Resultaten voor jeroen meus tongschar met peterseliesaus
Tongschar met mosterdcrème, erwten en tuinbonen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-la-meuniere-met-mosterdcreme-en-zonnebloempitten
... tongschar à la meunière met mosterdcrème en zonnebloempitten - tongschar à la meunière met mosterdcrème en zonnebloempitten - Blancheer de erwten kort en schrik in ijswater. Dop de tuinbonen en stoof alles even aan in boter. ...
Spiesje van zeetong met peterseliesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/spiesje-van-zeetong-met-peterseliesaus
... Spiesje van zeetong met peterseliesaus - Tomaatjes pellen, zaadjes verwijderen en in 4 snijden. De zeetongfilets kruiden, leg er binnenin een stukje tomaat en rol de filet op, velkant naar binnen. Ui in grote stukken snijden en even aanstoven in een klein beetje boter. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-tongschar-met-broccoli-en-amandel-knoflookschilfers
... Gebakken tongschar met broccoli en amandel-knoflookschilfers - Gebakken tongschar met broccoli en amandel-knoflookschilfers - Snijd de broccoli in roosjes. Leg ze in een ovenschaal er verdeel er de geschaafde amandelen rozemarijn citroenrasp en knoflookplakjes over. ...
Jeroen Meus - Tongschar, driedubbel klassiek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-driedubbel-klassiek
... Tongschar, driedubbel klassiek - Het beste van 3 klassieke visbereidingen heeft jeroen verzameld in één gerecht met verse tongscharren. Inspiratie haalt hij bij de bereiding ‘à la Dugléré’, ‘met kappers’ en ‘à la meunière’. ...
Jeroen Meus - Tongschar à l'Ostendaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-a-lostendaise
... tongschar à l'Ostendaise - De klassieker zeetong ‘à l’Ostendaise’ bereidt jeroen met een meer betaalbare, maar evengoed uitmuntende tongschar. Het visvlees van de tongschar kan je vergelijken met dat van Noordzeetong, al is het iets zachter van structuur. ...
Jeroen Meus - Tongschar diabolique met pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-diabolique-met-pommes-duchesse
... tongschar diabolique met pommes duchesse - Iedereen kent de duivelse scampi diabolique, maar de saus is ook lekker met een stuk gebakken vis. Serveer er torentjes gegratineerde puree bij en je tovert een heerlijk gerecht op tafel. - Schil de aardappelen, snijd ze in ...
Tempura van tongschar met tartaar
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-tongschar-met-tartaar-van-tomaat
... Tempura van tongschar met tartaar van tomaat - Tempura van tongschar met tartaar van tomaat - Snijd de sjalot fijn. Pel de tomaten en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de tomatenblokjes met de olijfolie zout en peper basilicum augurkje kappertjes ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tacos-met-tongschar
... Taco’s met tongschar - Taco’s met tongschar - Meng de mangoblokjes chilisnippers paprikablokjes tomaat rode ui en gehakte kruiden in een kom. Sprenkel er de witte-wijnazijn en olijfolie over. Meng en breng op smaak met peper en zout. Dek af en laat een half ...
Tongschar met tartaar en citroenpuree
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-met-tartaar-van-zwarte-olijven-citroenpuree
... tongschar met tartaar van zwarte olijven, citroenpuree - tongschar met tartaar van zwarte olijven, citroenpuree - Ontpit de olijven. Snijd de olijven en artisjok in kleine blokjes. Meng er de gehakte kruiden chilipeper citroenrasp en uitgeperst teentje knoflook door. ...
Tongschar met zwarte curry en mierikswortel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-met-zwarte-curry-mierikswortel-en-koolscheuten
... tongschar met zwarte curry, mierikswortel en koolscheuten - tongschar met zwarte curry, mierikswortel en koolscheuten - Meng de geraspte mierikswortel onder de yoghurt. Laat 30 minuten trekken in de koelkast. Zeef door een puntzeef.Blancheer de koolblaadjes kort en rooster ...