Basistip: zo maak je choronsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/basistip-zo-maak-je-choronsaus

... Basistip: zo maak je choronsaus - Begin met een eenvoudige gastrique als basis voor de saus. Hak hiervoor de dragonblaadjes fijn.    Breng azijn aan de kook. Voeg de gehakte dragon toe en zet het vuur uit.   Verwijder het kroontje van de tomaten. Kerf een kruis in ...

Kippensoep met kikkererwten | In 30-35 min. klaar! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kippensoep-met-kikkererwten/

... Kippensoep met kikkererwten Met wat kipfilet, een zakje soepgroenten, een blikje kikkererwten, bouillon en aardappels kom je al een heel eind voor het maken van deze lekkere kippensoep met kikkererwten. In ongeveer 30-35 minuten is de soep klaar en kun je aan tafel. ...

Jeroen Meus - Ramen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ramen

... Ramen - Vandaag gaan we de oosterse toer op. In Japan eten ze misosoep of ramen zoals wij een pak friet halen. Dat is uiteraard een pak gezonder en het smaakt bovendien geweldig. De misopasta en het eekhoorntjesbrood in ramen zijn typische voorbeelden van ‘uma ...

Citroen tiramisu | Binnen 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/citroen-tiramisu/

... Citroen tiramisu maak een heerlijk dessert: citroen tiramisu met lemon curd en mascarpone. Klop de suiker met de slagroom op totdat de slagroom stijf is. Voeg daarna de mascarpone en lemon curd toe en meng dit kort door de slagroom.  Doe de citroenlimonade in een bakje. ...

Tortellini carbonara | klaar binnen 20 minuten -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tortellini-carbonara/

... Tortellini carbonara Tortellini carbonara: een romige pastagerecht met spekjes en ei. Makkelijk te maken en in 20 minuten klaar. Kook de tortellini volgens de instructies op de verpakking. Bak de spekjes in een koekenpan krokant. Meng in een bakje de eieren met de geraspte ...

Cordon bleu recept | Zo maak je 'm zelf! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/cordon-bleu/

... Cordon bleu Met dit recept maak je binnen een mum van tijd zelf cordon bleu's. Tip: gebruik ook eens kipfilet in plaats van een varkensfiletlapje. Snijd de varkensfiletlapjes open, maar niet helemaal door (een beetje zoals bij een pitabroodje). Leg een plakje ham en ...

Jeroen Meus - Char siu met gebakken rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/char-siu-met-gebakken-rijst

... Char siu met gebakken rijst - Char siu betekent letterlijk: geroosterd op een vork. jeroen maakt er een eigentijdse Dagelijkse kost-versie van. Hij roostert en lakt een stuk varkensspiering op de barbecue. Overheerlijk met een portie gebakken rijst! - Kruid het vlees ...

Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet

... Visfumet - Een lekkere visfumet is ideaal voor sauzen en soepen. Net zoals andere bouillons en fonds kan je visfumet invriezen per portie. - 0. Ui en selder aanstoven in een beetje boter. 1. Doe er de visgraten bij en laat ze ook even meestoven. 2. Blussen met de witte ...

Een perfect gepocheerd ei maak je zó

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/een-perfect-gepocheerd-ei

... Een perfect gepocheerd ei - Een ei pocheren durft nogal eens mislukken. Maar oefening baart kunst! Zorg ervoor dat je verse eitjes gebruikt. hoe verser het ei, hoe meer kans op succes. Met deze tips en de video leer je hoe je een perfect gepocheerd ei serveert. ...

Pittige pompoensoep | klaar in 30 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-pompoensoep/

... Pompoensoep Een van onze favoriete herfstrecepten is deze pompoensoep. Om de soep net een beetje meer pit te geven hebben we een rood pepertje toegevoegd Snipper het uitje en snijd de knoflook en rode peper in kleine stukjes. Schil ook de aardappel en snijd de aardappel ...