Jeroen Meus - Kabeljauw met een zooi van venkel en chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-een-zooi-van-venkel-en-chorizo

... Kabeljauw met een zooi van venkel en chorizo - Kabeljauw is en blijft een populaire zeebewoner. Het witte visvlees is stevig en smakelijk. Overconsumptie is nooit verstandig en dus is het kwestie van maat te houden. Als we met z’n allen slechts op tijd en stond ...

Jeroen Meus - Cassoulet van kip met chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cassoulet-van-kip-met-chorizo

... Cassoulet van kip met chorizo - Een traditionele cassoulet is een Franse regionale specialiteit, met witte bonen en vlees als hoofdingrediënten. jeroen gebruikt in zijn variant van de Franse klassieker kip, kruidige Spaanse chorizo en heel wat groenten. Let er wel op ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo, calamares en pittige tomatentapenade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-calamares-en-pittige-tomatentapenade

... Penne met chorizo, calamares en pittige tomatentapenade - Dit mediterraans pastagerecht staat in geen tijd te dampen op de tafel. jeroen kookt penne met verse calamares , schijfjes chorizo en courgette. De saus is een eenvoudige en kruidige tapenade van zongedroogde ...

Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hutsepot-met-lam-rapen-koolrabi-witte-kool-en-chorizo

... Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo - Begin met het vlees. Warm een pan op met twee lepels olijfolie. Bak de worstjes op een niet al te hoog vuur. Draai regelmatig om met een tang. Kruid het stoofvlees met zwarte peper en zout. Warm een andere pan ...

Jeroen Meus - Runderburger met chorizo en tomatenaioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/runderburger-met-chorizo-en-tomatenaioli

... Runderburger met chorizo en tomatenaioli - Deze burger is geïnspireerd op de Spaanse Pan Catalan. Het broodje wordt ingesmeerd met knoflook en tomaat en daarop komt een sappige runderburger met chorizo en Manchegokaas. jeroen werkt het af met aioli, een saus op basis ...

Jeroen Meus - Aardappelchurros met chorizo en limoenaïoli met gekonfijte paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelchurros-met-chorizo-en-limoenaioli-met-gekonfijte-paprika

... Aardappelchurros met chorizo en limoenaïoli met gekonfijte paprika - Een pikante snack in de vorm van hartige, Spaanse churros met gebakken chorizo en een zachte lookmayonaise met limoen en gekonfijte paprika. - Schil de paprika’s, verwijder de zaadlijsten, ...

Jeroen Meus - Pizzabaguette met paprika en chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizzabaguette-met-paprika-en-chorizo

... Pizzabaguette met paprika en chorizo - Ciabattabrood, een stevige tomatensaus, enkele plakjes chorizo en wat kaas – meer heb je niet nodig om een snelle pizzabaguette te maken. Het is een ideale lunch of tussendoortje, ook voor kinderen. Je kunt de baguettes natuurlijk ...

Jeroen Meus - Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zeeduivel-met-penne-chorizo-en-ricotta

... Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta - Zeeduivel is een stevige vis met smakelijk wit vlees. Je kan de vis gemakkelijk grillen. jeroen gebruikt dikke lapjes visfilet die na een korte grillbeurt op de tafel komen bovenop een pastaschotel met penne en Spaanse ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo en dragonpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-en-dragonpesto

... Penne met chorizo en dragonpesto - Met de Spaanse kruidige worst, wat zongedroogde tomaatjes en een pesto van verse dragon maak ik de allersimpelste pastaschotel. Wie dat wenst kan de chorizo ook vervangen door gebakken spekblokjes. - 0. Breng een ruime hoeveelheid water ...

Jeroen Meus - Chorizo-scampi-prikkers met salsa verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chorizo-scampi-prikkers-met-salsa-verde

... Chorizo-scampi-prikkers met salsa verde - Voor dit warm hapje prikt jeroen scampi, vlees en een bolletje zachte mozzarella op een stokje. De dikke garnalen worden vooraf gemarineerd om samen met een schijfje karatervolle Spaanse chorizo een smaakbommetje te vormen. Om ...