Recept voor banana daiquiri | njam!

http://www.njam.tv/recepten/banana-daiquiri-0

... Bereiden: Blender alle ingrediënten. Schenk in het glas en garneer met een partje limoen en een rietje. Tip: Suikerwater maak je door 2 delen suiker op te lossen in 1 deel water. Ingrediënten 4,5 clwitte rum 4 clgeperst limoensap 3 clsuikerwater 1/2 banaan in stukjes ...

Recept voor gemacereerde rum | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gemacereerde-rum

... bereiden: Laat de kruiden 24 uur op kamertemperatuur trekken in de rum. Zeef door een theedoek en bewaar in een fles met dop. tip: Je kan ook de kruiden langer laten trekken, zo krijgt deze rum een nog intensere smaak. Ingrediënten 75 clBacardi Reserva 5 allspice ...

Recept voor limonade van vlierbloesem met passievrucht | njam!

http://www.njam.tv/recepten/limonade-van-vlierbloesem-met-passievrucht

... bereiden: Schenk de vlierbessensiroop en soda in een grote kan. Roer het passievruchtensap en -pulp erdoor. Doe de ijsblokjes erbij en verdeel over de glazen. serveren: Werk af met de muntblaadjes en serveer met een rietje. Ingrediënten voor 8 glazen 200 mlvlier ...

Recept voor ijsblokjes met aardbeien en citroengras | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ijsblokjes-met-aardbeien-en-citroengras

... bereiden: Meng de bosaardbeitjes met het fijngesneden citroengras en de poedersuiker. Laat 10 minuten rusten. Neem een ijsblokvorm en leg in elk vakje een bosaardbei met een stukje citroengras. Vul op met water en vries zo’n 3 uur in. Ingrediënten voor 24 ijsblokjes ...

Recept voor gin fizz | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gin-fizz

... Bereiden: Koel het glas voor met het chrushed ijs. Meng in het mix glas de Holland Gin met citroensap en poedersuiker. Doe de ijsblokjes in de shaker, zet het mixglas erop en schud krachtig. Verwijder het ijs uit het glas, zeef de cocktail erin en voeg sodawater toe. ...

Recept voor white lady | njam!

http://www.njam.tv/recepten/white-lady

... Maak de cocktail: Meng alle ingrediënten in het mengglas van de Boston shaker, vul met ijsblokjes, sluit af en schud krachtig. Strain de cocktail in het voorgekoelde glas. Ingrediënten 6 clLondon Dry Gin 3 clCointreau 3 clvers citroensap 5 ijsblokjes soort ...

Recept voor manhattan | njam!

http://www.njam.tv/recepten/manhattan

... Bereiden: Koel het glas voor met het crushed ijs. Doe het ijs in een mixglas en roer de rest van de ingrediënten erdoor. Strain de cocktail in het glas en werk af met een cocktailkers. Ingrediënten 4,5 clRye whisky 3 clMartini Rosso 1 cocktaillepel Angostura bitters ...

Uit de keuken van Levine: The Pineapple juice Solution ('zuurdesemers' opgelet!)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/pineapple-juice-solution-zuurdesemers.html

... The Pineapple juice Solution ('zuurdesemers' opgelet!) peter Reinhart, schrijver van o.a. The Bread Baker's Apprentice (BBA) werkt aan een nieuw boek met volkorenbroden. Zo'n 300 testers, zowel uit Amerika als Europa, misschien ook wel uit Azie ?, testen op dit moment zijn ...

Recept voor rosemary's baby | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rosemarys-baby

... Bereiden: Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Vul het glas met ijsblokjes en strain de cocktail in het glas. Werk af met een ananaspartje. Ingrediënten 3 clLondon Dry Gin 2 clFraise des Bois 3 clBatida ...

Recept voor pink gin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pink-gin

... Bereiden: Koel het glas voor met ijs. Meng in een mix glas de gin en Angostura Bitters. Vul het glas met ijs en roer enkele seconden. Zeef de cocktail in het Martini glas. Ingrediënten 6 clPlymouth gin 1 cocktaillepel Angostura bitters 1 hand crushed ice 5 ijsblokjes ...