Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloofroomsoep-met-grijze-garnaaltjes

... Bereiding Stoom de fijngesneden ui, knoflook en sjalot samen met een scheut olijfolie en een eetlepel boter 3 minuten op 120°C of 9 minuten op 100°C in een niet-geperforeerde pan van 5,7 liter. Voeg er dan alle geschilde en kleingesneden groenten aan toe, strooi er ...

Jeroen Meus - Vispannetje met koolvis, zalm en garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vispannetje-met-koolvis-zalm-en-garnalen

... Vispannetje met koolvis, zalm en garnalen - Zo’n mooie sint-jakobsschelp vol verse vis, champignons en smeuïge saus is en blijft een (voor)gerecht boordevol nostalgie. Je kunt dit verrassingspakketje uiteraard ook als hoofdmaaltijd serveren met bijvoorbeeld witte ...

Witloofslaatje met een eitje en garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofslaatje-met-een-zacht-eitje-en-grijze-garnalen

... Witloofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen - Gebakken spekjes passen ook perfect bij dit witloofslaatje met zacht gekookt eitje. - Maak een vinaigrette met de graanmosterd olijfolie en azijn.Snijd het witloof fijn en meng met de veldsla en de vinaigrette.Verdeel ...

Recepten - Tomaat met grijze garnaal

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tomaat_met_grijze_garnaal

... Bereidingswijze Dompel de tomaten 10 seconden in kokend water. Pel de tomaten, snijd er de ronde kant af en haal er de pitjes uit met behulp van een koffielepel. Hak de sjalot zeer fijn. Meng garnalen, sjalot, peterselie, peper en mayonaise. Vul de tomaten met dit mengsel. ...

Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus

... Smeus van meus - Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen en ...

Omelet met garnalen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/omelet-met-garnalen

... Omelet met garnalen - Neem een anti-kleefpan en smelt een klontje boter. Laat de boter niet bruin worden, dus zorg er voor dat ze net gesmolten is. Klop 3 eieren los en voeg wat room toe voor de smeuïgheid. Giet in de pan en laat zeer rustig garen op een laag vuurtje. ...

Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/aardappelespuma-met-garnalen-krokante-brunoise

... Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise - Meng alle ingrediënten voor de espuma (gekookte aardappelen, kookvocht, karnemelk, melk, boter). Kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat. Mix deze mengeling heel fijn en wrijf nog even door een zeef. Doe de ...

Aardappelpuree met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpuree-met-garnalen

... Aardappelpuree met garnalen - Kook de witte wijn, het water en de kreeftenbouillon in tot de helft. Voeg er de room aan toe, kruid met peper en zout en laat het geheel inkoken tot een gebonden saus. Hak de bieslook fijn. Serveer de puree met de garnalen errond, daarbovenop ...

Garnalen met truffel en knolselderspaghetti | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/garnalen-met-truffel-en-knolselderspaghetti

... garnalen met truffel en knolselderspaghetti - Maak de knolselder eerst schoon, snijd de schil eraf. Nu kun je met een dunschiller slierten knolselder afsnijden. Denk eraan dat de hoeveelheid de helft vermindert bij het garen. Kook de slierten 2 minuten in kokend water ...

Aardappel met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-met-garnalen

... Aardappel met garnalen - Was de aardappelen en doe ze in een kookpot. Zet ze helemaal onder in koud, gezouten water. Breng aan de kook, en zet het vuur lager wanneer het kookt. Prik met een fijn mes in de aardappelen om te kijken of ze gaar zijn. Giet ze af en laat ze ...