Carpaccio van sint-jakobsvruchten met tartaar en avocado | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-met-tartaar-en-avocado

... Carpaccio van sint-jakobsvruchten met tartaar en avocado - Snijd de sint-jakobsvruchten in dunne schijfjes. Maak een marinade met limoen, olijfolie, dille en honing en laat de sint-jakobsvruchten 10 minuten marineren. Snijd de avocado, de noten en de appel in brunoise. ...

Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spiesje-van-sint-jacobsvrucht-en-gamba-met-oesterzwam

... Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam - De zilte zoete smaak van zeevruchten combineert al langer dan vandaag geweldig met de intense smaak van ham. Geen wonder dat deze spiesjes van sint-jakobsvrucht, gamba’s, oesterzwammen en gedroogde ham steeds ...

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-en-aardbeien

... Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien - Verwarm het water en voeg er een lepel kippenbouillon aan toe. Doe vervolgens gelatine in koud water, voeg dit toe aan de kippenbouillon en zet dit in de koelkast. Snijd de aardbeien in schijfjes en besprenkel ze met de ...

Sint-jakobsnoot in de schelp met gerookte tijm-boter

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoot-in-de-schelp-met-gerooktetijmboter

... Sint-jakobsnoot in de schelp met gerooktetijmboter - Sint-jakobsnoot in de schelp met gerooktetijmboter - Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Pureer samen met 20 g boter en een scheutje karnemelk tot een gladde vrij slappe puree. Breng op smaak met venkelzaad ...

Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/slaatje-van-sint-jacobsvruchten-met-gegrilde-pancetta

... Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta - Bak of gril de pancetta krokant. Smeer de klem in met olijfolie. Prik de sint-jacobsvruchten op een brochette. Kruid met peper en zout. Steek de brochettes tussen een klem en leg ze op de grill. Voor de vinaigrette ...

Gegratineerde sint-jakobsschelp | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gegratineerde-sint-jakobsschelp

... Gegratineerde sint-jakobsschelp - Start met het maken van een roux: boter smelten, bloem bijvoegen, van het vuur nemen en koude melk erop gieten. Voeg een eetlepel groentebouillon toe, kruid met peper,zout en curry en doe er het sap van de citroen bij. Voeg dan het water ...

Recept voor sint-jakobsvruchten met witte pens en bieslook | njam!

http://www.njam.tv/recepten/sint-jakobsvruchten-met-witte-pens-en-bieslook

... bereiden: Bak de witte pens in een klontje boter en snijd in plakjes. Stoof in een andere pan de sjalot glazig in een klontje boter en breng op smaak met peper en zout. Bak in een andere pan de Sint-Jakobsvruchten kort aan beide kanten in de rest van de boter. serveren: ...

Omelet van sint-jakobsvruchten, tomaten en garnalen zoals in De Panne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/omelet-van-sint-jakobsvruchten-tomaten-en-garnalen-zoals-in-de-panne

... Omelet van sint-jakobsvruchten, tomaten en garnalen zoals in De Panne - Klop de eieren los met de room en kruid met peper en zout. Snijd de sint-jakobsvruchten horizontaal doormidden. Ingrediënten 8 eieren 8 el room 2 tomaten, in blokjes 200 gr gepelde garnalen 12 ...

Sint-jakobsnoten, tomaat en dragon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoten-tomaat-en-dragon

... Sint-jakobsnoten, tomaat en dragon - Sint-jakobsnoten, tomaat en dragon - Pureer de vleestomaat en vang het vocht door een zeefdoek op knijp er zoveel mogelijk vocht uit.Snijd de pruimtomaten zonder de pitjes in blokjes. Snipper de zongedroogde tomaatjes fijn. Hak de ...

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-met-balsamico-en-basilicum

... Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum - Een feestelijk en fris voorgerecht...hier kan je mee scoren. Snijd de Sint-Jakobsvruchten in hele dunne plakjes. Leg ze een halfuur in de diepvries alvorens je ze snijdt. Dit zal het snijden makkelijker maken. ...