Resultaten voor jeroen meus vijgenconfituur maken piet huysentruyt
Kriekencake | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kriekencake
... Kriekencake - Smelt de boter. Maak een vast deeg: voeg de eieren en de suiker samen en klop ze op tot een vaste schuimige massa (witkloppen). Roer de gesmolten boter door de massa met de garde. Voeg de bloem toe. We gebruiken hier meer bloem dan bij een recept van een ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rochers
... Rochers - Klop eiwit stijf met suiker. Voeg er de bloem en de honing aan toe. Mix zachtjes. Voeg de kokos toe en meng goed. Zet gedurende 12 minuten in de oven (180°). Hou de oven goed in het oog! Ingrediënten 2 eiwitten 60 gr bloem 100 gr suiker 50 gr honing 200 gr ...
Rog met kappertjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rog-met-kappertjes
... Rog met kappertjes - Smelt de boter in een antikleefpan tot ze schuimt. Kruid de vis met peper en zout langs beide kanten. Bebloem de vis. Leg de vis op z’n dikste kant in de pan. Zet het vuur wat lager en bak gedurende een 8-tal minuten. Bak ze vervolgens nog een ...
Chocolademilkshake | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademilkshake
... Chocolademilkshake - Smelt de chocolade samen met de room in een pot. Giet de melk in een kom en doe er het chocolade-ijs bij. Giet daarover de gesmolten chocolade en zet er kort de mixer in. Serveer in een glas met een rietje. Werk eventueel af met slagroom en choc ...
Schorseneren in witte saus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/schorseneren-in-witte-saus
... Schorseneren in witte saus - Was de schorseneren eerst heel goed, zodat alle aarde verwijderd is. Schil ze met een dunschiller en smeer er direct wat citroensap op. Leg ze dan onmiddellijk in water met wat citroensap. Door het citroensap behouden de schorseneren hun ...
Koekjes met glazuur | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/koekjes-met-glazuur
... Koekjes met glazuur - Neem een eiwit en doe het in een mengkom. Doe er bloemsuiker bij en meng het. Blijf bloemsuiker toevoegen en roeren tot het suikerdeeg begint te dikken. Doe er voor de smaak ook wat citroensap bij. Als je een andere kleur wilt dan wit, doe je er ...
Spinazie bakken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazie-bakken
... Spinazie bakken - Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. Hak de look fijn en stoof aan op een hoog vuur, samen met het spek. Voeg de spinazie toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Roer alles een 2-tal min. door elkaar en serveer. Ingrediënten ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/curryworst
... Curryworst - Meng het gehakt samen met het eigeel, look en ui. Voeg de room en de kruiden toe en cutter alles in een keukenrobot. Meng er dan de geplette aardappelen door. Neem een brickdeeg en leg er een worstje van het bereide gehakt op. Rol op en kleef toe met eigeel. ...
Champignonsoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep
... Champignonsoep - Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. Ingrediënten ½ aardappel ½ ui 1 preiwit 750 ...
Ile flottante | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ile-flottante
... Ile flottante - Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op ...