Jeroen Meus - Verse cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cannelloni-met-spinazie-ricotta-en-tomatensaus

... Verse cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus - Vandaag haalt jeroen een gouwe ouwe van stal. Verse cannelloni gevuld met ricotta, parmezaan en spinazie, een stevige tomatensaus en een beetje kaassaus, en dat allemaal gegratineerd in de oven. Een heerlijke klassieker ...

Jeroen Meus - Vegetarische empanadas met chimichurri - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-empanadas-met-chimichurri

... vegetarische empanadas met chimichurri - Empanadas bestaan in zovele vormen. De (hartig) gevulde gebakjes zijn vooral populair in Zuid-Europa en in Latijns-Amerikaanse landen. Empanadas zijn een origineel tussendoortje en ze zijn ook bijzonder geschikt als aperitiefhapje. ...

Jeroen Meus - Vegetarische koude schotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-koude-schotel

... vegetarische koude schotel - Een frisse en lichte vegetarische maaltijd met gevulde tomaten, gegrilde halloumi en rolletjes van groene asperges en courgette. Meer heb je niet nodig op een warme zomerdag. - Maak de asperges schoon en kook ze 3 tot 4 minuten ...

Jeroen Meus - Rog met spinazie en zuiderse puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-spinazie-en-zuiderse-puree

... Rog met spinazie en zuiderse puree - Rog is een fantastisch lekkere vis waar je heel veel kanten mee uit kunt. Jeroen maakt rolletjes gevuld met spinazie en geeft er een zuiderse puree bij met zongedroogde tomaten, basilicum en kappertjes. - De zuiderse aar ...

Jeroen Meus - Mosselen in 't groen met pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-in-t-groen-met-pasta

... Mosselen in 't groen met pasta - Mosselen kan je op allerlei manieren eten. Allemaal goed, zolang de smaak van de saus de mosselen niet overheersen. jeroen serveert de populaire weekdiertjes in een milde saus boordevol groene kruiden. Geen frieten of brood deze keer: ...

Jeroen Meus - Pasta alle vongole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alle-vongole

... pasta alle vongole - Een onvervalste pasta alle vongole maak je à la minute klaar. In geen tijd staat er een geurige pot genot op de tafel. Gebruik wel verse venusschelpjes! - 0. Zet een ruime pot water op het vuur, om straks de pasta te koken. 1. Snipper de sjalotten ...

Jeroen Meus - Vegetarische carpaccio met pesto en buffelmozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-carpaccio-met-pesto-en-buffelmozzarella

... vegetarische carpaccio met pesto en buffelmozzarella - Een carpaccio van allerlei gegrilde groenten met daarbij een klassieke pesto en zachte buffelmozzarella. Fantastisch Italiaans eten en 100% vegetarisch. - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Schil de paprika’s. Snijd ...

Jeroen Meus - Vegetarische cheeseburger met Jeroens burgersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-cheeseburger-met-jeroens-burgersaus

... vegetarische cheeseburger met Jeroens burgersaus - Een vegetarische burger van krokant gebakken aubergine en ui met een plak Belgische kaas: een perfect vegetarisch gerecht voor een doordeweekse dag dat bovendien snel klaar is. jeroen maakt er zijn speciale burgersaus ...

Jeroen Meus - Milkshakes: banana split, boterkaramel en spinazie-basilicum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/milkshakes-banana-split-boterkaramel-en-spinazie-basilicum

... Milkshakes: banana split, boterkaramel en spinazie-basilicum - Melk is van nature een goede bron van calcium, maar het allerbelangrijkste is dat je er heerlijke dingen mee kan klaarmaken. jeroen vertelt hoe een heerlijke milkshake gemaakt wordt, en hoe je die met een ...

Jeroen Meus - Vegetarische polentafrittata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-polentafrittata

... vegetarische polentafrittata - Een frittata is zo’n beetje de Italiaanse versie van de bekende Spaanse tortilla op basis van ei en aardappelen. Oorspronkelijk was het een handig gerecht om allerlei restjes in te verwerken, maar intussen heeft de frittata z’n ...