van-kabeljauw-met-champignons

... Ravioli van kabeljauw met champignons - Snipper 1 sjalot en snijd de champignons in brunoise. Stoof ze aan, voeg 2 eetlepels kippenbouillon toe en kruid met peper en zout. Voeg op het laatste moment gehakte peterselie en bieslook toe. Meng 500 g tarwebloem, 5 eieren en ...

Kabeljauw met roquefortsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/503/kabeljauw-met-roquefortsaus

... roquefortsaus - Vis overgoten met een heerlijk pittige kaassaus - Kook de rijst gaar zoals beschreven op de verpakking. Wentel de kabeljauw aan weerszijden even in de bloem. Bak ’m met wat olijfolie in een pan met antiaanbaklaag. Breng de room aan de kook en brokkel er de roquefo ...

Kabeljauw met look en rode wijnsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-look-en-rode-wijnsaus

... ovenschotel en giet er wijn bij. Voeg daarna tijm en rozemarijn toe en zet gedurende 45 minuten in de oven op 180 graden. Bak de kabeljauw in een light boter. Haal de look uit de oven. Giet de overgebleven rode wijn in een pannetje en monteer met light boter, dit wordt de saus. Serveer de volledige knoflookbollen op het bord, samen met de kabeljauw e ...

Parelgerstrisotto met prei en kastanjechampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parelgerstrisotto-met-prei-en-kastanjechampignons

... Parelgerstrisotto met prei en kastanjechampignons - Was de gedroogde champignons in water en doe deze in een kommetje. Overgiet met 125 ml heet water en laat weken. Haal de bol look uiteen maar pel hem niet. Doe hem in een vuurvaste schaal en overgiet met 2 el olijfolie. ...

Qbag van zeeduivel met scampi's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/qbag-van-zeeduivel-met-scampis

... Qbag van zeeduivel met scampi's - Snijd de prei en de wortel in fijne reepjes , maak kleine blokjes van de courgette, de champignons in stukjes. Leg de groenten onderaan in de Qbag en snijd de scampi in de lengte door. Haal het darmkanaaltje eruit . Snijd de zeeduivel in ...

Vispannetje van hondshaai met prei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispannetje-van-hondshaai-met-prei-tomaat-en-ui

... - Een vispannetje, dat is snel, lekker én je hebt er weinig afwas aan. Kan je geen hondshaai vinden? Vervang dan door kabeljauw, schelvis of steenbolk.  - Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel de prei en snijd in fijne ringen. Stoof ze kort aan in wat boter. Leg de prei in ingevette ovenschotel ...

Gekonfijte kabeljauw met paddenstoelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-paddenstoelen

... Gekonfijte kabeljauw met paddenstoelen - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor dat ...

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-creme-van-prei

... Gekonfijte kabeljauw met crème van prei - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor ...

Kabeljauw uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/kabeljauw-uit-de-oven

... dering7.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 200 g roomboter 200 g blauwschimmelkaas sap van 1 citroen 800 g kabeljauwfilet, in grote stukken 3 eetlepels peterselie of dille, fijngehakt Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Maak in een (steel)pannetje een saus van de boter, kaas en het citroensap. Beboter een ovensch ...