Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo

... soep van groene kool ‘in brodo’ - Op koudere dagen zal je blij zijn als deze stevige herfstbouillon op het menu staat. ‘In brodo’ betekent letterlijk ‘in bouillon’. Deze soep maak je dan ook op basis van een verse bouillon van kippenvleugels en een handvol ...

Schorseneren in witte saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/schorseneren-in-witte-saus

... schorseneren in witte saus - Was de schorseneren eerst heel goed, zodat alle aarde verwijderd is. Schil ze met een dunschiller en smeer er direct wat citroensap op. Leg ze dan onmiddellijk in water met wat citroensap. Door het citroensap behouden de schorseneren hun ...

Jeroen Meus - Soep van vorig jaar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-vorig-jaar

... soep van vorig jaar - Na de feestdagen is de koelkast wellicht nog gevuld met allerhande restjes. Gooi niks weg en doe gerust eens creatief. jeroen maakt een rijkelijke maaltijdsoep met wat hij allemaal nog in de koelkast vindt. Zo levert hij meteen ook het bewijs dat ...

Jeroen Meus - Soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-witte-kool-met-croutons-van-kikkererwten-en-curry-olie

... soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie - soep maak je nooit voor vier. Maak een grote soepketel vol en vries ze in. Zo kun je op dagen dat het vooruit moet gaan snel een bord soep op tafel zetten. - 0. Verwarm de groentebouillon. Een recept om ...

Schorseneren met paddenstoelen, room en parmezaanschilfers - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/meer-groenten/schorseneren-paddenstoelen-room-parmezaanschilfers

... schorseneren met paddenstoelen, room en parmezaanschilfers 2 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 schorseneren citroensap olijfolie 10 eetlepels room 300 g wilde pad ...

Jeroen Meus - Soep met gerookte schelvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-gerookte-schelvis

... soep met gerookte schelvis - Deze bleke soep is een echte smaakbom. De bouillon maak je op basis van melk die de heerlijke smaak van de gerookte schelvis gemakkelijk absorbeert. En omdat een bord soep altijd een beetje moet verrassen, gebruik je fijne stukjes vis, lekkere ...

Jeroen Meus - Soep van seizoensgroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-seizoensgroenten

... soep van seizoensgroenten - jeroen gaat aan de slag met prei, groene kool, bloemkool, selder, courgette, andijvie en pastinaak. En om wat extra beet en smaak in de pot te stoppen gebruikt hij simpelweg enkele stukken soepvlees. Dit is een soep die niet op 1-2-3 klaar ...

Recept voor wilde eend met gebraiseerd witloof en schorseneren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wilde-eend-met-gebraiseerd-witloof-en-schorseneren

... bereiden: Doe het witloof in een pannetje met wat boter, water en zout, leg er een boterpapiertje en laat het op een matig vuurtje gaarstoven. Haal de stronkjes uit de pan en laat ze uitlekken. Boen de schorseneren schoon en schil ze, op één exemplaar na. Snijd de ...

Jeroen Meus - Soep van kikkererwten met tandoori-room - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-kikkererwten-met-tandoori-room

... soep van kikkererwten met tandoori-room - jeroen maakt de soep ten voordele ‘Te Gek!?’. De actie bestaat 10 jaar en wil psychische problemen in Vlaanderen meer bespreekbaar maken. Maak de soep thuis, of kom ze proeven tijdens diverse evenementen van ‘Te ...

Kippenvleesbrood met gebakken schorseneren en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kippenvleesbrood-met-gebakken-schorseneren-en-zoete-aardappel

... Kippenvleesbrood met gebakken schorseneren en zoete aardappel - Op grootmoeders wijze met Lesley-Ann Poppe. De papa van Lesley-Ann kon als geen ander een 'vleesbrood' bakken. Sofie maakt een pittige versie met kippengehakt, zongedroogde tomaatjes en augurken. Met gebakken ...