Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-paksoi-en-knolselder

... Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder - Snij eventueel het loof van de knolselder. Snij de knol in twee en schil. Snij vervolgens in balkjes en blokjes. Stoom gaar.  Snij de paksoi los, spoel en was goed. Zwier droog. Snij in twee doormidden. Verwarm drie ...

Jeroen Meus - Zuurdesembrood met gebakken makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesembrood-met-gebakken-makreel

... Zuurdesembrood met gebakken makreel - We kennen de makreelfilet vooral als ingeblikte vis. Toch loont het meer dan de moeite om dit visje eens vers te bereiden. Vraag voor het gemak aan je vishandelaar om de makreelfilets panklaar mee te geven. Nu kan je er een overheerlijke ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met runderwangen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-runderwangen

... Ontdek de heerlijke Hachis Parmentier van jeroen Meus, een klassieker met malse runderwangen en een smeuïge puree. Perfect voor een gezellige avond! - Ontdek de heerlijke Hachis Parmentier van jeroen Meus, een klassieker met malse runderwangen en een smeuïge ...

Recept voor witloofsoep met grijze garnalen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witloofsoep-met-grijze-garnalen

... bereiden: Stoof de ui aan in olijfolie, voeg de groenten toe en laat even meestoven. Voeg kippenbouillon, laurier en tijm toe. Laat ca. 40 min. zacht stoven. Verwijder laurier en tijm. Mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout. serveren: Werk af met een blaadje ...

Jeroen Meus - Hoevekip met appel-seldermash en aardappelwafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoevekip-met-appel-seldermash-en-aardappelwafeltjes

... Hoevekip met appel-seldermash en aardappelwafeltjes - Een kip bakken lijkt misschien eenvoudig, maar als je het vlees van de bouten en de filet even sappig wil verorberen, dan vraagt dat een beetje extra aandacht. Bij deze heerlijke kip maakt jeroen geen klassieke appelmoes, ...

Recept voor Aardappelsalade met knolselder | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aardappelsalade-met-knolselder/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg aardappelen Toevoegen 500 g knolselder Toevoegen 2 dl droge witte wijn Toevoegen 1 eetlepel ...

Jeroen Meus - Kerstgehaktbrood, knolselderpuree en kool met spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstgehaktbrood-knolselderpuree-en-kool-met-spekjes

... Kerstgehaktbrood, knolselderpuree en kool met spekjes - Als hoofdgerecht serveert jeroen kerstgehaktbrood, knolselderpuree en kool met spekjes.  - 0. Hak de pistachenoten en de droge abrikozen in fijne maar ‘herkenbare’ stukjes. 1. Snipper de ui fijn, ...

Jeroen Meus - Mosselsoep met broodkorstjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-broodkorstjes

... Mosselsoep met broodkorstjes - Het mosselseizoen is de uitgelezen tijd om creatief te zijn met onze favoriete weekdiertjes. Zonder een sterrenchef te zijn, bereid je er een feestelijke soep mee die ongetwijfeld in de smaak valt bij elke mosselliefhebber. Zachte mosselen ...

Jeroen Meus - Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-rosbief-waldorf-stijl

... Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Geïnspireerd door een traditionele rundercarpaccio, aangevuld met enkele typische ingrediënten uit de bekende Waldorfsalade, bedacht jeroen een originele manier om met plakjes gebakken rosbief te werken. Het resultaat is een schaal ...

Gegrilde zalm met knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-zalm-met-knolselder-aardpeer-en-een-coulis-van-spinazie

... Gegrilde zalm met knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie - Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de knolselder. Snij in stukken. Stoom ze gaar onder gesloten deksel.  Schrob  ondertussen de aardpeer zeer grondig. Snij ze in stukjes en doe dit in een o ...