Jeroen Meus - Pijlinktvis met kikkererwten en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pijlinktvis-met-kikkererwten-en-paprika

... Pijlinktvis met kikkererwten en paprika - "Geen alledaags stukje vis op ons bord vandaag", dacht Jeroen. Deze pijlinktvis geserveerd met geroosterde paprika en kikkererwten is een gerecht om van te smullen!  - Pel ter voorbereiding de sjalotten ...

Jeroen Meus - Chocoladetruffels met gember en appelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetruffels-met-gember-en-appelsien

... Chocoladetruffels met gember en appelsien - Er zijn zo van die desserts waarbij je tijdens de bereiding zelf al duimen en vingers aflikt. Daar horen deze verrukkelijke chocoladetruffels ongetwijfeld ook bij. jeroen klopt het chocolademengsel met sinaasappel en gember ...

Jeroen Meus - Koekjes van zoete aardappel met een slaatje van Chinese kool en chiliyoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koekjes-van-zoete-aardappel-met-een-slaatje-van-chinese-kool-en-chiliyoghurt

... Koekjes van zoete aardappel met een slaatje van Chinese kool en chiliyoghurt - Zin in een hartige snack? Deze vegetarische koekjes van zoete aardappel zijn een favoriet bij groot en klein. Serveer met een verse koolsla en een pittige dressing. - Verwarm de oven voor ...

Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-koolrabi-en-lavasolie

... Soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Nog eens een heerlijke soep met stukken, zo maakt jeroen ze ook graag. In dit recept gebruikt hij een aantal heerlijke, maar toch niet zo alledaagse groenten zoals de zoete aardappel en een koolrabi. Daarbij serveert ...

Jeroen Meus - Frittata van zoete aardappel en dooierzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-van-zoete-aardappel-en-dooierzwammen

... Frittata van zoete aardappel en dooierzwammen - Een frittata is traditioneel een dikke omelet waarin alle restjes van de voorbije dagen verwerkt worden. Het komt uit Italië en is eigenlijk arme-mensen- eten. Maar met dooierzwammen (girolles), broccoli en zoete aardappel ...

Recepten - Aardappelsoep, gebakken spek en ganzenlever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelsoep_gebakken_spek_en_ganzenlever

... Bereidingswijze Stoof de sjalotten en look aan in boter. Voeg er de geschilde aardappelen en tijm aan toe, kruid met peper en zout. Zet het mengsel ruim onder met kippenbouillon. Laat 1/2 uur zachtjes trekken. Mix en haal door een fijne puntzeef. Snij de lappen spek ...

Jeroen Meus - Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-pasta-met-ricotta-zure-room-paprika-en-zongedroogde-tomaten

... Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten - jeroen begint het nieuwe jaar met een eenvoudige maar lekkere vegetarische pasta. De romige tapenade is klaar in een handomdraai en je brengt alles op smaak met kappertjes, basilicum en geraspte pecorino. ...

Aardappelsoep met bacon | klaar binnen 25 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aardappelsoep-met-bacon/

... aardappelsoep met bacon Een romige aardappelsoep met krokante stukjes bacon. Schil de aardappels en snijd daarna in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Doe een klein scheutje olie in een (soep)pan en fruit de ui en knoflook aan en bak ondertussen de aardappel ...

Jeroen Meus - Pappardelle met kip, chorizo en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pappardelle-met-kip-chorizo-en-paprika

... Pappardelle met kip, chorizo en paprika - Deze pasta is niet alleen lekker, hij ziet er ook mooi uit. Gebruik kippenvlees van de dijen. Het is mals en heeft meer smaak dan borstfilet. - Pappardelle met kip, chorizo en paprika Verwarm de oven voor tot 200 °C. Schil ...

Jeroen Meus - Couscous met geroosterde paprika en kruidige gehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/couscous-met-geroosterde-paprika-en-kruidige-gehaktballetjes

... Couscous met geroosterde paprika en kruidige gehaktballetjes - Dit gerecht met balletjes smaakt net zo goed warm als koud. Doe er vooral je eigen ding mee. De basis is eenvoudig: jeroen bereidt een kruidige ‘tabouleh’, op basis van couscous. Daarbij serveert ...