Resultaten voor jeroen meus recept vol au vent met filmpje
https://www.prinsessenboontjes.be/post/vol-au-vent
... Vol-au-vent Comfortfood op zijn best. Een echte klassieker, en wij vinden hem thuis het lekkerst als ie zelf gemaakt is. Want je kiest dan zelf hoe groot en mals de kip is, hoe dik of dun de saus is,.... Echt genieten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak of koop kleine ...
Vol au vent met frietjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vol-au-vent-met-frietjes-0
... vol au vent met frietjes - Zet het water op, doe er de prei, de selder en de ui in zijn geheel en de kip in. Voeg de kippenbouillon bij en kruid het geheel goed af met PH Pepermix & zout. Laat 45 minuten doorkoken. Rol ondertussen de balletjes allemaal even groot ...
https://koken.vtm.be/recept/vol-au-vent
... Vol-au-vent - Snijd de kipfilet in stukjes en laat een 5-tal minuten garen in de groentebouillon. Schep ze eruit en laat uitlekken. Meng het gehakt samen met de eieren, peper en zout en paneermeel en rol er balletjes van. Rol de balletjes in wat bloem en kook ze in gezouten ...
Vol-au-vent van fazant | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vol-au-vent-van-fazant
... Vol-au-vent van fazant - Was de fazant en dep hem droog met keukenpapier. Doe 2 liter water in een kookpot. Pel de ui en steek er de kruidnagels in. Snij de wortels, selder én prei in 3 stukken. Doe in het water, samen met de laurier, tijm, peterseliestengels, peperkorrels ...
Veggie vol-au-vent » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/veggie-vol-au-vent/
... Jullie waren het er duidelijk over eens. Voor Kerst willen vegetarische gasten het liefst ook iets lekker klassieks, maar dan in een ‘zonder vlees’ jasje. Het wordt dan ook hoog tijd dat ik met jullie mijn favoriete veggie vol-au-vent deel! Ik maakte hem al regelmatig ...
Recept voor vol au vent - de klassieker | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vol-au-vent-de-klassieker
... 1 dag van tevoren: Was de kip en dep droog. Doe de kip met de knoflook en peterseliestengels in een grote pan met water. Voeg de rest van de ingrediënten toe, breng aan de kook en schuim regelmatig af. Draai het vuur lager zodra de bouillon begint te koken en ...
Vol-au-vent met balletjes en frietjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vol-au-vent-met-balletjes-en-frietjes
... Vol-au-vent met balletjes en frietjes - De klassieker bij uitstek, de favoriet van de kinderen: hertoginnehapje of vol-au-vent met frietjes en een zelfgemaakt koekje. Schil de wortelen, de ajuin en de selder. Snij grof. Zet allemaal op voor de bouillon. Laat 45 minuten ...
Vegan vol-au-vent met frietjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/vegan-vol-au-vent-met-frietjes
... Bereiding Voor de paddenstoelen (à blanc): borstel de paddenstoelen proper. Snij in twee of vier. Doe in een potje met olijfolie, citroensap en peper en zout. Bedek met een stukje boterpapier. Laat opkoken tot ze gaar zijn. Giet daarna het vocht af. Voor de saus: Verhit ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/09/vol-au-vent.html
... Vol-au-vent Vol-au-vent is één van die Vlaamse klassiekers die altijd smaken. Het was me nog nooit gelukt om een echt goeie vol-au-vent te maken. Deze keer heb ik het geprobeerd met een recept van jeroen meus en heb ik alles zelf gemaakt: de kippenbouillon, de ...
Recept voor vol au vent - hof van cleve style | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vol-au-vent-hof-van-cleve-style
... 1 dag van tevoren: Leg de kalfszwezeriken 12 uur in gezouten water. Ververs het water na 6 uur. Pocheer de zwezeriken 10 minuten in gezouten water en koel af onder koud stromend water. Kuis de zwezeriken. Dit doe je door alle vliesjes en stukjes vet van de zwezeriken ...