Resultaten voor jeroen meus zilveruitjes opleggen zoetzuur
Jeroen Meus - Pot-au-feu van kip - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pot-au-feu-van-kip
... Pot-au-feu van kip - Een pot-au-feu is een Frans stoofpotje. jeroen gebruikt een stevige kip en winterse groenten als spruiten, wortelen, peterseliewortels en aardperen. - Laat de zilveruitjes een tijdje weken in warm water. Dat maakt het makkelijker om ze te pellen.Verwarm ...
Jeroen Meus - Jagerssoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jagerssoep
... Jagerssoep - Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen. - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ketel bouillon ...
Jeroen Meus - Voetbalburgers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/voetbalburgers
... Voetbalburgers - Een simpele cheeseburger gaat er altijd in. Jeroen maakt een zuivere rundshamburger met een sneetje pittige kaas en een lekkere saus met een knipoog naar een Bloody Mary. En veel gebakken ajuin natuurlijk! - Pel en halveer de uien. Snijd ze in halve ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanquette-van-kippendijen-met-wintergroenten-waterkers-en-kroketten
... Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten - Een rijk en oerklassiek one pot wonder met het beste stukje van de kip, verschillende wintergroenten en, hoe kan het ook anders, kroketten. - Laat de zilveruitjes weken in warm water en pel ze.Laat ...
Jeroen Meus - Konijn met picklessaus, veldsla en krieltjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-picklessaus-veldsla-en-krieltjes
... Konijn met picklessaus, veldsla en krieltjes - Degelijke Dagelijkse kost met koteletjes van konijn en een gastronomische saus met pickles, augurken en zilveruitjes. Meer dan een portie veldsla en krieltjes uit de oven heeft dit gerecht niet nodig! - De fond Maak een ...
Jeroen Meus - Fricassee van konijn met kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-konijn-met-kroketten
... Fricassee van konijn met kroketten - jeroen maakte al eens een smeuïge kalfsfricassee met verse zilveruitjes. Maar ook met mager konijnenvlees kan je een geweldig lekker resultaat bekomen. Vraag je beenhouwer om de konijnenbouten te ontbenen, dat bespaart jou later ...
Jeroen Meus - Kalfsblanquette met puree en bimi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsblanquette-met-puree-en-bimi
... Kalfsblanquette met puree en bimi - Het is niet omdat het dinsdag is dat er niet zondags gekookt kan worden bij Dagelijkse kost! jeroen haalt nog eens een echte klassieker van stal in de vorm van kalfsblanquette. Een heerlijke stoofpot met kalfsvlees, champignons en ...
Jeroen Meus - Stoofpot van kalkoen met Oude Geuze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalkoen-met-oude-geuze
... Stoofpot van kalkoen met Oude Geuze - Er wordt nog eens goede oude, degelijke Dagelijkse kost gekookt, en nog wel met Oude Geuze! Niet voor niets een echt oerbier en de fantastische basis voor deze stoofpot met kalkoen. jeroen serveert er worteltjes en kroketten bij. ...
Jeroen Meus - Pasta met balletjes en shiitake - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-balletjes-en-shiitake
... Pasta met balletjes en shiitake - Om balletjes te maken, doet jeroen meestal broodkruim en ei bij het gehakt. Op aanraden van slager Fille vervangt hij het broodkruim in dit recept door Parmezaan. Het geeft evenveel binding en voegt bovendien een lekkere smaak toe.Jeroen ...
Jeroen Meus - Kalfsfricassee met kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsfricassee-met-kroketten
... Kalfsfricassee met kroketten - jeroen maakt deze romige klassieker het liefst met wortelen, prei, selder en zilveruitjes, maar je kunt ook asperges of champignons gebruiken. - 0. Leg de zilveruitjes in een kom met warm water. Laat weken. 1. Verwarm de oven voor tot 150 ...