Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool

... Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. de ...

Jeroen Meus - Stoofpot met kip, gamba’s en picada - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-kip-gambas-en-picada

... Stoofpot met kip, gamba’s en picada - jeroen maakt het lievelingsgerecht van Salvador Dali: langosta a la Catalán. Omdat langoustines vrij duur zijn, gebruikt jeroen in dit recept verse gamba’s. Die zijn minstens even lekker. de kruidige picada werkt hij af met ...

Jeroen Meus - Hutsepot met kip, spek en worst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hutsepot-met-kip-spek-en-worst

... Hutsepot met kip, spek en worst - Ook ten tijde van Bruegel stond hutsepot al op het menu. In deze versie met kip, varkensworst en groenten zorgt het zuurdesembrood voor de binding. Ietwat ongewone kruiden zoals gember en foelie geven deze hutsepot lekker veel ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met kip, venkel en parelcouscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-kip-venkel-en-parelcouscous

... Ovenschotel met kip, venkel en parelcouscous - Els en haar Velo Vriendinnekes fietsen elk jaar de 1000km voor Kom Op Tegen Kanker en zoeken een gerecht voor hun geldinzamelactie. jeroen inspireert hen met een topstoofpotje boordevol malse kippenbouten, venkel en andere ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten ...

Zalm uit de oven...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/03/zalm-uit-de-oven.html

... Zalm uit de oven...Nodig (per persoon):1 zalmmootviskruiden  naar keuzehalve prei1 bosui1 teentje knoflook1 eetlepel kikkomansaus Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Leg op een stuk alufolie (glinsterende kant naar binnen) de zalmmoot.Kruid de vis.Snijd ...

Kip in de oven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kip-in-de-oven

... Kip in de oven - Kip in de oven is een geliefd gerecht voor veel Belgen. Met dit recept maak je de kip nog lekkerder klaar dankzij een zelfgemaakte pittige kruidenboter. - Laat de boter op kamertemperatuur komen. Pel en plet de knoflook.Rasp de schil van de citroen (niet ...

Steenbolk met witloof in de oven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-witloof-in-de-oven

... Steenbolk met witloof in de oven - Tijdens de koude wintermaanden smaakt er niets beter dan een lekkere ovenschotel met comfort food. Herkenbaar? Probeer dan zeker eens deze met steenbolk en witloof. - Verwarm de oven op 210°C.Maak het witloof schoon en snijd in ...

Cambridge recepten: Vis uit de oven...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2011/01/vis-uit-de-oven.html

... Vis uit de oven... Voor 1 persoon...Ingrediënten: * 1 theelepel viskruiden * 100 gr. visfilet * 200 gr. roerbakgroenten Bereidingswijze: * Doe in een ovenschaal de roerbakgroenten. * Leg hierop de visfilet. Dit kan van allerlei soorten visfilet zijn. * Strooi hierover ...