Jeroen Meus - Spaanse linzensoep met chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaanse-linzensoep-met-chorizo

... Spaanse linzensoep met chorizo - Linzen komen langzaam maar zeker terug. Ze zijn gezond en lekker, zeker in deze stevige Spaanse soep met chorizo. Het spreekwoord ‘de volgende dag is het nog lekkerder’ is hier zeker van toepassing. - 0. Doe de linzen in een kom met ...

Jeroen Meus - Dikke erwtensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-erwtensoep

... Dikke erwtensoep - Zo’n stevige winterse erwtensoep is een traditie uit de Hollandse keuken, maar vader meus was net zo goed een kei in het bereiden van zo’n ketel krachtsoep. Het basisingrediënt voor de versie van jeroen van zo’n pot snert zijn de ...

Jeroen Meus - Soep van groene kool met beenham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-met-beenham

... Soep van groene kool met beenham - Groene kool of savooikool is een van de oudste koolsoorten, en volgens jeroen ook de mooiste groente die er bestaat. Hij maakt er een winterse kom soep mee, afgewerkt met fijngesneden beenham. - Verwarm de groentebouillon. Een recept ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met spek en seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-spek-en-seldersaus

... Gehaktballetjes met spek en seldersaus - Gehaktballetjes met seldersaus zijn een klassieker van Jeroens vrouw. Hij maakt een variatie door ze met tagliatelle te serveren en de saus extra romig te maken met room en kruidenkaas. De lavas gebruikt hij ...

Jeroen Meus - Boerentenensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerentenensoep

... Boerentenensoep - Een stevige soep met boerentenen en daarbij een toast met gebakken spek: dat is dagelijkse kost voor in het putje van de winter. Boerentenen of molbonen zijn grote witte bonen die je zowel vers als gedroogd kan krijgen. De verse kun je meteen gebruiken. ...

Jeroen Meus - Lauwe linzensalade met gepocheerd ei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-linzensalade-met-gepocheerd-ei

... Lauwe linzensalade met gepocheerd ei - Met een handvol ingrediënten tover je in geen tijd een fantastische vegetarische maaltijdsalade op tafel! In deze overheerlijke lauwe salade spelen linzen, krokant gebakken brood en een gepocheerd eitje de hoofdrol. De dooier ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kip met asperges en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-asperges-en-gebakken-aardappelen

... Stoofpot van kip met asperges en gebakken aardappelen - Gewoon lekker eten: kip in een romige saus met champignons en spek en daarbij nieuwe aardappelen en asperges. Een heerlijk gerecht voor een doordeweekse dag. - De groentebouillon Pel de uien en snijd ze in stukken. ...

Jeroen Meus - Tomatensoep met pancetta en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomatensoep-met-pancetta-en-champignons

... Tomatensoep met pancetta en champignons - Een warme kom Italiaanse minestronesoep waarmee je meteen je groenten van de dag binnen hebt. Deze groenteboost zit boordevol smaak en stukjes krokant gebakken pancetta, tomatenblokjes, selder, wortel, ajuin en champignons.  ...

Jeroen Meus - Tomatensoep met pancetta en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomatensoep-met-pancetta-en-champignons

... Tomatensoep met pancetta en champignons - Een warme kom Italiaanse minestronesoep waarmee je meteen je groenten van de dag binnen hebt. Deze groenteboost zit boordevol smaak en stukjes krokant gebakken pancetta, tomatenblokjes, selder, wortel, ajuin en champignons.  ...

Jeroen Meus - Groenteschotel Stroganoff met pompoen en witte bonen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteschotel-stroganoff-met-pompoen-en-witte-bonen

... Groenteschotel Stroganoff met pompoen en witte bonen - Stroganoff hoeft niet altijd met vlees te zijn, het past ook perfect in een vegetarische groenteschotel met butternutpompoen, selder en witte bonen. Sterker nog Stroganoff slaat eigenlijk terug op de bereiding ...