Resultaten voor jeroen meus zuiderse vissoep met zeewolf
Jeroen Meus - Zuiderse brandade met geroosterde groenten en gepocheerd ei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-brandade-met-geroosterde-groenten-en-gepocheerd-ei
... zuiderse brandade met geroosterde groenten en gepocheerd ei - Een stevige ovenschotel boordevol zuiderse groenten met als klap op de vuurpijl gezouten kabeljauw, ook wel ‘bacalhau’ genoemd. - Laat de oven voorverwarmen op 180 graden.Pel de ui en de look, ...
Jeroen Meus - Romige vissoep met garnalen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-vissoep-met-garnalen
... Romige vissoep met garnalen - Voor wie verzot is op onze fameuze Noordzeegarnalen, is er goed nieuws: Van eind september tot half december zijn die vinnige zwemmers op hun best. Gebruik ze om er een eenvoudige en eerlijke vissoep mee af te werken. Serveer de soep naar ...
Jeroen Meus - Zeewolf met venkel, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-venkel-mosselen-en-pommes-duchesse
... zeewolf met venkel, mosselen en pommes duchesse - Pommes duchesse of hertoginnenaardappelen maak je van een droge puree met alleen maar eierdooier. De eierdooier zorgt ervoor dat de torentjes mooi kleuren in de oven. Het is de perfecte aardappelbereiding bij een stevige ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Zeewolf_op_spies
... Bereidingswijze Snipper de venkel, ui, look, en tuinkruiden fijn en leg ze in een mengkom. Voeg citroensap en mierikswortel toe. Meng dit alles met olijfolie, peper en witte wijn. Spoel de zeewolffilet onder koud water en dep hem droog met keukenpapier. Leg de zeewolf ...
Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes
... Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Paella is in oorsprong een armemensengerecht dat gemaakt wordt met wat voorhanden is. jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om zelf ...
Jeroen Meus - Zeewolf met rode curry en sticky rice kroketjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-rode-curry-en-sticky-rice-kroketjes
... zeewolf met rode curry en sticky rice kroketjes - Een lekker stuk gebakken vis, krokant gebakken groenten, een pittige saus met rode curry en rijstkroketjes. Een hele mond vol lekkers, letterlijk en figuurlijk. - Spoel de rijst kort onder koud water ...
Jeroen Meus - Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-toast-champignon-met-limoen-ricotta-en-rucola
... zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - [video:910052]De ‘toast champignon’ is een onverwoestbare klassieker uit de bistrokeuken. ’t Is een redelijk zwaar gerecht en daarom bedacht jeroen de zuiderse versie van de toast met een fris ...
Jeroen Meus - Gebakken rode poon met zuiderse groenten en rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-rode-poon-met-zuiderse-groenten-en-rijst
... Gebakken rode poon met zuiderse groenten en rijst - Dit is een licht en gezond recept dat bovendien snel klaar is. Rode poon of knorhaan is een fijne vis die gemakkelijk uit elkaar valt. Laat hem daarom liever niet in de saus garen, maar zet hem in een ovenschaal in ...
Jeroen Meus - Gebraden lamsbout met chimichurri en een zuiderse puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraden-lamsbout-met-chimichurri-en-een-zuiderse-puree
... Gebraden lamsbout met chimichurri en een zuiderse puree - Chimichurri is een saus op basis van olie en kruiden die meestal bij rundvlees geserveerd wordt in Argentinië. jeroen maakt er een lekker stuk lamsvlees bij en een zachte puree met olijven. - 0. Haal het vlees ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lentestoofpotje-van-zeewolf
... Lentestoofpotje van zeewolf - Lentestoofpotje van zeewolf - Snipper de sjalot en knoflook fijn. Maak de wortelen boontjes en broccoli schoon en snijd in stukken.Fruit de sjalot in wat boter. Voeg de aardappelen en wortel toe. Kruid met peper en zout. Roerbak tot de groenten ...