Jeroen Meus - Pladijs 'Clamart' met gekookte aardappelen en dijonnaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-clamart-met-gekookte-aardappelen-en-dijonnaise

... Pladijs 'Clamart' met gekookte aardappelen en dijonnaise - Een dijonnaise is net als béarnaise een opgeklopte saus. Je kan het ook wel een warme mosterdsaus noemen, omdat er twee verschillende soorten mosterd in samen komen. Deze klassieker onder de ...

Jeroen Meus - Brunchbroodjes met roerei en krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brunchbroodjes-met-roerei-en-krab

... Brunchbroodjes met roerei en krab - Nu de paasvakantie er aan komt, is een brunch wellicht een prettig vooruitzicht. ’t Is zalig relaxen bij een maaltijd die het ontbijt en de lunch combineert. Deze belegde verse pistolets zijn ideaal om te serveren. De broodjes ...

Jeroen Meus - Pizzabaguette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizzabaguette

... Pizzabaguette - Met ciabatta of stokbrood kan je in een handomdraai superlekkere broodpizza’s maken. De basis van elke geslaagde pizza is de tomatensaus. Voor de rest kan je je fantasie de vrije loop laten en 101 varianten bedenken. jeroen houdt het eenvoudig maar ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met gebakken rijst en barbecuesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-gebakken-rijst-en-barbecuesaus

... Gehaktballen met gebakken rijst en barbecuesaus - Maak van koken een plezier dankzij dit speelse receptje. Heerlijke gebakken kipgehaktballetjes worden gelakt met een huisgemaakte barbecuesaus en vergezeld van lekkere gebakken rijst met ei en frisse groenten. - Kook ...

Jeroen Meus - Toast champignon met roerei en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon-met-roerei-en-blauwe-kaas

... Toast champignon met roerei en blauwe kaas - Een in de oven geroosterde toast, roerei, gebakken champignons en wat verbrokkelde blauwe kaas: misschien een van de meest eenvoudige gerechten die we ooit maakten in Dagelijkse kost, maar tegelijk ook heel lekker. Ben je ...

Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool

... Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. De ...

Jeroen Meus - Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dit is echte dagelijkse kost. Kook de schorseneren in een blanc zodat ze niet verkleuren. Smakelijk! - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Vul een kookpot met water. ...

Jeroen Meus - Cannelloni van parelhoen met oesterzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-van-parelhoen-met-oesterzwammen

... Cannelloni van parelhoen met oesterzwammen - Cannelloni zijn die handige brede pastabuisjes die je naar believen kan opvullen. jeroen maakt een fijne vulling van het vlees van parelhoenbouten en verse kippenlevertjes. Na een korte bakbeurt van de oesterzwammen en de ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Jeroen Meus - Gevulde omelet met nasi en tijgergarnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-omelet-met-nasi-en-tijgergarnalen

... Gevulde omelet met nasi en tijgergarnalen - Deze omelet op Aziatische wijze is een echte smaakbom. Maak het gerecht af door de nasi en gebakken tijgergarnalen te serveren als vulling van een kruidige omelet. Laat je niet afschrikken door de geur van de trassie, ook wel ...