Mijn top 5 meest gebruikte kruiden » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/mijn-top-5-meest-gebruikte-kruiden/

... Kruiden, je kan er nooit genoeg hebben! Maar toch zijn niet alle kruiden of kruidenmengsels even populair of worden ze bij mij niet allemaal even vaak gebruikt. Daarom deel ik vandaag met jullie mijn 5 meest essentiële kruiden (& specerijen, ik begrijp het verschil niet ...

Feestelijke pompoensoep met pastinaak met chorizo en burrata » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-pompoensoep-met-pastinaak-met-chorizo-en-burrata/

... kjes groenten) terug even aan in een pannetje om ze op te warmen. Serveer de soep warm met de koude burrata. Ik vind zelfgemaakte kaasstengels super lekker bij dit recept, dus ik raad je zeker aan om deze te maken als je daar tijd voor hebt! Bereid ze voor en bewaar rechtstreeks op een bakplaat in de koelkast tot je klaar bent om ze te gaan bakken. Dit kan tot zo’n 4 uur voor je start met de soep. Aanpassingen Voor een vegetarische optie, laat de chorizo gewoon weg of vervang door wat licht gebakken pompoenpitten. Zij geven ook een heerlijke crunch. Voor een lactosevrije optie, laat de burrata weg en serveer met wat sojaroom. Kan je geen burrata vinden? Gebruik gerust buffel mozzarella of ga voor een scheutje gewone room in plaats van kaas. ...