Kabeljauw met krokant korstje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-krokant-korstje

... midden van een diep bord en leg er de vis op. Leg de saus en groenten rondom de vis en werk af met de waterkers. Ingrediënten 4 kabeljauwhaasjes 2 wortelen 2 preiwitten 50 gr waterkers 150 gr rauwe ham 1 el broodkruim 1 kg bloemige aardappelen 1 dl melk 20 gr boter 2 busseltjes lente-ui 3 dl visfumet 2 dl droge witte wijn 2 dl room boter olijfolie peper en zout nootmuskaat 1 th l dijonmosterd ...

Gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauw-puree-met-erwtjes-en-kappertjessaus

... Gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus - Schil de aardappelen en stoom ze gaar. Verwarm nu de oven voor op 200 graden Celsius.  Snij een sjalotje fijn, stoof aan en overgiet vervolgens met een glas witte wijn. Laat inkoken met peper, zout, laurier en tijm. ...

Gestoomde kabeljauw (met lichte saus) | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gestoomde-kabeljauw-met-lichte-saus

... Gestoomde kabeljauw (met lichte saus) - Snijd de prei in julienne. Zo krijg je een nestje en kan je straks alles in één keer met een spatel uit de ovenschaal halen en onmiddellijk op een bord schikken. Voor een julienne snijd je de prei eerst in 2 in de lengte en vervolgens ...

Jeroen Meus - Kabeljauw met prei, aardappelen en spekvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-prei-aardappelen-en-spekvinaigrette

... het menu. Jeroen combineert vis met vlees in een prachtig gerecht. De aardappelen worden gekookt, de prei wordt gebraiseerd en de kabeljauw wordt heerlijk krokant gebakken. Deze heerlijke klassieke kost wordt afgewerkt met een spekvinaigrette. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Was de prei grondig en snijd hem vervolgens i ...

Jeroen Meus - Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soepvlees-met-gebraiseerde-prei-en-puree

... Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Jeroen gebruikt soepvlees dat gegaard is in groentebouillon en maakt er een soort stoofvlees van met een lekkere preipuree. - Bereiding Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water onder een deksel.Warm het gare soepvlees ...

Ovenschotel prei, kabeljauw en zalm - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ovenschotel-prei-kabeljauw-en-zalm/

... Ovenschotel prei, kabeljauw en zalm De zomer is in volle gang en dat betekent dat we kunnen genieten van allerlei heerlijke seizoensgroenten. Een groente die momenteel in het seizoen is en perfect past bij deze tijd van het jaar is prei. Met zijn milde en zoete smaak voegt ...

Kabeljauw met roquefortsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/503/kabeljauw-met-roquefortsaus

... roquefortsaus - Vis overgoten met een heerlijk pittige kaassaus - Kook de rijst gaar zoals beschreven op de verpakking. Wentel de kabeljauw aan weerszijden even in de bloem. Bak ’m met wat olijfolie in een pan met antiaanbaklaag. Breng de room aan de kook en brokkel er de roquefo ...

Kabeljauw met kruidenkorst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-kruidenkorst

... kabeljauw met kruidenkorst - Kruid de kabeljauw met peper en zout en schik in een ovenschotel. De groene kruiden fijnhakken en vermengen met een beetje paneermeel en een eetlepel olijfolie. Dit mengsel bovenop de kabeljauwmoten schikken. De tomaten ontvellen en ontpitten ...

Recept voor kabeljauw met pestopuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-pestopuree

... ook de aardappelen gaar in gezouten water. Giet af en prak fijn. Meng de pesto onder de puree. Kruid af met peper en zout. Bak de kabeljauwfilet ca. 12 min. in de oven op 180°C. Kruid met peper en zout. Bak de trostomaatjes mee in de oven. Serveren: Leg de puree midden op het bord ...

Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-kabeljauw-met-erwtenpuree-en-wortelsalade

... Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: peterselie (fijngesneden) : 1 wortelen (fijngesneden) : 3 spek (fijngesneden) : 120 gr erwten : 250 gr kervel ( ...